在超市工作的实践报告7篇

时间:2024-12-20 13:20:22 分类:工作报告

时光匆匆如流水,我们在结束实践后,也要认真写实践报告了,实践报告可以起到承上启下的作用,让我们以后的实践更有效率,下面是85报告网小编为您分享的在超市工作的实践报告7篇,感谢您的参阅。

在超市工作的实践报告7篇

在超市工作的实践报告篇1

一、 实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行大百货(高档百货)+小超市(精品超市)布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,07月11---07月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的`知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,07月17日---07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

在超市工作的实践报告篇2

万事开头难。凡事都要尝试,都要开始,都要通过,都要失败。在超市工作后,我了解到很多事情很容易开始,但实际上与我们的想象有很大的差距。小超市的运营不可忽视,不仅要用心,还要有策略和规划。总之,一切都要慎重考虑。

一、实习的目的

试试做生意的味道,增加自己的经验,因为我是文科生,需要更多的经验。毕竟在学校,接触社会的机会很少,所以趁着寒假好好过这样的假期,好好干。

二、实习时间

20__-7-18——20__年8月20日

三、实习地点:

宜信超市

四、实习单位和部门的私人永和酒店

实习内容

也正是因为这个环境,我才下定决心在暑假参加社会实践。我想看看能不能靠自己的双手和大脑在恶劣的环境中维持自己的生存。同时也想通过亲身体验社会实践来更多的了解社会,在实践中增长见识,锻炼才能,培养韧性。更重要的是,我想测试我所学的东西是否能被社会所用,我的能力是否能被社会所认可。我想通过社会实践找出自己的不足和差距。因为家庭经济原因,暑假不能像大多数同学一样在家玩,休息。我必须考虑下学期的`生活费。从高中毕业的暑假开始,我就一直在超市工作。既然我表现不错,老板也比较喜欢我,自然答应我这个暑假去他的超市工作。放假前,我打电话给超市,问老板会不会让我去他们超市工作。老板答应了,他很希望我去工作。我当然很开心!闲话少,言归正传。那年去超市上班之前,我一个长辈叫我多干活少说话!虽然简单,但做起来并不容易。

俗话说:做坏人容易,做好人难!只要你做了坏事,在别人眼里,这个人就是坏人!想要改变自己在别人眼中的形象,你要做无数的好事,但你不一定能改变。在很多同事和干部的眼中,一开始就流露出好的形象,不是一件简单的事情!因此,我提出以下主要观点:

一、我永远不会违反超市的规则。

俗话说:国法,家规。自然作为一个单位,有相应的规定。我们超市做了很多规定,比如:不准串帖,不准八卦,不准带手机等。所谓不能串岗,就是不能擅自离岗。我们每个理货员都有自己的岗位属于每个架子。比如我在百货公司这边,我不能直接去美食这边,美食那边的人也不能直接走到我们百货公司这边。食物比较大,分为饮料和冰柜、饼干和零食三部分。你为什么不能到处逛逛?其实在我们国家,顾客没有大城市的市民素质高,顾客经常偷东西。如果随便离职,这里就没人看货架了,东西很容易掉出来!同样,不要聊天类似于这个道理,如果国际型理货员没事就在一起聊天,那就没人看货了,东西就丢了!还有,您不能随身携带手机这个规定看似严格,但也有一定的道理。超市的同事以前上班的时候会互相发短信。他们工作不认真,也没人看货。所以,经理后来规定,你不要带手机!可以带手机上班,但要放在办公室。对于这个规律,我们还是很理解的。毕竟你要有上班的样子。超市的收入和你自己的收入密切相关。当然有很多规矩,比如:上班不准抽烟,不准坐下等等。基本能自觉遵守所有规则。在我看来,这些都是最基本的,当然要遵守。

二、不管你是谁,都是随叫随到。

在超市做理货员有时很忙。尤其是周一周二周三这几天是结账日,这几天很多供应商发货,然后顺便结账。有时候几个供应商连续发货的时候,这个时候比较忙,很多货物都是在收货地点卸货。只有少数人在接待处太忙。有必要检查货物并将其运走。所以,他们需要帮助。我是新来的,当然不能留下来看。为了表现的更好,我总是主动跑过去,把每个柜台的货物分开,送到每个货架附近,然后卸货。如果是普通商品也没什么,但有时候有些商家会送饮料、酱油、食用油之类的重货。一个盒子里有几个瓶子!很重!我们超市有几百盒饮料,几十盒油,每次卸货都很累!有时候早上睡觉,手和胳膊都疼,全身都没意思!没办法。谁让我是新来的?所以,无论多累,我都会积极帮助。结果我在同事眼里是正面的,在干部面前给他们留下了好形象!

在超市工作的实践报告篇3

超市应当是结构最简单的企业,但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽,它起着至关重要的作用。超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员,诸如会计,保安等当然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命运与发展前景的仍然是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必然拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。作为经营管理者,是整个超市商业行为的核心组成,必须具备有良好的个人素质与经营理念。诚信。古语说“与朋友交,言而有信”,诚信是做人之根本。要想成为一个成功的经营者,就应当 做到言而有信,行而无欺。世界上没有一个狡猾的人,能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的`,你可能在某一时候欺骗所有的人,也可能在所有的时候欺骗某一个人,但是你却不能在所有的时候欺骗所有的人。俗话说“得利不可再往”,天时、地利、人和总是处于一种动态变化之中。即使你偶尔通过不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味着第二次你还会成功。不要怀疑,世界上永远没有能够永远瞒住别人的谎言。如果你想你的谎言不被拆穿,只有一种解药,那就是你从不说谎,永远保持正直。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老顾客,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。如果一个超市想以次充好 ,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意,放心。诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营管理者绝对不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客 就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。

一个超市,最重要的就是诚实与信用。做任何事情都讲求天时、地利、人和。超市经营更是如此。天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应该抓住节假日这一良好时机。机不可失,时不再来。面对这一时机,管理者应当做出果断的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。因为节假日期间,市民大部分都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必然会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价,连带销售,赠送礼品,达到一定金额给予一定折扣,抽取幸运购物奖等!降价主要是针对于那些堆积久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利减少了,但是 一天的总盈利却是大幅上涨了。例如,在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。地利:一个超市,其地段位置极其的重要。它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是所有的超市可负担的起。因此做好超市的宣传就显的尤为的关键。

超市的宣传大体上可以分为两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,在电视报刊上进行广告宣传,聘请专人进行传单式宣传。无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传。当然,这“帮助”是自发,自愿,无意之中的。例如:某一个消费者到一超市购物后,发现该超市的商品价格,商品质量,服务态度等方面都较好或是某一方面特好,那么该消费者很可能下次还会到该超市购物,不仅如此,他/她还可能把该超市介绍给其朋友或家人,而起朋友又介绍给其朋友的朋友或家人,这样一传十,十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣传是一资金人力为基础的,而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣传与无形宣传是相辅相成,缺一不可的。地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈列。所谓的生动化陈列就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示,有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。要做好生动化陈列。首先,货架必须清洁,整齐,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈列位置, 争取最大的陈列面。再次,应当及时整理货架,及时补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈列位置。如果正确运用商品的配置与陈列技术,销售额可在原来的基础上提高10%以上。人和:这一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就是导购员要有良好的服务态度,与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对导购员推荐不当,产品过期,变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不可能,绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请直接去问生产厂家,我们只负责卖货。”

在超市工作的实践报告篇4

“艰辛如人生,实践长才干”,作为大学生,我们最终要走入社会,融入社会。20__年7月5日至8月20日是我人生中最难以忘怀的日子,那就是我第一次参加了大学生暑期社会实践活动。第一次参加社会实践,我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式。通过参加这次实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想和认识。暑假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。刚开始我对自己要做什么还不太懂,不过还好超市里的姐姐,阿姨们都很乐心的帮助我,各类东西都在哪,了解商品的特性,认真和蔼地并且耐心地接待顾客等等。说真的我本来就不擅长交流、言谈。刚开始我都是很陌生,也发生过尴尬。但在她们的帮助下,几天后,我对商品的价格已有所了解,在说话和接待顾客方面有所进步。慢慢地我也变得比较熟练、专业了。

通过实践我总结出几点:

第一,服务态度至关重要:做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

第二,诚信是成功的根本:我注意到超市的对联:您的光临是我最大的荣幸;您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。诚信对于经商者来说是生存的根本,就是对人要诚实、真诚、守信用。如果没有诚信,顾客就不会信赖于你,何谈其他。为人稳重,待认真诚,办事周到,那么人缘就好,我认为这是作为销售员成功最重要的一点。

第三,严格遵守超市的规矩:俗话说:国有国法,家有家规。超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上,上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个销售员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是食品这边的,就不能随便跑到百货那边去,百货上的人就不能随便走到我们食品这边。食品这边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。“不可以把手机带在身上”是因为以前超市的同事们上班常聚在一起说话,或是互相发短信息,不认真上班,没人看着货物,招待顾客。所以,后来经理就规定了:上班期间不可以闲谈、不可以把手机带在身上。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。

第四,将商品清好,做到一品一位。

下班后,你要清理好商品,然后就开始将其输入货架标签里,在这里是用rf枪扫描码,在将所有商品条码都输入到货架号后就要把标签打印出来,再对号入座,贴入标签。这样遇到卖场需要补货的时候我们就可以通过条码查出商品的单品号,然后就知道商品所在货架了。“纸上得来终觉浅,投身实践觅真知”。

通过一个多月的实践使我增长了见识,变得更加成熟、更加自信,也懂得了许多做人的道理,追求进步,刻苦求知,勤于实践。也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我们的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。这次的社会实践活动让我深刻的认识到;社会实践是一笔财富。一分耕耘,一分收获,有付出,就一定会有回报。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。

在超市工作的实践报告篇5

作为在农村长大的孩子,因为我家里没有很优越的生活条件,家境不是很好,所以一般假期我都是在家里过的,为的就是帮父母干点农活。父母辛辛苦苦工作,也是为了让做孩子的我们的生活好一点,所以,这次我尝试了自己出去生活一段时间,去找一份工作。

一般说来,假期打工是为了赚点钱,其实,打工真正的作用在于检验一下自己是否有能力在恶劣的环境中依靠自己双手维持自己的生计,同时,也可以增加对社会生活的认识,锻炼自己工作的能力,培养自己的身心素质,更重要的是检验一下自己所学的知识能否被社会接受,自己能否被社会所承认,丰富一下大学时代的生活。这也是为以后在社会生活提供点经验。

刚开始时,我对月薪的期望值很高,抬高了自己的地位,但是经过艰难的寻找,也曾经被很多地方的不接受,最终终于在一家超市找到了一份做服务员的工作,因为我曾经在餐厅做过一次,所以我觉得服务员这工作的确适合我。通过这次找工作的历程,历经了多次的面试,我觉得主要是因为自己眼界放得太高了,没有很好的.对自己有一个认识,还有就是自身素质并没有达到一定的水平。

在我还没有正式到超市上班之前,就有一个长辈跟我说了,在上班适合要尽可能的就是多做事,少说话,处理好与同事、上级之间的关系。这话说得虽然简单,但真正做起来并不容易。由于我以前没干过超市的服务员,刚开始时也不能适应那里的很多规定。不过,在经历了一些时间的磨练之后,我就适应了那里的一切,很快熟悉了自己的工作环境。虽然干一天的工作下来有点辛苦,但是心里感觉还是挺高兴的,因为我努力工作了一天,我的付出会有回报。

当然,工作过程中也会有些事情发生。记得有一次,就快下班的时候我和同事看着没有多少顾客,也没有缺货什么的,我们就做一块聊起天来了。很不幸,被值班的经理看到了。结果,他把我们叫到办公室训了一顿。当然,这样的事情就发生了这一次。以后就再也没有这样的事发生了,因为我们都接受这个教训了!即使在超市里站着没有什么事做,也不能像在家里似的,随便找个地方就谈东论西的。在超市里要维护自己的形象,更要维护自己所服务的超市、公司的形象。在这次工作中,我还认识到以下几点:

一、不能破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。所以一个超市也有它自己相应的规定。超市对我们的规定就是:早9:00到晚9:00的上班时间,不能串岗,不能和同事随便聊天,不能抽烟,不能玩弄手机等。其中最重要的就是要端正你的服务态度。服务员对顾客的态度一定要亲切、诚恳,让顾客有如沐浴春风般的感觉。顾客满意了,才能开心的购物。在这里顾客就是上帝,我们不能因为顾客的身价不同就把顾客分成三六九等。在我们面前所有的顾客都是一样的,对待所有的顾客都要有耐心,有爱心。认真回答顾客对产品提出的疑问,有时自己也不明白顾客的疑问可以问一下其他同事,或者先记住,等着下班休息的时候再向同事、领班的询问。

二、做事一定要积极。在超市做理货员,还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结账的日子,很多的供货商都在这几天送货、结账。有时候,一连几家供货商都送货过来,每到这时候都很忙。很多货物卸下来就放在收货处,仅有几个人在收货处是忙不过来的,他们既要验货又要把货运到货架上去。这就给我提供了一个很好的表现自己的机会。每到这时我都很积极的帮忙。一般的货物容易处理好,不过有些货物就不容易处理了,又大又重的货物是最辛苦的了,要来回几次才能处理完,不过我还是积极的帮忙着。就是这样的忙碌和主动让大家很高兴的接受了我这个新手。在同事眼中,我是很积极的,在上级眼中,我应该也是一个积极向上的好员工。

三、一定要给自己找点事情来做,不能两手清闲。物品落上了灰尘,我们要及时抹掉。货架脏了,要及时擦干净。货架上缺货了,要及时从仓库运过来,摆放到指定的位置上。永远都不要等着领班的告诉我们货物少,才想着去补货。等到他们告诉我们时就太晚了,我们的努力,我们的细心,我们的准备,我们的心血就都被他们的这么一句话给埋没了。所以,不要想着让别人告诉我们该干什么,我们要自己想着我们该干什么了。

也许很多人都在超市里干过各种各样的工作,可是每个人都有自己不同于别人的体会。现在的大学生做兼职是很普遍的现象,为了多了解社会,为了提早进入社会,为了将来找工作时也有经验可谈,很多的学生就选择了兼职这一条路。我也不例外,做的这份兼职确实让我对这个社会有了更深的认识,对身边的人和物也有了新的看法。更是用发生自己身上的事证明了在课本上学到的知识固然重要,可是要是应用到平日的生活中并不是件很容易的事,能够让别人承认自己的知识和能力更是一件不容易的事。这些认识也许不是很深刻,也不是太透彻,但在这个假期中学到的这些东西对我以后的人生必定是有益而无害的。以后如果有时间的话,不管是在学校里还是在家里我都还会再做一些类似的兼职,因为做兼职不但可以丰富大学生活,还可以增加社会工作经验,锻炼自己的各种能力。

在超市工作的实践报告篇6

期末考试之后,我就像大多数同学一样怀着无比激动兴奋且迫切的心情离校回到家乡,准备一家人团圆过马年,共同迎接新年的到来。

回到家几天后,和爸妈一起去镇上的超市买东西,看见了店门上的招聘启示:由于年关将至,店内较忙,需要踏实肯干、认真负责的收银员一名。我想在家也没事,还不如去尝试一下。每次去超市买东西时看到收银员那迅速敏捷且忙中不乱收钱找钱的时候就佩服不已,现在终于有机会自己去体验一下了挺不错的。回去和家人商量了一下,他们也同意,我就去了,运气挺好的,老板一听我还在上大学就很满意的答应了,看来老板也是很看重学历的嘛,嘿嘿!

第二天,我就开始了新的工作,老板让店里的另一个有经验的收银员晓燕大概给我介绍了一下具体的工作内容,细节与注意事项等,看她工作了一会后,我就上手了。干了一会后我最大的感悟是:收银员肯定都是练过的,不然怎么可以如此身手敏捷。到来年关那几天买东西的人是越来越多了,我刚好也适应了习惯了这项工作,比起刚去的几天顺手多了,基本上能做到忙中不乱。最让我欣慰的是我没有给顾客算错过账找错过钱,这点让老板也很满意。

如果一个人对某件事认真到了一定程度,真的是会忘记时间忘记吃饭的,这就是所谓的“废寝忘食”吧!在超市工作的几天我确实有几次都是这样。我,家里人从来都认为很懒的我居然这样,他们都觉得不可思议,看我的眼神也从不信任逐渐变得赞赏高兴。说实话,平时在家里自己真的很懒,早上起不来床吃早饭,吃饭的碗也懒得刷,衣服有时还是妈妈给我洗的等等。可是,我现在明白了,自己已经不小了,确实该让自己动起来了。

工作有苦有甜,有欢乐也有无奈,有理解也有抱怨,有安慰也有责备。刚开始收钱时动作慢,一个顾客的帐都要算上老半天,后面排队等着结算的人就会用不耐烦的神情不高兴的说能不能快点啊!那时我的心里是心酸的,更是委屈的,人人都有第一次,可是别人从来都不会在乎你的.感受。那些天确实很沮丧,店里的同事也经常安慰我说:“刚开始都这样,等你慢慢上手了也是很快的,这需要时间来练习,没事的。”即使是才认识了几天的同事,也让我在这个寒风凛冽的冬天感觉到阵阵温暖,我一定会牢记这份难忘的同事情。

工作在年后的几天就结束了,老板对我的工作也很满意,我也得到了相应的报酬,虽然不多却很沉甸甸。

是崭新的一年,我已经不是父母严重的小孩儿了,打了一岁就要成熟一些,该为自己以后的人生考虑了。现在的社会是残酷的,竞争日益激烈,必须为自己以后进入社会积累些经验,这样才不会到毕业时手忙脚乱不知所措,才能从容勇敢地应对社会的挑战。

新的一年,新的学期,展现更好的自己,加油

在超市工作的实践报告篇7

时间过得真快,一晃20__年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

第一,角色的替换:站在不同的角度,看待问题的结果是不一样的,作为一名店长助理,他的职责是协助店长的工作,完成销售业绩,保证毛利,是制度的执行者和传达者,作为部门经理考虑本部门利益的想法是无可厚非的,但作为一名店长助理他要协助店长保证每个部门正常良好的运转,发现问题及时反馈并提出整改意见。这时候就不能狭隘的只考虑某个部门的利益,考虑问题更加全面。

第二,经营意识的改变:开店的目的就是为了挣钱,只有在高的销售额和合理的毛利的前提下才能保证。销售额=客单价乘来客数,过去从来没有仔细想过如何提高来客数,如何提高客单价。客单价=动线长度×停留率×注目率×购买率×购买个数×商品单价,如何让顾客在店内滞留时间更长而又不反感,如何让顾客停下脚步看商品,并对商品产生兴趣最终完成交易。通过对商品陈列、商品衔接及关联陈列的调整是可以做到的。来客数则没那么简单:让顾客给你掏钱是要给顾客一个理由的,是你的价格低、商品全、服务优还是购物方便。吸引顾客到门店来买东西是在改变一个顾客的购买习惯,而习惯是最难改的。短期行为是特价商品刺激,(现在顾客消费越来越理智)长期行为应从如何提升门店的品牌形象做起。这就要从最基础的工作一点一滴做起,把我们的企业宗旨落实到位。

第三,培训:通过这次培训让我意识到培训的重要性,只有将员工的综合素质,业务能力提高,才可能尽善尽美的完成上级下达的指令及流程的正确执行。

在员工培训方面我还做得不够,我将制定完整的培训计划:

1、流程的培训

2、专业技能两方面入手,提高本部门员工的综合素质。

门店优、劣势分析

优势:我店因其地理位置和周边环境成就我处个别部类销售业绩突出,地处闹市有利于休闲食品的销售。周边写字楼、银行等效益好的企事业单位较多,高端商品销售较好。游客多,推动当地特产的销售,保健品、营养品、礼盒、高端牛奶则归功于旁边的医院。

劣势:周边居民区较少,竞争激烈(2公里内有3家竞争对手),常规商品销售较差,米面粮油、牛奶熟食等主力商品销售不理想。

行动方案1:对于销售好的部类加强与供货商的沟通,获得更多的支持,提高销售人员的专业技能,将销售扩大。

行动方案2:增加关联陈列,提升销售机会。

行动方案3:增强服务意识,哪怕是给顾客递一个购物筐呢。

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