打工的心得体会精选5篇
心得体会有助于我们建立目标和愿景,提高自己的主观能动性,通过写心得体会我们能够不断改进自己,迎接更大的成功,85报告网小编今天就为您带来了打工的心得体会精选5篇,相信一定会对你有所帮助。
打工的心得体会篇1
这是一个最特别的暑假,第一次出来打工,第一次在没有父母护着的情况下独立做事,第一次知道挣钱难,第一次懂得父母辛苦上班的艰辛。渐渐的接触到真正的社会,接触到形形色色的人,也遇到各种棘手的问题。也许,这些人情世故真是我在校园里永远都学不到的。很感谢这次打工经历,让我的人生阅历更加丰富,懂得了许多道理,酸甜苦辣的百味人生我真的开始慢慢接触到了。
如果不是妈妈的鼓励,也许这又是一个自我颓废的假期。为了让我体验生活,积累工作经验,他们决定让我当个临时工体验一下。其实,刚开始提出这个想法的时候我是很不情愿的,我心想“在家呆着多清闲,何必挨累呢”就这样在家呆了几天,原来并不是我想象的清闲而是无聊,耐不住寂寞的我终于出发了,其实这样也并不是不好,既可以充实生活,又能做到勤工俭学。就这样,我做好了充分的心理准备,想去挑战一下自己,反正试试看嘛,干不好就不干嘛,就是抱着这个想法,我和妈妈一起去找临时工,由于时间比较晚了加之一般地方不爱招临时工,这着实把我和妈妈累坏了,最终还是找到了一份勉强的工作,在楼下烧烤店里打工,就是时间不好下午2点到凌晨2点,但是我还是接受了,就这样我开始了一个月的打工生活,这意味着艰难生活才刚刚开始。
第一天带着一种新鲜感上班了。提前半个小时就到饭店,积极性还是蛮高的。第一天来对工作还不是很熟悉,也不知道该做什么,有些尴尬,自己就熟悉熟悉环境,左顾右盼的,领班分配了我一些任务,我很努力的做,也许是第一次当服务员,所以还是很生疏,很多地方还是没有什么技巧,很笨拙。由于是周末的原因人很多,对于我这个新手真的是很有压力,在厨房门口等着接菜,递些东西,厨房声音很吵,我总是听不清,老板就开始对我大呼小叫的,有时候东西的位置我也不知道,有些名词我甚至都没有听过,跑前跑后的快把我累死了,总之就是一塌糊涂,接二连三的被老板和领班骂,心里真不是个滋味,也有些小愤怒,但是我已经很努力去做了,感觉很委屈,,晚上又拖着疲惫的身体回家了,就这样过了整整两天,如同两个月,真的很难熬。在接下来的几天里,我渐渐的找到方法,对工作也更熟悉了,也就更顺手了,挨骂的次数也越来越少了,就这样我在那里磨砺了一个月。
这次打工,从我自身角度来讲我真的明白了许多道理,给别人打工你当然要服从安排了,赚钱真的很不容易,还得受着老板的呵斥,所以真的需要知识改变命运。以前在学校里大家都认为我有能力,但这种能力又有什么价值呢,连一个服务员都干不好这算是什么能力啊,缺少社会实践性的能力根本不叫有能力,直到接触社会我才真正知道自己还真的太稚嫩了,还无法在社会这个大染缸里立足,这正是我真正的缺陷:如何把自己所谓的能力发挥出来才是关键所在,但当我真正步入社会才知道我真的不被人看好,在那里不分学历,不分年龄,只分干活的好坏,这才是真正的社会,也许成绩好并不是干的最好的,只有眼疾手快懂得技巧的人才会真正的有成就。
在这一个月之间,我接触到形形色色的人,我的感触也很深。首先,我认识了许多朋友,包括跟我一起打工的服务员,他们有的真的很能干,有的也和类似,这一个月真的与社会人打交道,他们和学校里的人真的不一样,从他们身上我学到了与不同的人,交往方式也是有差别,说不一样的话,做不一样的事,有时我都不知道什么样的是真心,什么是假意,交往真的是一种艺术。
一个多月很快就过去了,些许留恋,些许不舍,真的很感谢这个充满激情与挑战,又有心酸和历练的暑假,我乐在其中,也让我成长了许多。从此,让我更认真的面对社会,勇敢的接受社会的洗礼,我会继续努力,争取多参加各种各样的社会实践,充分发挥自我价值,不断锻炼自己,使自己不断成长起来,只有这样才能在社会中立足,才会使自己真正成为社会中的佼佼者。
打工的心得体会篇2
本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。
刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!
这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。
餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意暑假饭店打工社会实践心得体会精选3篇社会实践报告。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。
饭店打工是我这个暑假所做的社会实践,在饭店做服务员的这段日子,也是让我体会到工作的艰辛,以及对于社会有了更多的了解,同时也是感受到自己也是要继续努力的去学习来让自己的能力变得更好,为以后真的毕业进入社会而做好一个充分准备,让自己能更快去适应,找到更好的工作,此次实践也是有挺多的感触。
的确服务员的工作是比较基层的,其实当初做这个选择,我也是想看看饭店的工作是怎么样的,毕竟自己学习的也是酒店的专业,其实这些基层的工作只有自己体会,去做过了那么以后真的到了酒店管理方面也是更能去体会到这些工作,了解他们的艰辛,清楚如何的管理才是更好的,而此次的饭店打工也是让我体会到,即使是在餐饮这一块,也是很辛苦,更何况是在客房服务方面,北方也是很多的饭店其实也是属于酒店类的,而此次我打工的饭店是隶属于酒店旗下的,所以也是我专业对口的一块工作,只不过太过于基层,基本不需要有什么经验就可以来上手,但是要做好也是需要去付出,去思考,积累经验才行的,同时我也是看到的确优秀的服务员其实也是需要我们努力才能做到的。并不是之前自己想象的'那么简单。
在工作里头,我也是积极的和同事去请教,配合,同时也是了解饭店经营的各个方面是如何的,有些同事会教我,和我说,有些同事则是不会的,也是让我体会到社会是和学校很不一样,每个人有自己的想法和顾虑,同时也是没有像学校那么的单纯,更加的事故和有自己的想法。当然我也是只能去接受,这就是现实,同时客人也是如此,有友善的,也是有态度不好的,同时也是遇到一些问题,自己要靠自己去解决,同事不一定能帮到,当然也是有同事是非常乐于助人的,是会帮到我去做好,也是让我感动,但社会终究现实更多,也是让我明白,自身的能力格外重要,别人能帮忙是好事,但更多要靠自己的努力。
经过此次的打工,我也是更看到自身有很多的问题存在,要去改变,要回到学校学习进步去完善,同时我也是发现了自己的一些优势,要去发挥,做的更好才行,实践让我更早的了解社会,清楚自己的现状,也是要努力在今后做好,让自己能更加的出色,从而更好的在以后走好自己的路。
打工的心得体会篇3
今年的寒假长达两个月,照着现在的流行,顺着自己的心愿,我做出了一举两得的构想。拿一个月的时间来让自己体验社会,留一个月的时间来享受生活。这样一来假期打工就成了捡鸡毛凑掸子不干白不干。
就这样和同学几个一块来到了一家电子厂。俗话说,在其位谋其政,我当然要好好干活的。初进车间,心里异常的兴奋。每个人都忙忙碌碌的,定睛一看,感觉没有太多的技术含量。当把活接到自己手中时,才忽然觉得身上的担子不由得重了一些。
体验一:实践出真知,细心耐考验。
这个细心可是妇孺皆知的小事吧,做事要细心。可就是到时马马虎虎把戏新抛到脑后。其实,就大事、麻烦事也难不住一个细字。只要细心,就没有办不成的事。同样,在这电子厂细心则更是优秀职工的好宝贝。一件电子产品从初级加工到最后检查合格出厂就没有细心干不成的活。只要细心去做就基本没有不良品,当然产品的不良率自然就低了,厂里的效益也就自然而然的好了。那职工的福利也就不差了。
其实,要培养能力,单靠做题是训练不出来的,比如分析问题解决问题的能力、与人交往的能力、克服挫折的能力,就需要在社会实践中去磨练。比如,在职业探索的过程中,要求我们去采访正在从事着自己的理想职业的那些人,了解这项工作具体是做什么的?这项工作需要什么样的知识和技能?需要学什么专业?需要通过什么样的培训?薪水如何?有何发展空间?等等。我们要联系到这样的职业人士,就得先分析,到哪里去找这些职业人士?我怎么找到他们的联系方式?我要怎么给他们交流才能得到我想要的信息?在与别人联系的过程中也许会碰壁,如果碰壁了,怎么办?要继续采取什么样的办法,才能最终达到自己的目的?在这个过程中,我们的适应社会的能力得到了很好的磨练,他会在这个过程中慢慢学会如何更好的与人沟通,如何采取不同的方法达到自己的目的,遇到困难应该如何想方设法去解决?如果经过长期这样的训练,我们还愁我们高分低能吗?
体验二:老板永远是对的
出来打工呢,不为别的,说什么收获经验、磨练自己这些都是客套话。其实最主要的还是希望自己有一个客观的收入(自己的力不能白下呀),其次才捎带着那些意外的惊喜比如说自己有经验啦、自己比以前能力有所长进等等。正所谓“两手抓,两手都要硬”。收入、经验两不误。在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。
怎么说寒窗苦读十几载,这书不能白读呀,要让所读的书用的恰到好处。平时再怎么不积累修养在还是应该有一点的。所以,寄人篱下就不能有什么特别的幻想,老板永远是对的。对于老板的命令就应该服从坚决服从,对于老板所吩咐的一定要做而且还要做好。再怎么抱怨厂子,毕竟这也不是咱家热炕头呀。所以咱打工仔就要唯老板是从了。但是这也是在不损害我们自身利益的前提下的。扣工资罚薪水那是不能的。我们可以知错就改,平白无故的克扣那我们岂不是白干吗?对于这种活,我们干着没劲。
体验三:做人就要诚实守信
这真是意料中的意外收获了,虽然早就深知为人就要诚实守信,然而想想在尔虞我诈诚信迅速消失又显现的社会,不能不让人难过。现在想来真是多虑了,一个失去诚信的人最终将失去一切,之所以现在逍遥自在,只不过是雾遮住了部分人的双眸,至于痛苦只是一个时间的问题罢了。所以,诚实守信此乃为人处世长久之正道也。
古人云,与朋友交,言而有信。在家靠父母出门靠朋友。诚信之交才有善。有道是君子一言驷马难追,说出来的话是要负责任的,所以出门在外要诚实守信。否则,说了一个谎,就要用另一个荒来圆前一个。这样一来积少成多,最后可想而知。与个人相比,企业也是这样,一个成功的企业家就要履行自己的诺言。与其说诚实守信是企业成功的基石不如说言而无信是埋葬企业的沙漠。
体验四
这是我感受最深的一点,就是无论你在哪里,无论你做什么事情,都要主动承担起自己肩上的一份责任。这是我认为最重要的一点。要有责任心,顾炎武云“天下兴亡,匹夫有责”。同样在企业中也是。我打工不长,区区一个月的时间,责任却深深的印在了心头。不要以为事业不是自己的就不用操那份闲心,事业不分你我,要不就不做做就必须尽全力做好。当老板给你命令时,你可以直接说,这项任务有什么困难我完成不了,或者说yes,sir, no problem。
有句老话说是既来之则安之。既然选择了假期打工,就要踏踏实实的给自己一个交代。正如前面所说要两手抓两手都要硬。薪水经验一个也不能少,这就要挺起脊梁承担起自己的一份责任。与此同时,有责任不仅仅是那种当一天和尚撞一天钟,得过且过。其实,每个人都应该主动的去承担属于自己的那份责任,实实在在的理解好责任的概念,
什么是责任?责任是分内应做的事情。也就是承担应当承担的任务,完成应当完成的使命,做好应当做好的工作。
责任是和谐社会的“生态链”,每个人都是这个“生态链”上的重要一环。只有大家都重视依法行使民主权利、增强遵纪守法的观念,才有整个社会的民主法治;只有大家都把公平正义作为自己追求的价值取向和秉持的基本准则,才有整个社会的公平正义;只有大家都诚实守信、融洽相处,才有整个社会的诚信友爱;只有大家都激发创造活力、焕发蓬勃生机,才有整个社会的充满活力;只有大家都珍惜团结稳定,通过正常渠道表达合理诉求、通过合法手段维护自身权益,才有整个社会的安定有序;只有大家都从自己做起、从细节做起,节约每一度电、每一滴水、每一张纸、每一粒粮,为建设资源节约型社会和环境友好型社会尽责出力,才有人与自然的和谐相处。
自己的每一件小事都会是以后道路上的基石,积累小事的经验就是为了完成做大事的准备。冰冻三尺,非一日之寒。只有全心全力的去做才会有有意义的收获。正如许三多所说人要有意义的活,有意义的活就是要做许多有意义的事。
总之,漫漫长假也算没有白过,果实在流汗最多的地方丰收,没有一定的付出,回报也是寥寥无几。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,三十天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的.,这也算是我的一分财富吧。
打工的心得体会篇4
暑假过得很快。在这短短的一个多月里,我体会到了很多,感触很深。通过今年夏天的社会实践,我从内心体会到了劳动的快乐和荣耀。
我在超市工作。这家超市在当地还是比较大的超市,经营范围广,每天人流量大。我的工作是在超市的前台工作。我以前从来没有做过这样的事,所以我必须接受基础训练。过了几天,我已经了解了基本的工作。但是经过几天的练习,我发现自己在说话和接待客户方面还是有所欠缺。超市前台是联系客户最麻烦的地方之一。为了帮助客户解决一般问题,同时销售一些东西,人们需要认真做。我知道无论做什么都要多做少说话!虽然简单,但做起来并不容易。
暑假一个月的工作实践,感受到一些工作经验:
首先,服务是最关键的
作为服务业,客户就是上帝。良好的服务态度是必要的。如果你想获得更多的利润,你必须增加销量。这就要求我们思考客户的想法和担心,提高服务质量,语言文明礼貌,待客热情周到,尽可能满足客户的要求。提高超市服务水平。超市服务员的服务态度直接影响顾客的购物心情。顾客是来买东西的,不应该让他们买东西。他们应该微笑着服务,有宾至如归的感觉。如果你对顾客有耐心和关怀,他们会感到温暖。下次客户真的会再来,会留住客户。除此之外,客户也会有广告效应,宣传你的服务,会有更多的人来。为什么不弄这个免费广告?
第二,诚实是根本
无论我们是在做事还是在做事,诚信是我们生活的基础,是我们成功的基本条件。因此,提高超市的诚信非常重要。俗话说& ldquo真诚招天下客户,信誉源于信。商务信函为主,商务礼品为先。优质的产品,优质的服务,才能催生优质的超市。虽然经济效益是根本,但社会效益也是超市发展的助推器。要将这两种利益结合起来,需要经营者和员工共同努力。作为管理者,要招到高素质的员工,但要招到高学历的员工不现实,但至少要有良好的职业道德。有了诚信的员工,才会有诚信的企业,业务才会越做越大。
经理是企业的领导者,在企业中起着决定性的作用。正如一个形象比喻所说狮子率领的羊军可以打败羊率领的狮军,可见领袖的重要作用。提高老板素质是提高其管理水平的重要途径,素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。领导者只有素质高,才能树立良好的口碑和企业形象,有利于超市的生存和发展。
总的来说,在超市工作肯定是有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,提前了解了社会,以后在社会上可以少走一些弯路。和之前的做法不同,这次我真的看到了自己的缺点和优点。我努力的时候会很投入,但是遇到挫折就会很茫然。毕竟我还是在校学生,做事没有经验。社会实践的作用是让我提前知道自己的不足,让我们学会在锻炼中一劳永逸地客观看待自己,不要把自己看得比天还高,以免毕业后择业自卑,最后一事无成。我想这份工作会永远记在心里。毕竟是第一次觉得除了自己什么都不能靠别人!但首先要有知识,有能力,有毅力。没有足够的知识和能力,就不可能在社会上立足。没有决心,你做的一切都是徒劳,只是纸上谈兵。所以,我会更加努力,成为社会的栋梁。
打工的心得体会篇5
时光飞逝,不知不觉的就走完了大一的路程。又是一个长期的暑假,在这个暑假之前我已经早早的为自己做好了假期安排,因为有两个多月的假期,我计划放假之后,用一个月的时间去找一份工作,体验一下生活。剩下的一个月去上海妈妈那里玩耍。可是假期的一切都证明:“计划赶不上变化。”事情总是事与愿违。但也是在这个暑假中让我明白了好多好多学校里无法学到的东西。
记得第一次真正迈入社会体验生活的时候还是在大一的那个寒假,那次寒假也许是上天的眷顾,也许是自己的运气好,所以那次给我的印象是特别好,也特别深刻。一想起上次的经历,就好象在昨天,但是比起这次的体会又觉得是那么的美好,这次是那么的无奈。对社会、对人生有太多的感慨,尽管我才19岁。
记得那个寒假放假的第三天,我就在同学的带领下,找到了人生中的第一份工作,在一家餐厅里做服务员,也许真的是上天的眷顾,也许是因为自己的勤奋,在餐厅,老板和其他同事对我都很好,因此除了一些基本的清洁外,是很轻松的,什么事他们都让着我,我做错了事他们也会用宽容的心包容我,还有一个和我差不多大的服务员对我情同姐妹,和我住的大婶对我就像是自己的女儿,他们用自己的宽容、关爱等一切让我觉得我就是生活在一个充满爱的大家庭之中,没有上下级之分,在一个月中我也没有遇见特别挑剔的顾客,所以很轻松的我就到一个月了,拿着一个月仅有的400元钱,心里特别高兴,因为这毕竟是自己人生中第一次用自己的双手挣的。也因为在这样宽松、融洽的环境里,我没有体会到什么叫辛苦,也没有体会到什么叫人心险恶,更没有感到挣钱的不容易和生活的艰辛,除了在外不像在家里一样方便、自由外,一切都是那么顺利。感觉社会是那么的美好。
然而,这次假期却让我屡屡碰壁,以前没有体验过的,这次全都经历了。我第一次感到了生活的压力和社会激烈的竞争。还有很多很多。
以前的我总是很天真,总以为世界这么大,竟然有找不到工作之理,听起来就觉得滑稽可笑。我还以为只要自己塌实肯做就会有回报等等一些很天真的想法,就因为这个暑假自己亲身经历的一些事情让我改变了很多看法和观点,也更多的了解了这个五彩缤纷而又错综复杂的社会。
这个暑假刚一放假的第四天,我就乘火车到了上海,本想到了上海之后就去找一份工作干一个月,然后再带上海去玩一个月。可是因为坐火车中暑,身体一直不适,在家输了一周的液体。好了之后我去找工作,以为还会像寒假一样那样顺利,结果找了好久都没有找到,原因很多,主要有以下几点:
1、因为上海是一个繁华的大都市,不管什么行业,他的招聘要求都很高,很多地方都需要能听懂上海话,能说上海话,可是我不会。
2、很多地方找人的都是一些服务型行业,比如餐厅、超市等。可是这些地方都需要试用期一个月或半个月。
3、因为我是短期工,只做一个月,所以很多地方都不要。
还有很多很多原因,因此二十多天过去了,我依然没有找到工作,加上上海持续的高温天气,我决定回四川,电话中我让同学帮我在成都找一下工作,他也找到了,我满怀希望的登上了从上海开往成都的火车,因为我到达成都是下午四点过,所以第二天一早,同学就领我去他给我找工作的地方,也是一家餐厅,包吃包住550一个月,干的好的话还有奖金,我说还可以。去的时候老板不在,我们等了一会儿,老板来了,待我同学说明情况的时候,可是那个老板很抱歉的说,昨天已经找了一个人,不需要了,因为我坐火车,所以耽误了两天,当时我真的不知道是什么感觉,有失落,有沮丧,总之很复杂,我也不知道自己是带着什么心情回到家里的,我也不知道这次的失败是怪那个老板不讲信用还是我自己没有时间观念,还是社会的残酷。
因为在找工作期间,我住在同学家里,整天呆在他家里,总觉得不好。第二天,我自己出去找,找了一会儿,在另一家餐厅找到了一份服务员的工作,可是老板看我是学生,觉得我不能吃苦,不想要我,可是由于我的坚持,他决定让我试用一天,看我行不行。我觉得这是一个来之不易的机会,我一定会好好的干,让老板把我留下来。我下午开始上班,我做的特别努力,因为那是一家夜啤酒,中午12点上班,晚上不定时下班,但是一般来说,最早也得两点过。
因为是体力劳动,规律又和平常不一样,所以一天下来,我倒在床上便入睡了。以前从未觉得睡觉是这样的美好。第二天一觉醒来已经是十一点过了,马上又去上班,工作和头一天一样,可是觉得好累好累。但是我还是坚持着,到了下午四点过的时候,老板叫我谈话,他告诉我说:“你不太适合这份工作。”然后给了我一天的工资,我当时真的好想哭,可是我没有,我强装坚强,我问他为什么,是不是我不够好,不够勤奋努力。他说:“像我们这种地方,晚上人本来就比较杂,昨晚你也遇到了,很多客人都刻意刁难你,这对你来说不好,并不是你不努力,不勤奋,在你试用这一天里,表现非常好,我也想让你留下来,可是对你不好啊。他就没有多说什么了。”
拿着一天的工资,我都不知道何去何从,连连的碰壁和打击让我觉得生活的不顺,最后,我还是回到了同学家,我几乎是带着哭腔告诉他我被老板炒鱿鱼了,看着我这样难过,他安慰我,如果他是一个女生,我真想好好哭一场,第二天我就带着行李回家了。就这样,我的假期体验也告以段落了,虽然只有短短的一天,可是却让我明白了好多好多:
1、一个人初次出身社会我们要主动去适应环境,熟悉周围的人和物,而不是环境来适应我们。
2、生活是很艰辛的,每一分所得都要双倍的付出,除了能力、吃苦耐劳还需要机遇,更加知道了父母的不容易。
3、出门在外,没有了父母的照顾,没有了同学的帮助,要学会独立自主,自己照顾自己。
来到某餐厅已经两周了,之前一直对餐饮得理解是:它是集诱人的美食,端庄得体的礼仪,华美大方的装潢艺术,淡雅秀丽的妆容,能言善辩的口才为一体的长盛行业,日益欣欣向荣。带着一份对餐饮的好奇和喜爱,期待揭开它神秘的面纱,所以我来到了这里,它是一个大家庭,让我们感到很温馨和快乐,不论从开荒还是到现在的试营业期间。
我们的服务理念是:”亲情一个家,贴心为您”。
在这段时间里,作为一名宴会服务员,我想做好餐饮,美味的佳肴是前提,大厨们都做得很用心,客人都比较满意,那我们服务员就得做好服务工作,让服务物超所值,把产品融入到企业文化内涵中去,让它带着文才来到客人面前,走进客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服务附加值。
细节决定成败,细节留住客人,记得卞总说过,要做好细节服务,比如说:客人感冒了要及时告诉厨房,可以为客人熬上一碗姜汤,虽然是一碗姜汤,但是客人会很感激你,会觉得你为他着想,正所谓:“礼”轻情意重,可谓说得就是这个了,也响应了企业品牌的号召,打造绿色健康品牌,亲情一个家,贴心为您。
服务,服务,还是服务,这是我们吕领班倒茶的一个小小的典范,比如给客人倒茶时他会一边倒茶水,一遍说领导您的茶水,祝你喝出一个好的心情。我觉得很好。还有在客人点菊花茶的时候,可以为客人解说一下,菊花清热降火,冰糖温胃止咳,还能养生等等,这都是一中无形的品牌服务附加值,虽然一般,无形却很有型。客人会很享受的去和每一杯茶水,因为他知道他喝得是健康和享受。
服务附加值,为服务锦上添花。诸如,过生日的长寿面,如果干巴巴端上一碗面条,会很普通,如果我们端上去后轻轻挑出来一根,搭在碗边上,并说上一句:长寿面,长出来。祝你福如东海,寿比南山。客人会感觉到很有新意(心意),很开心,这碗面也就变得特别了。
还有好多典故,在餐桌中的适当讲解运用,都是很有意思的。小礼品的赠送,也可加入自己的语言来美化:例如领导,这是本店精心为你准备的小礼品,紫砂壶,紫气东来…再或者赠送的果盘,假如都是小番茄的话,我们就可以说:先生,女士,您的大珠小珠落玉盘来了等。
记得有句谚语说过:你怎样对待别人,别人就会怎样对待你,客人也是一样。当我们给予客人优质的服务时,客人也会深深的体会到。他们很多时候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山东倒酒的文化,很有讲究;地方特色;星际酒店好的服务方法等的。
服务附加值,我认为:做好餐饮,作为人员服务,我们不仅要知道菜品色彩的搭配,让客人迫不及待的想吃,细细品尝;要学会得体的语言,礼仪,让客人感到亲切;要了解营养学的知识,满足客人需求。
服务附加值,服务员的葵花宝典,企业创造更多价值的小配方。