初中个人述职报告5篇

时间:2023-04-10 15:03:20 分类:述职报告

用心完成述职报告,可以帮助大家总结工作经验,提升自我认识,通过写述职报告,我们不断总结从而发现自身的不足之处,心得大全网小编今天就为您带来了初中个人述职报告5篇,相信一定会对你有所帮助。

初中个人述职报告5篇

初中个人述职报告篇1

尊敬的领导、亲爱的同事们:

大家好!

由于刚刚调进xx初中,对新环境、新教材的教学要求知之甚少,加上多年未教初一,教学上遇到前所未有的挑战。因此,本人虚心请教同行、潜心研究教法、在实践中摸索前进。经过一个学期的努力,学到了很多教学经验,也取得了应有的成绩。以下是对本学期教学情况的简要总结。

一、培养英语学习兴趣

英语作为一门外语,对大多数学生而言,既生疏又困难。在这样一种大环境之下,要教好英语,就要让学生喜爱英语,让他们对英语产生兴趣。为此,我采取了一些方法,如尽多使用多媒体设备进行教学;开展形式多样、生动活泼的课堂语言实践活动;介绍英美国家的文化,生活故事;帮助班上的同学改英文名等等。使他们了解英语、喜欢英语,从而培养了学生学习英语的兴趣。目前,我们班学生对英语学习的兴趣始终稳定在较高水平。

二、认真备课、上课,改进教学方式、注重辅导学法

在集体备课的基础上,我能自觉钻研教材、研究学生,进行二次备课。虽然辛苦,但事实证明是值得的。

教态自然、讲课生动、难易适中、照顾全部,课堂就能够吸引住学生。本人能做到每天都有积极的精神状态,让学生感受到一种积极的学习气氛。我能遵循听说、读写跟上的教学要求,努力加大课堂训练量,加快课堂节奏,切实提高课堂教学效率。除保证课堂效果之外,还需要让学生课外多读,多讲,多练。为此,在早读时,我坚持到班辅导,发现问题及时纠正。课后坚持认真批改学生作业,发现问题及时解决。对部分不自觉的同学还采取强硬背诵等方式,以打好他们的初一基础。

三、做好“培优转差”

按以往经验,学生在英语学习进入一定阶段后,会出现好差分化现象,尤其是7a教材开始启用、学习难度加深以后。为此,我制定了具体的“培优转差”计划和目标,对这部分同学进行有计划的辅导。例如我把这批同学分为三个组。第一组是有一定基础,但平时懒动脑筋不学的同学,对这些同学,我采取集体辅导,给他们分配固定任务,不让他们有偷懒的机会,让他们发挥应有水平;第二组是肯学、但学习能力不强的同学。对这部分同学进行耐心指导,多加鼓励,慢慢提高他们的成绩;第三组是纪律松散、基础不好、学习又不认真的同学。对这部分人进行课余时间个别辅导。由于实施了分类辅导,针对性强,效果比较明显。

一个学期的努力效果如何,期末考试就是一种考验了。无论成绩高低,都体现了我在这学期的教学成果。我明白到这并不是最重要的,重要的是这学期本人确实学到很多,重要的是如何总结得失,以期在下学期后做得更好。因此,无论怎样辛苦,我都会继续努力,多问、多想、多向书本、专家、同行学习,争取更大的进步。

初中个人述职报告篇2

初到奥园,就被这所学校所吸引。干净整洁的校舍及操场、热情主动的领导跟同事,使我很快的融入了这个大家庭当中。本学期我负责给二年级的六个班带体育课,怀着对孩子们的喜爱跟我对体育事业的热情我全身心的投入进去。

在“奥园”工作,我找到了不一样的我。仿佛重新找到了刚毕业时候的感觉。每天忙忙碌碌,早出晚归为教学跟领导所分配的任务而努力着。重新学习、不断充实自己。从以前的传统式教育模式到现在的高效课堂“五步三查”,我也跟一个刚入学的新生一样再学习探索着。我喜欢这个学校,到处都散发着新鲜的空气。教师队伍的年轻化、教学理念的先进化、教学水平的高效化、教育模式的国际化都深深的吸引着我。

从开学到现在我每天都在感受着不一样的新鲜,刚开学的时候我迎来了又一波新的孩子们,跟组长商讨后我制定了新的教学计划,开始备课写教案。然后慢慢的跟各个班主任熟悉了解他们班的孩子们,就这样紧张有序的开始了我在“奥园”本学期的教育教学工作。

在教学中认真贯彻新课程标准,规范教学常规;坚持二次备课,超前备课,课后反思;课堂上充分调动学生的积极性,激发学生的学习情绪,合理运用教学手段,以学生为主体、教师为主导,精讲多练为主线,探究式学习方式,创设教学情境,进行心理拓展的练习,提高四十分钟的课堂质量。课上对学生的学习情况进行有效的即时性的评价。通过及时反馈的形式,培养学生良好的学习习惯,体现以学生为主体的教学风范。各方面都能以学校工作为重,踏踏实实的上好每一节体育课。每周积极参加教研组活动,认真完成教案和教学日志。正常、有序的组织实施阳光体育和兴趣活动课程,并仔细填写兴趣活动手册。积极进行组内、组外听课,进行评课。向其他学科的老师学习,向同科老教师学习,教学方法,教学态度,引导学生学习的能力。充分做好体育教学的汇报工作,给领导一个满意的汇报。

九月份,工作重心在学生课堂常规的培养和身体素质的恢复阶段,并顺利完成广播体操“希望风帆”和中华长拳的学习和错误动作纠正。

十月份,我们体育组完成了全校学生的体质测试工作并协助音乐教师完成小学部“颂扬”合唱比赛。

十一月份,期中考试期间顺利完成监考和阅卷任务,考试工作顺利有序的完成。同时完成“科技艺术节”相关准备工作。完成个人公开课并积极参与组内的公开课的听课及评课。本月至今,跟组内其他成员有序组织冬季跑操,协助王刚老师完成了本学期的小跳绳验收工作。现阶段的任务,就是尽全力做好期末的测试和总结工作。与此同时我也发现了本学期在工作当中的几点不足:由于是今年新来的教师,对学生的了解程度还是不够,导致在教育教学当中出现了部分问题。还有就是对高效课堂的理解跟运用不够,希望在今后的日子里能够积极改进方法,跟学生一起进步!更好的提高自己、充实自己,积极的投身到“奥园”的教育教学当中。

在课程改革推进的今天,社会对教师的素质要求更高。在今后的教育教学工作中,我将立足实际,认真分析和研究好教材、课程标准,因材施教,争取学校领导、同事的支持,创造性地搞好体育课的教学,使我们的工作有所开拓,有所进取。更加严格要求自己,努力工作,开拓进取,为“奥园”美好的明天奉献自己的力量。

初中个人述职报告篇3

尊敬的领导:

日子过得真快,转眼间,一个学期就要过去了。在校领导和同事们的帮助下,我顺利的完成了本学期的工作。回顾这一学期,既忙碌,又充实,有许多值得总结和反思的地方。现将本学期的工作做一个述职,借以促进提高。

一、加强学习,不断提高思想业务素质

“学海无涯,教无止境”,只有不断充电,才能维持教学的青春和活力。所以,一直以来我都积极学习。本学期,结合课程改革,确立的学习重点是新课程标准及相关理论。一学期来,我认真参加学校组织的新课程培训及各类学习讲座。另外,我还利用书籍、网络认真学习了物理新课程标准,以及相关的文章如《教育的转型与教师角色的转换》、《教师怎样与新课程同行》等。通过学习新课程标准让自己树立先进的教学理念,也明确了今后教学努力的方向。随着社会的发展,知识的更新,也催促着我不断学习。平时有机会还通过技能培训、外出听课、开课等使自己在教育教学方面不断进步。通过这些学习活动,不断充实了自己、丰富了自己的知识和见识、为自己更好的教学实践作好了准备。

二、求实创新,认真开展教学、教研工作

教育教学是我们教师工作的首要任务。本学期,我努力将所学的新课程理念应用到课堂教学实践中,立足“用活新老教材,实践新理念。”力求让我的物理教学更具特色,形成独具风格的教学模式,更好地体现素质教育的要求,提高物理教学质量。

我任教初二年级的班的物理课程,任95班班主任。在日常教学中,我坚持切实做好课堂教学“五认真”。课前认真作好充分准备,精心设计教案,并结合各班的实际,灵活上好每一堂课,尽可能做到堂内容当堂完成,课后仔细批改学生作业,使学生对物理更有兴趣,同时提高学生的探究科学水平。另外,授课后根据得失及时写些教后感、教学反思,从短短几句到长长一篇不等,目的是为以后的教学积累经验。同时,我还积极和班主任进行沟通,了解学生,改进教法,突破学法。

总之,在课堂教学,我都以培养学生能力,提高学生的素质为目标,力求让美术教学对学生的成长和发展起到更大的作用。

三、加强反思,及时总结教学得失

反思本学年来的工作,在喜看成绩的同时,也在思量着自己在工作中的不足。不足有以下几点:

1、对于物理新课程标准的学习还不够深入,在新课程的实践中思考得还不够多,不能及时将一些教学想法和问题记录下来,进行反思;

2、教科研方面本学年加大了学习的力度,认真研读了一些有关教科研方面的理论书籍,但在教学实践中的应用还不到位,研究做得不够细和实,没达到自己心中的目标;

3、物理教学中有特色、有创意的东西还不够多,今后还要努力找出一些物理教学的特色点,让自己的教学水平更进一步!

初中个人述职报告篇4

二0____年是酒店大胆改革,实行利润目标股份制经营管理的第一年,也是酒店全体干部员工锐意进取、不懈努力的一年,更是酒店经济与社会效益双丰收的一年……。

一年来,我受酒店与公司领导重托,担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导,依靠酒店兄弟部门的密切配合,依靠部门全体干部员工的大力支持和努力,大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面,超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管理任务指标,努力实现了“两个质量”的进一步提高,夺取了社会、经济效益双丰收。现就本人一年来的工作述职如下:

一、履行职责情况

作为餐饮部经理,在年初我就部门工作思路及目标,即:新菜肴开发、产品销售、质量建设、队伍建设、节支降耗等方面制定了一系列经营、管理举措……主要作法如下:

1、坚定不移支持酒店体制改革

20____年是酒店建店以来的第一次重大体制改革,即:推行利润目标股份制经营管理。为了配合公司对酒店实施体制改革,我主要着手以下工作:一是认清形势,正面宣贯。我认清了集团公司领导一心为酒店员工营造发财致富机会的形势,故带头认股,并入股4万元,表明了自己对实施股份制经营管理的信心和决心,并带领部门领班以上管理人员,深入调查研究,给酒店体制改革提意见。同时在班前会上多次宣传其意义和机遇;二是参与了《怀化大酒店利润目标股份制经营管理章程》、《怀化大酒店利润目标股份制经营管理协议》的制定,经过周密筹划,配合股份制运作领导小组制定了统揽全店改革的《章程》、《协议》。三是组织实施。在股份制实施过程中,我顶住了方方面面的压力,抓住了挖掘内部潜力等关键环节,配合酒店坚定不移地抓落实,推进了改革的整体进程。自实行利润目标股份制(3月26日---12月26日)管理9个月以来,部门共实现利润662848.19元,完成了任务指标的118%。

2、明确了营销重点,强化了营销意识

①加强市场推销与宣传力度

在巩固现有市场份额的基础上、加强市场渗透,运用各种有效手段与促销方式,确保市场占有率,在全年节假日如三·八妇女节、五·一黄金周、六·一儿童节、十·一国庆节、中秋节、圣诞节、元旦节、春节等节假日期间,制定了一系列促销举措,如圣诞节期间的特价火锅的推出,不仅增加了餐饮人气,同时也提高了怀大餐饮知名度,其中五.一黄金周共接待1857人次,实现营业收入92493元,十.一黄金周共接待2110人次,实现营业收入88500.6元。

②负责建立、健全营销网络

今年,部门进一步完善了客史档案资料、保存并分类管理,负责对客户情况进行了收集与调查,一年来,通过各种渠道共收集客史资料110份,下发宾客意见征询表210余张,并根据客史资料向过生日的客人赠送礼物和电话问候达20余次,进一步拉近了客我间的距离,提高了顾客的忠诚度。

3、千方百计抓经营创收,经济与社会效益喜获双丰收

在过去的一年中,部门共实现营业收入5875397元,实现利润799028元,较去年相比,增长了67%。一年来,部门共接待婚、寿宴、喜宴3718桌,接待大小会议1232桌,共接待104228人次,金额达1553061元,接待标准平均为313元/桌,宴席收入占全年营业收入的26%,散台接待了73640人次,上座率为58%,包房共接待30558人次,出租率为45%,接待vip客人100余人次。

20____年不仅是酒店餐饮装修格局逐步老化的一年,更是怀化餐饮业竞争白热化的一年,怀化市区初具规模的社会餐馆的不断开业与频繁低价打折,无形中给酒店餐饮经营增加了难度,所以在年初根据怀化餐饮发展形式,我就将狠抓经营创收,不断挖掘新的经济增长点列入了部门全年工作重点,并结合部门实际,着重在以下几个方面开展了工作:

①针对20____年春节酒店团圆饭订购供不应求的实际,我们在全市首家推出菜肴外卖经营举措,由于全员重视,积极配合,共销售外卖菜肴32份,共计金额10336元,主要销售到居民密集区,如湖天开发区,鞋城、法院及商贸繁华区、中心市场、鹤洲路等地;

②根据包房消费档次实际,制定了以中高档为主,高、中结合的经营思路,重点做了以下几个方面的工作:

1)巩固和完善推出了系列高档菜肴,引导客人消费,提高了消费档次。

2)定期收集、整合了客人反映较好的菜肴,形成了自己的特色和拳头产品。

3)更换和增加了部分装盘器皿,提高了菜肴装盘效果和档次。

4)完善了包房服务中人文景观的开场白介绍,受到了客人的好评,同时也提高了服务产品附加值。

5)在部门实施了《高档菜肴推销提成奖励办法》,通过《办法》的实行,极大的调动了前台员工的推销积极性,一年来,光高档菜肴的销售额达十万元以上,并涌现出了一批推销能手如:王婕、曾维艳、黄玉花、李甲荣、张巧玲等,共提成奖励金额20__元。

6)完善和强化了新菜制作推出相关规定,使菜肴花色品种上做到常换常新。

③根据宴会厅装修改造后的实际,制定了以突出特色,加大促销力度的工作思路,着实做了以下工作:

1)根据季节的不同,针对性地制定了口味菜单和标准菜单。

2)配合公关部对龙凤台进行了适当装饰,进一步营造了喜庆氛围和特色。

3)坚持实行《大宴促销提成奖励办法》,拓宽了大宴外联网络。

④在二楼丹鹤美食城的经营上,我制定了以发展怀化本地特色菜肴为经营思路,即:突出以湘菜为主,川菜为辅,怀化地方风味、家常口味相结合的思路。在经营档次上以中档为主,高、低相结合,主要做了以下工作:

1)全面启动了二楼厨房,从长沙聘请了以黄向阳为首的4名综合素质较高的湘菜厨师,改变了菜肴结构,推出了一系列口味菜,如:干烧鱼头王、铁板猪肝、吊锅鸡柳等,由于菜肴口味较好,定价合理,使得二楼散台生意稳步上升。

2)调整了白案房人员配制,实施了工资责任承包管理,最大限度挖掘早茶经营潜力,一年来,共实现早茶收入361091元,平均每月30090元,较去年增长了10000余元。

⑤配合酒店开展了一次“中秋月更明,怀大饼中情”的月饼生产、销售活动,部门在工作量大,人手紧的情况下,抽调专职人员进行月饼生产、包装与保管。特别是部门人员如何华红、周盛志等,为了准确、及时给酒店上报月饼生产、销售数据,他们每天加班加点,毫无怨言。

同时,部门人员在经营情况较好、工作任务繁重的情况下,还积极进行月饼销售,正因为我们的重视与努力,去年我们部门超标完成了下达任务指标的`119%(共971盒的好成绩),完成金额达40079元,销售业绩位居全店榜首。

4、狠抓质量建设,管理制度逐渐完善。

质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从年初开始就重点抓产品质量与服务质量,并先后出台了《餐饮部质量管理体系》、《厨部质量管理保障体系》等一系列规章制度,主要工作如下:

?1〉为了加强厨部管理,我们出台了以下几项规定:

①制定了《原材料的采购、定价、领用工作程序及验收制度》。即:规定从原料申购单的填写到采购入库,必须严格按部门制定的相关制度与规定执行,进一步规范了部门原材料的采购、验收程序和责任的明确。

②根据部门工作需要,及时出台了《菜肴出品质量管理制度》,即:规定菜肴从粗加工开始至成品,必须严把菜肴出品关,控制了投诉等事件的发生。

③为了保证菜肴常换常新,激发厨师工作责任心与积极性,部门制定了《新菜制作推出管理制度》,激发了厨师工作热情,一年来,共推出新菜216份。

④为了从严管理,严格把好成本控制关,部门制定了《成本控制管理规定》,要求后厨所有人员必须配合管理,严格控制成本率,并把控制指标与厨师长和主配厨师的利益挂钩。

⑤为了菜肴质量在消费者中的满意度不断提升,及时且真实的收集到客人对菜肴所提的意见和建议,我们适时邀请了如:人民银行宁行长、移动公司陈主任、人防办的向主任等20余个单位和消费客户,召开了菜肴鉴赏会,不仅拉近了与客户间的距离,而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道,稳定了部分消费客源。

⑥不定期的下周边城市购进了其当地特色菜肴所用的原材料,并专程安排厨师去会同、长沙高桥大市场等原材料市场考察,选购了部分怀化市场上没有的原材料,如:明笋、风吹鱼、烟熏香干等,并与当地供货商达成了长期供货协议,增加了餐饮原材料的采购渠道,确保原材料的质量。

在抓厨部工作的同时我们没有放松狠抓前台质量,主要表现在:

①完善了部门《质量管理体系》及《大宴接待程序》,对部门上至主管、下至员工的工作程序进一步进行量化和明确,真正做到了“有法可依”;

②为了提高部门服务水平及日常规范管理,增加市场竞争能力,树立良好的社会形象,部门在狠抓规范化、程序化的基础上,拟定了以“细微、周到、主动、热忱、高效、方便、舒适、卫生”为主题的人性化服务举措。

③为了提升和规范部门服务程序,清晰服务环节,根据经营管理需要,实施了餐饮部规范情景模拟程序的培训,并结合工作实际,及时出台了《餐饮部规范服务程序》。

5、加强班子建设,打造一支高素质的员工队伍。

根据酒店年初制定的《怀化大酒店复训计划》等一系列培训通知的下发,部门高度重视,并着手制定了如《餐饮部规范服务程序》、《餐饮部班前会程序》等一系列符合自身需要的培训资料,主要工作如下:

①规范并制定了《部门班前会工作程序》及《餐饮部规范服务程序》;

②配合酒店,开展了一次上至经理、下至员工的全员复训,切实提高了全员综合素质;

③配合公关部对婚宴主持词及主持人进行了一次全方面的培训,提高了大宴主持质量;

④按酒店下发相关文件精神,开展了“质量保障月”、“学华天、抓规范、促发展”活动及“服务之星评比”等一系列评比竞赛活动。

⑤制定并实施了部门岗前、岗上培训计划及厨部《燃油灶安全操作规定》;

⑥在厨部严格执行每月两次的推新菜制度,由厨师长定期组织厨师进行厨艺交流,并组织观看菜肴制作光碟,由于针对性强,厨师所推216道新菜中有150余道深受顾客喜爱,同时也激发了全员学习热情,强化了厨师了学习意识。

6、狠抓成本控制,节支降耗效果显著

20____年,餐饮部在节支降耗方面深挖潜力:一是将厨部原使用的柴油改烧为植物油,仅此一项每月就节约费用4千多元,全年共节约燃料费5万余元;二是把部门人员由原来的106人减至101人,部门对原工资较高、投诉较多的邱委托一行3人进行了调整,整体工资下降了3000元/月,并将白案房整体工资由原来的6750元压缩至6200元;三是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整,把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整,补充了客人反映好、成本不高的菜肴,创造了顾客、酒店双赢的局面;四是成立了以勤杂班班长为首的自制菜肴加工小组,根据季节的不同变化自制菜肴,确保了原材料的正宗和口味,如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龙须菜和自制药酒等,不仅利用了边角废料,且菜肴还深得顾客喜爱,截止12月底,光自制菜肴销量约600余份,销售额近万元。五是加大了部门核算员对原材料价格调查和跟踪力度,一年来共对原材料市场调查60余次,调查品种200余种。通过以上举措的实施,部门一年来在原材料价格不断上涨的同时,综合成本率控制在46.76%,较控制指标47%下降了0.24个百分点,费用指标为33.41%,较控制指标35%下降了1.59个百分点。

7、互融共进抓后台建设

“抓后台、促前台”是酒店一直以来提出的优良作法,众所周知,厨部管理一直是部门与酒店的重点和难点,其突出表现莫过于宿舍卫生和劳动纪律。由于部门厨师来自四面八方,年龄差异、风俗不同、技术的高低,造成了管理难、难管理的局面。针对以上情况,我首先对宿舍卫生进行定人、定宿舍责任管理,对周五检查出问题的宿舍责任人进行双倍处罚,同时对管理难度最大的男3号、4号宿舍的寝室长进行了调整,由厨师长和骨干担任其宿舍的寝室长,并出台了内务检查规定,通过严格管理和规定的实施,逐步培养了厨师们爱干净、讲卫生的好习惯。

其次为了丰富员工的精神生活,打造一支团结、稳定的员工队伍,除楼面分批组织活动外,我们坚持在前、后台分别挑选人员出版“餐饮风采”栏,从而提高了员工的参与意识。在二0____年的酒店评比活动中,部门获得“七.一”知识抢答赛、第四届运动会拔河比赛等多次比赛中荣获第一名。

二、存在的主要问题

一年来,餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的期望值还相差甚远,其主要表现在:

一是自己作为餐饮部经理,消防安全管理意识淡薄,导致4月3日二楼厨部失火,对外给酒店造成了不良的负面影响;

二是在经营创收上招数不多,点子不够新,致使部门的营业收入多个月未能完成酒店下达的任务指标;

三是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果是明显;

四是在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐;

五是一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动力大;

六是在抓后台管理上决心和力度不够,存在一定差距。

三、今后工作努力方向

(一)、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力

1、巩固大宴创收和开餐效果上升的成果,进一步提高创收能力,力争抢占更多的大宴市场份额:

1)规范和提高大宴服务质量,进一步扩大酒店大宴服务与社会餐馆间的差距。

2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度为突破口来形成大宴品牌。

3)加大大宴氛围布置及推销力度,进一步提高整体氛围布置水平,形成怀大大宴特色。

2、巩固早茶经营效果上升的成果,力争早茶年收入突破百万元大关:

1)延长早茶营业时间,由原来的6:30—11:00调整至6:00—11:00,主要针对6:00—7:00间四趟列车到怀化的客人。

2)开启二楼包房对客使用,增加早茶经营面积,提高早茶消费档次。

3)引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃,充实早茶品种,形成早茶特色,如云南的“过桥米线”,本地的“桐叶耙”等。

3、稳定包房,确保创收水平稳中有升:

1)稳定包房客源,确保包房出租率:

l按照拟定的人性化服务举措,逐步实施;

l营造更好的消费环境和消费档次,吸引和稳定更多的客源;

2)稳定消费档次,确保收入提升:

l在菜肴结构上以“高低相间,高中结合”的方式进行编排和推销;

l在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面,以局部带动全

部”的思路进行,主要是专攻一种高档菜,并开发出系列高中档菜;

l研定并推出部分高档包席,如3380元/桌、5880元/桌等,

改变部分客人对怀大餐饮“高不成,低不就”及菜肴档次不高的口碑。

3)挑选三至五名技能好,推销技能强的员工为点菜员,合理宾客消费,关注客人感受。

4、挖掘经营卖点潜力,提高会议创收能力:

1)提高会议服务标准和服务质量(如服装、花卉等);

2)完善会议服务配套设施(如夹板、音响调试等);

5、稳固二楼散台上升效果,确保人气、财气稳中有升:

1)总结20____年二楼散台促销经验与效果,定期推出一些适应工薪阶层消费的促销举措,达到“先旺人气,再旺财气,相互联动,双收双赢”新局面。

2)定期组织厨师到长沙特色餐馆及原材料市场进行考查,引进其特色菜及原材料。

(二)、大胆改革,完善激励机制,充分调动各岗积极性

1、打破原有厨部工资发放管理办法,仿效20____年餐饮前台工资发放模式,采取任务与其部分效益捆绑,每月核算,年底兑现。

2、拟定并实施《餐饮包房任务分组及超额提成奖励管理办法》。即:将现有包房分为几个组后再明确每组每月收入指标,对超额完成收入指标的一组按一个百分点进行奖励,未完成者不处罚,当月核算,季度兑现。

3、拟定并实施《关于对经营和管理提合理化建议被采用后的奖励管理办法》。即:引导各级员工多提对经营和管理有利的合理建议,并根据合理化建议作用的大小,将奖励分为a、b、c、d四级,一经采用,视其效果进行当月兑现。

4、完善并继续实施《高档菜肴推销提成奖励办法》和《厨部推新菜奖励制度》。

5、对供货商实施《关于提供特色优质原材料供给的奖励的规定》,开辟挖掘特色原材料的新渠道。

6、继续完善实施《大宴促销提成奖励办法》。

(三)、狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升

1、以《餐饮质量保障体系》和《怀化大酒店诚信经营管理条例》为蓝本,贯穿日常服务管理工作。

2、循序渐进推行拟定的《餐饮人性化服务举措实施细则》。

3、加大培训力度,强化标准意识。

1)规范切配厨师与上灶厨师的工作标准,对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训,做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。

2)在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

3)每周定期对点菜员进行培训,教员由经理担任,逐步提升配餐员的配菜质量。

4)成立以部门领班和主管为成员的部门质检小组,由主管和领班每周轮流对前台服务、卫生、劳动纪律、菜肴质量等情况进行质检,并向部门经理上报整改或处罚意见。

5)完善实施“厨部菜肴四层把关,一关否定制度”,确保出品质量和稳定。

(四)、总结经验,挖掘管理潜力,再创节支佳绩

1、坚持实施每周市场调查、原材料定价、验收及成本核算管理办法。

2、加大和增加自制菜肴开发力度和品种。

3、完善实施《部门综合成本率控制管理办法》,并将节支奖与采购员挂购。

4、将现有柴油灶灶芯改为节能灶芯。

5、强化前台员工节约意识,不定期开展节能降耗评比竞赛活动。

(五)、调整班子结构,加强班子建设,确保两个队伍的稳定

1、配齐配强班子人员,把部分表现较好,业务技能强且具备管理能力的员工提拔到管理岗位,激发员工的上进心。

2、明确骨干责任分工,强化责任意识。

3、每周对骨干实施一次培训,提高其管理水平。

4、开展各种集体活动,缓解工作压力,增加部门凝聚力和向心力。

发展才是硬道理,发展是第一要务,只要我们解放思想,坚定信心,与时俱进,大胆创新,打造五省周边城市餐饮精品的目标,就一定能实现。

初中个人述职报告篇5

回顾一学期工作,本人深刻体会到,教师工作非常辛苦,不仅担负着教书的工作,更担负着育人的重担。教师是学生班集体的教育者、组织者和领导者,也是学校教育工作主力军。下面对几个方面作点小结:

一、思想政治方面:

本人能积极参加政治学习,关心国家大事。遵守工作纪律,团结同事,热心帮助同事;教育目的明确,态度端正,钻研业务,工作踏实,关爱学生,有奉献精神。

二、教学方面:

1、备课

作为一个新教师,积极参加教研室组织的教研活动,在师傅和各位同事的指导下进行备课,勤于听课学习,领会精神实质。然后根据教学要求,认真备课,写好教案。备课时认真钻研教材、教参,学习好大纲,虚心向同事老师学习、请教。力求吃透教材,找准重点、难点。

为上好课,本人常上网查资料,博采众长。为了学生能更直观地感受所学的知识内容,本人尽量将课程形象化。复习阶段,本人把每一单元的词语、重点内容记在备课本上,为的就是让学生有个清晰的复习印象。

2、上课

上好课的前提是做好课前准备。认真讲课,力求抓住重点,突破难点。运用多种教学方法,从学生的实际出发,注意调动学生学习的积极性和创造性思维,使学生有举一反三的能力。培养学有困难生的学习兴趣,简单的问题常找学困生回答。巡视时,注意对学困生的辅导。课后及时做授课后记,找出不足。

3、辅导

本人利用课间对学生个别辅导,耐心讲解,及时查漏补缺。并能积极与家长联系,及时沟通情况,使家长了解情况,以便双方配合辅导。辅导学困生,本人常在课后进行适量的辅导,重在培养他们的学习信心。

4、作业

根据减负的要求,本人把每天的作业经过精心地挑选,适当地留一些有利于学生能力发展的、发挥主动性和创造性的作业。

三、职业道德:

德育是学校工作中的重中之重,而德育工作的秘诀就是"爱"。师爱,它凝结着教师无私奉献的精神。师爱,没有私利与目的,却有种巨大的力量,能在很大程度上激发学生的学习兴趣和激情。

1、爱是了解。

爱学生就要了解学生,包括对学生的基本情况的了解。这是做好教育工作、避免盲点、因材施教的前提,也是提高教育管理水平、教育教学质量的必要条件。

为了解学生本人常和他们在一起,课间和他们一起聊天,中午休息时和他们闲聊、下棋,在闲谈过程中了解他们的基本情况。经过一段时间的了解,本人对班级学生的基本情况掌握了不少。了解了学生的基本情况,才能有的放矢地去帮助他们。

2、爱是关怀。

师爱,是进行教育的必要条件。当教师全身心地爱护、关心、帮助学生,师爱就成了一种巨大的教育力量。正因为有了师爱,教师才能赢得学生的信赖,学生才乐于接受教育,教育才能收到良好的效果。师爱要全面、公平。全面公平的爱是指教师要热爱每一个学生:学习好的要爱,学习一般的要爱,学习差的也要爱。入冬以后,学生感冒的比较多,每次上课前都要叮嘱学生注意身体。

3、爱是尊重。

尊重、理解、信任学生是消除教育盲点的基础。尊重学生要尊重学生的人格。教师与学生在人格上应该是平等的,这就要求教师不能盛气凌人,更不能利用教师的地位和权力污辱学生;理解学生要从他们的心理发展特点出发,理解他们的要求和想法。信任学生要信任他们的潜在能力,放手让学生在实践中锻炼、成长。只有这样,学生才能与教师缩小心理距离,学生才会对教师产生信赖感。

经过一段时间的接触,本人发现有的学生尽管有这样那样的缺点,但他们热爱劳动,乐于助人,有很好的思想基础,也有很强的自尊心。本人对于他们的每一点进步都有给予鼓励,从不以分数论英雄,还适当让他们做一些力所能及的事,适时给予肯定。逐渐提高他们的自信,相信经过长时间的教育,同学会对他们另眼相看。这些学生的转化使本人深刻认识到教师要热爱每个学生,尤其是对后进生要多给些温暖,理解、尊重、信任他们。理解尊重和信任是培养自主品格的养料。用心培育孩子对集体和他人的爱,一旦这种爱升华为对他人和社会的责任感,那么健全的人格形成了。

4、爱是责任。

爱学生要深入、理智地爱。就是要严格要求学生,坚持原则。师爱既蕴含着强烈的情感色彩,又表现出深刻的理智,不仅着眼于学生的眼前,更注重学生的未来。

作为一个教师,本人有责任引领他们走进知识殿堂,学到更多知识;有责任引领他们张开理想的风帆,驶向梦中的彼岸;有责任引领他们插上智慧的翅膀,翱翔在无尽的天空。

在教学中本人尝试多种易于接受的方法进行教学。特别是在课堂穿插适当的课外知识,由此吸引了学生的注意力,而且还有意想不到的收获,学生知识面明显有了拓展。

在辅导学生学习时,一视同仁。本人们班有些学生学习困难,于是,本人尽可能为他们辅导。在学校本人采取让同学教,亲自教,让同学考他们,本人亲自考他们等方法,促使他们学习。通过期中考试本人发现他们学习有了一点进步。

教师的责任不仅在于传授知识,更在于引导他们学会做人的基本行为准则。

刚入学的学生,只会随心所欲地玩闹。本人不失时机地抓住一切机会辅助班主任进行常规教育。这样让他们心中有常规,时刻有常规意识。

四、业务学习:

积极学习各种教育理论,以充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学。努力钻研教学方法,适应当前教育形式,为进行教学做好准备。积极参与新教师进修学习,不断充实自己。本人还利用业余时间认真学习电脑知识,学习制作多媒体课件,同时也尽可能帮助同事上网查找资料等。

五、事业心、责任心:

1、加强自身基本功的训练,课堂上做到精讲精练,注重对学生能力的培养,知识上做到脉络清晰。利用各种方法,训练学生提高、集中注意力。

2、对差生多些关心,多点爱心,多些耐心,使他们在各方面有更大进步。

3、加强守纪方面的教育,使学生不仅在课堂上集中注意力学习,课下也要按校纪班规严格约束自己。教育学生要注意环保,增强主人翁意识和责任感。

4、在教学上下功夫,努力使班级学生的成绩在原有的基础上有更大的进步。

教育工作,是一项常做常新、永无止境的工作。尤其本人是个新教师,在各方面还有很多的不足之处,在今后的工作和生活中,本人还将继续向师傅和各位同事学习,以不断提高自己。而且社会在发展,时代在前进,学生的特点和问题也在发生着不断的变化。作为教育工作者,本人们从事的是一项良心工程,必须以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决学生教育和管理工作中的新情况、新问题,掌握其特点、发现其规律,尽职尽责地做好工作,以完成本人们肩负的神圣历史使命。

《初中个人述职报告5篇.doc》
将本文的Word文档下载,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

相关文章

最新文章

分类

关闭