个人寒假社会实践报告6篇
要想将实践报告写好,必须对实践流程做好全面回顾,只有认真写好实践报告,大家才能合理分析出自己实践中存在的问题,下面是85报告网小编为您分享的个人寒假社会实践报告6篇,感谢您的参阅。
个人寒假社会实践报告篇1
转眼间,寒假要过完了,就要开学了。在刚刚刚刚过去的一个星期里,作为一名高中学生的我第一次完成了寒假社会实践。它彻底消除了我对社会的虚幻认识,让我接触到了我以后将要面对的过阔的社会,并且使对自己将来选择的专业发展方向更加明晰了。
在过去的这一个星期里,我从曾经的襁褓中走出来,走进了从未接触过的社会。在我工作的40小时左右里,体验了一把真实的白领的滋味。
这次社会实践我是根据自己以后想选择的专业而选择的实践单位和实践内容。因为我觉得这样可以让我提前了解到自己未来想选择的专业大致情形,以后将要从事的工作的性质、程序、范围。
在这里的学习实践,我是从最简单的知识入手的。比如说:什么是xx是怎样产生的x的分类等。同时清清楚楚的看到了一个外贸单位是怎样通过谈判等方式决定对双方公司都有利的订货条件以及达成最终的合作协议的。我仔细地观察到了一个单位中做国际贸易的全部过程和思考问题的角度。现在才知道国际贸易并不像自己想象的那么简单,它需要多方面的知识,比如说货币的贬值或升值问题、关税问题、运输货物的方式、货物的到港交割等等,而不是从前我想象中只是很简单的两家公司买卖东西。
一个星期的社会实践很快在收获的喜悦中结束了。通过这次社会实践,我意识到了西方国家之所以让学生尽早踏入社会,开展社会实践,是因为实践远比任何方法都更加明确的使学生体验到社会生产、社会生活的真正内涵。
这一个星期的实践和学习让我对自己未来的专业和发展方向有了更深入的了解和接触。我觉得只有这样才可以获得更多的直接经验,也只有这样我才可能具备比别人更多的成功因素吧。因为企图不付出任何代价而获得成功,那是美丽虚幻的童话!
个人寒假社会实践报告篇2
春节临近,各大中专院校陆续进入寒假,一些大学生开始寻找机会,一方面锻炼自己,一方面利用假期实实在在地挣些钱。以前,大学生们往往通过当家教、干推销、当服务员等相对单调的打工,利用短暂的寒假体验职场。今年,不少大学生开始依托自身优势,开拓思路,寻找广阔的打工空间,为寒假打工寻找更多的机会。而不少劳动密集型用人单位,节日期间不停产,员工回家过年,致使岗位大量空缺,这些单位也在广招大学生寒假打工。
大学生当工人
1月13日、20日、27日,郑州市天天人才市场召开了三场专门针对大学生寒假打工的招聘会,这是该市场继去年“首届寒假打工专场招聘会”后,又一届公益性的招聘活动,2月3日还有一场。目的就是把寒假期间想打工的大学生们推销出去,为他们提供一个寻找短暂就业机会的平台。
据主办方相关负责人张女士介绍,已召开的前两次招聘会,大学生约有1500多人参加,而参加招聘会的企业近百家。与以往不同,今年招聘会上除了提供业务促销、服务员等岗位外,还多了如游戏代练、保安、家政保姆、代招员工等多种岗位。
20日上午,记者在招聘会现场看到,一些大学生将“思念”的招聘柜台团团围住。“我们的目的很简单,家庭生活不宽裕,寒假不回家过年,留在郑州靠打工挣些钱,为下学期的生活做准备。企业为我们准备的是包饺子工,工资水平虽然不算高,但管吃管住很实在。”大学生小马向记者介绍。
“每到春节前后是饺子等速冻食品的销售旺季,又恰遇不少来自农村的员工赶着回家过年,是普工缺口最大的时候,充分利用这些寒假打工的大学生,是个不错的办法。”招聘人员介绍说。
“这在原来,大学生应聘普通工人是不可能的事情,仅面子上就过不去,现在这种形势在悄悄改变。”人才市场的工作人员告诉记者。
寒假打工瞄准新职业
家政保姆。几年前,大学生一般不会放下架子,他们好不容易从千军万马当中挤过了独木桥,虽说是假期打工,但怎么也不能放下架子去当保姆。采访现在的大学生,他们却认为做家政保姆也一样能挣到不少钱,同时,“我们也是高素质的保姆,而且做保姆也是参加社会实践的一种,能学习不少知识,为什么不干?”短短几年,从放不下架子到“干什么都能学到知识、都是参与社会实践”,这也正是现在大学生转变观念的表现。
游戏代练。从职业角度来看,游戏代练并不是一门正式职业,但从社会客观实践上来说,它也有存在的土壤,而且不少大学生在寒假期间从事此职业。了一些从事过这一职业的大学生,了解到他们的看法。“现在是电子时代,对于操作计算机,那可是大学生所必须会的,而且我们也喜欢玩游戏,借着假期从事此职业,既能免费娱乐又能挣钱,这种一举两得的好事,到哪儿去找啊?”大学生小胡说。还有另一种想法是,“我从事这行只不过为了暂时贴补生活,只是一种过渡,对于将来就业那是一定不会从事这职业的,而且玩游戏需要大量的精力,随着年龄的增长也不可能长久工作下去。”大学生小杜告诉记者。专家提醒,游戏代练只可在假期期间,切不可长久下去,否则可能会迷恋于游戏而荒废了正常学业。
个人寒假社会实践报告篇3
在大学学习期间,社会实践是大学生课外教育的一个重要组成部分,也是大学生自我能力培养的一种重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为专生本的我们,社会实践也不能停留在大专时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己。因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。寒假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
实习简介
一、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:xx年1月25日——xx年2月10日
实习单位:商丘市虞城县家和超市
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
二、实习目的
为了了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
实习感悟
经过寒假半个月的工作实践,让我感受到一些工作体会:
我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市,经营范围很广,每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作,以前也没有做过这样的事情,所以还要接受了基本的培训。几天后,对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。超市前台是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一,要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西,是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。
首先,服务最关键。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。提高超市服务水平。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的,不能让他买气受,要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心,能让顾客倍感温馨,下次顾客真的会再次光临,这样做能留得住客,而且顾客也会产生广告效应,为你们的服务宣传,会有更多的人光临。能获得这种免费的广告,何乐而不为?
其次,诚信是根本。不论我们做人还是做事,诚信是我们做人的根本,是我们成功的基本条件。所以说提高超市的诚信度是很重要的。俗话说“诚招天下客,誉从信中来。经商信为本,买卖礼在先。”优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市。经济效益固然是根本,但是社会效益也是超市发展的助推器。要兼收两个效益,需要经营者与职工共同努力的。作为经营管理着要招具有较高素质的职工,但招高学历的还不太现实,但最起码要有较好的职业操守。有了诚信的员工,就会有诚信的企业,生意也会越做越大。
再次,提高经营管理水平经营管理者是一个企业的领头人,对企业起决定性作用。就像一个形象的比喻说的——由一只狮子率领的绵羊部队,能够战胜一只绵羊率领的狮子部队,足见领导者的重要角色。提高老板的素质是提高他管理水平的重要途径,而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。只有领头人素质高,才能树立起良好的信誉素质和企业形象,有利于超市的生存发展。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道。
社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。但是没有执行力,没有勤奋的努力,更没有成功的可能,有位名人说过,勤奋的人不一定成功,但成功的人一定勤奋过。作为现代大学的一名学者,我们应有清晰的头脑,客观的目标,勤奋的努力,来实现我们的人生目标。
个人寒假社会实践报告篇4
期末考试开始,也意味着寒假也来到,期末两个星期紧张的期末考试终于结束了,我将准备让自己过一个与众不同的美丽暑期。我也会努力地让此假期美丽而快乐,快乐而充实,充实而更有价值,更有意义。
今年假期,我准备去进行一段短暂的打工深涯,不仅是为了完成大学吩咐的寒假社会实践报告,同时,也是为了补贴自己的生活,减轻家庭负担和提高自己的实际动手能力。当我和家人商量此事时,他们没有惊讶,只有担心和焦虑。在他们眼中,总是少言寡语,喜欢大门不出二门不迈的呆着,更喜欢“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的我,怎么能去打工呢!但我想去感受社会,接触社会,了解社会,让自己品尝一下社会的酸甜苦辣,让自己真正踏入社会不会有太多的恐惧与不安,我是心已定,再难改变了。家人也知道,不管情况怎样,这是锻炼我的一个机会,也是我该学会独处的时间了,所以也顺着我去。
经过几天的奔波,我还是找到了一个非常喜欢的工作,便是在黔西大众书行销售书本。为找到此工作,我一直兴奋不已,书是我最喜爱的家伙,现在又能与它们呆在一起,真是太荣幸了。我感觉自己又可以畅游于书海,行于娟秀的文字里,走在芳香的优美之文中,那是我的天空,我的完美世界。
走进迷人的世界,我开始了我紧张而喜欢的工作时,老板一看就知道我也是很积极很认真很有兴趣的学生,也是为了做好工作,老板便耐心地给我介绍了书本的摆放及其销售书本的需求。我认真的听着老板的每一句话,并记于心中作回顾,随着每天的工作之举,我的经验也逐渐积累起来,使我的工作能力提高不少,这些提高让我心里暗乐,更让我微笑每一刻,我的自信心也就无形中加强了。此进步让我懂得了顾客的需要,懂得了微笑待人的重要,懂得了恰巧的口语交流方式,懂得了礼貌待人的处世之道,懂得了太多太多。
记得开始的第一天,我总是很难开这张似皇帝般的金口,也不怎么知道微笑待人,和别人的交流方式都会出很多的差错,对很多东西总是放不开。可以说我的第一天就是充满紧张、激情和好奇中结束。有时不小心对顾客说错话,就会招来白眼,也会受到老板的一些责备,心情也会有些波折。我也时常告诫自己:坚持就是胜利,认真做好自己的事,就会觉得生活中的错误不是绊脚石,而是人生中的一笔财富,也是“自力更生”的一大挑战、一大乐趣。就这样的不断告诫,我就不知不觉的感受到了生活的充实就是生活的快乐与幸福。
在我的打工生活中,我也明白了许多:在工作中要具备七心,耐心、细心、恒心、尽心、关心、静心、责任心,也要具备认真、微笑、诚实、守信、大方、开朗等重要因素。在工作的过程中差错是不可避免的,责备也是不可避免的,只有认真做好自己的事,尽自己最大的努力去完成该完成的事,那就会有一种无形的收获。受到责备,心中会感慨万千,但这也会给我上了人生中宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,面带微笑的接受,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的很难堪之事,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我要努力的方向,不应沉于忧郁与苦闷之中。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的,可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。
现在想来,寒假的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一份财富吧。现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了暑期打工。暑期虽然只有短短的1个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
作为21世纪的大学生,除了认真学习书本知识,还需要不断的参加社会实践,这样的学习就是最好的学习方式。因为在现今的很多大学生都清醒地知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人已经不是现代社会需要的人才,更不是人生成长的最佳方式。大学生必须在社会实践中不断地培养自己的独立思考、独立工作和独立解决问题能力,要真正学会独立的出世能力。通过不断的参加实践性活动巩固自己所学的`书本理论知识,就会懂得如何利用好书本知识,发挥自己的真正才能,增加自己的学习实践技巧。现今,知识要转化成真正的能力就必须依靠实践的经验和锻炼,让自己得到真正的体会。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得现今的大学生应该转变思想观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。作为一名合格的大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。在这次暑期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
大众书店让我的假期生活变得美丽,让我告别了孤寂,让我因充实而快乐,因快乐而幸福,因幸福而自信。美丽的假期生活,让我收益匪浅,也将会是我人生中的永恒回忆。
个人寒假社会实践报告篇5
我是一名大学一年级的学生,就读于师范类学校。我热爱教师这个行业,所以为之努力,希望能将来成为一名合格的教师,平时,我利用多余的时间,参与有关的社会实践活动,提升自身能力和培养高尚的人格,争取在教师这个行业中拥有一片属于自己的蓝天。这个寒假,我拜访了家乡的一所幼儿园,通过跟幼儿园园长的沟通,诚实恭敬地表明来意,园长是一位热情的老师,对我表示很支持。就这样我顺利地开始了幼儿园教育社会实践活动,成为一名暂时的幼儿园老师。
时光飞逝,转眼间,十八天的寒假社会实践结束了。在这样的一段日子里,我体验了许多,思考了许多,学到了许多,了解自身的价值所在,寒假幼儿园实习活动的经历为我的假期增添了一道绚丽的风景。何以为师,我将以以下几个方面谈谈我的经历和感悟。
每天早上,我跟随司机师傅去接小朋友到幼儿园,园长曾叮嘱我,到达小孩子的家里,要面带真诚的微笑,这样才容易和小朋友相处,也能够让家长放心。我以真诚待人,必能动人,甜甜的一句:老师早上好。就是我此行最大的收获。
到达幼儿园,指导小朋友把书包放到桌面上,就带着他们到操场去做早操了。为了更快的和小朋友打成一片,我也跟着乐曲蹦蹦跳跳,尽力融入他们,成为他们的朋友,过程很开心,他们也慢慢接受了这样一位新来的老师。小朋友的心灵纯洁天真,和他们相处很快乐,这不仅是老师与学生的关系,还是朋友与朋友之间的友谊。
幼儿园的教学内容是整个幼儿园的重中之重,而教师的素质和能力是关键。做一名合格的幼儿园老师不容易,不仅得通过幼师资格考察,掌握幼儿园教师工作之职责:
1、负并观察了解幼儿,一句国家规定的幼儿园课程标准,结合本班幼儿的具体情况,制定和执行幼儿工作计划,完成教学任务。
2、严格执行幼儿园安全、卫生保健制度指导并配合保育员管理本班幼儿生活和做好卫生保健工作。
3、与家长经常保持联系,了解幼儿家庭的教育环境,商讨符合幼儿特点的教学措施,共同配合完成教育任务。
4、参与业务学习和幼儿教育研究活动。
5、会有正式的老定期向园长汇报,接受其检查和指导。
6、尊重幼儿,积极启发诱导,严禁体罚和变相体罚幼儿。幼儿园教师还得了解幼儿园班级安全检查,日常卫生,财务管理等等。
我认为一名合格的幼儿教师应该是有责任的,有耐心的。实践期间,根据安排我负责幼儿园大班的教学,有正式的教师在场指导。第一节课是讲解数学,虽然是给小朋友讲课,内容对自己来说是简单的,但由于没有授课经历,我还是紧张不已,第二节课是读书识字,我只讲笔画读音,没有联系实物,导致课堂中完全照搬课本,乱七八糟,实验的结果有点糟糕。老师评价我的讲课为:第一,逻辑性太强,照本宣科。第二,课堂拘谨,气氛不太活跃。
原来,因为小孩子年龄小,对抽象内容的接受能力不如大人,作为老师,我们应该生动形象地讲解,充分发挥小朋友的想象力,营造画面感才更容易掌握,还有,联系实际生活,以实物代替数字。我们要尽量调动小朋友的积极性,吸引他们的注意力,才能让课堂轻松而有效。还有,有些小孩子学习能力较强,有些学习能力较弱,老师就必须有耐心去教。听完老师的悉心指导,我充分意识到自己的不足之处,认认真真向老师请教,重新组织讲课方式。
于是,在以后的教学中我逐渐学会了一些有效地教学方法,比如,轻松快乐地学习,让小朋友有表现的机会,课堂中老师与学生互动。学习唱歌来学习新知识,游戏与教学并行,通过画画、游戏(诸如捉迷藏、藏东西等)来导入新课,寓教于乐。
除了教学,了解小朋友心理和处理好小摩擦小事情也是重要的一部分,课外玩耍,小朋友之间难免会有小摩擦、恶作剧之类的。记得有个小女孩找不着自己的书包,坐在地上哭起来,我刚开始手足无措,不知道如何让她不哭,然后,我慢慢让自己镇定下来,耐心地询问小朋友们发生什么事了,原来,有个调皮的小男孩把她的书包藏起来了,找到书包之余,我并没有责罚小男孩,而是耐心地跟他讲这样做是不对的,最后,小男孩主动向小女孩道歉了。园长,对我的处理方式很赞同。小孩子的心灵其实是纯净的,他们也有自尊心和分清对错的能力,即使小孩子做错事了,不应该是责备和大骂,而是应该由大人悉心教导,教会他们分清对错,明辨是非,才能引导他们走向正确的道路。
实践期间,与小朋友相处,点滴之间实属让我动容。首先,他们天真单纯,活泼可爱,无忧无虑地玩耍,保留着令人羡慕的童真,拥有一片祥和美妙的世界。其次,他们的独立和懂事出乎我的意料,如自己吃饭,洗脸,帮老师端碗筷,打扫房间。还有,他们很有礼貌,见到长辈会问好,向帮助自己的人说一声谢谢等。小朋友拥有一颗好奇的心,天真无邪,曼妙无比,他们喜欢拉着老师问一些有趣的问题,而我总是被他们的想法逗笑了,此时,我也会耐心地跟他们讲述,有时也不愿意打破其美好的幻想,希望他们能够永远快乐,而我觉得有一颗童心真好。
在我的社会实践即将结束时,正逢幼儿园举办秋季期期末典礼。典礼之前,要准备小朋友的服装,表演的道具,舞台搭建,音乐设备等等,园长给各位老师布置了具体的任务,我则负责剪纸与写字,在这个过程中,我们分工合作,相互帮助,更好的完成了任务,典礼当天,小朋友家长到达现场观看表演,汇演结束后,家长们给予我们众多好评,典礼也取得了完满的成功。通过这件事,我学会了如何去跟前辈或同事好好相处,其中最重要的是真心,心与心之间的交流,朋友间的相互帮忙,你付出了什么,别人就会回报你什么,也许这就是我们常说的友谊吧。
经过寒假社会实践,我学到了许多在校园以外的知识。首先,我懂得了跟小朋友相处是需要关怀和爱护,跟他们做朋友,把自己也当小孩,了解小孩子内心世界,设身处地为他们着想,只有这样,才能赢得信任和尊重。其次,这次经历,也从另一个方面培养了发现问题,解决问题的能力和与人交往的能力,特别是自己主动解决问题和与人沟通的能力获得不菲的进步。
我深知自己有许多不足之处,比如,除了专业知识上的欠缺,还有教育方式的不妥,初始,由于不了解学生的学习情况,课上的气氛总是不够活跃、太呆板。慢慢的了解过后,课堂再也不是单调的讲课,有讲课有娱乐,有老师的讲有学生的问,有师生的互动
有同学的交流,课堂逐渐变得多姿多彩起来。做教育工作者,就应该从孩子们的需要出发,充分理解孩子们的天性,做到一切真的是为了孩子。
通过在假期的这段教学生活,让我得到了很多感触。让我实践了教师这个职业的工作,锻炼了我的表达能力,交往能力以及职业技能。从中我明白了一个基本的道理,一份真心,加一份耐心,加一份专心,加一份动力,这些收获将影响我以后的学习生活,并对以后的工作产生积极影响,让我受用一生。
个人寒假社会实践报告篇6
自从走入大学,就业问题就似乎总是环绕在我们身边,成为了说不尽的话题,然而当今社会,无论什么工作,都总是“有经验者优先”。所以,为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,以及锻炼与提升自身的能力,在这个寒假我开始了自己的社会实践。
这个寒假是一个有意义的寒假,因为亲身体会到在外工作的感觉了。虽然不如父母的辛苦,但多少也能让我更进一步接触社会,也可以好好地锻炼自己,所以我必须好好把握住。这次我在家附近的一家中西餐厅工作,通过面试和层层培训之后我很快在餐厅里当了一名大堂的服务员,但不要小瞧这份工作,要学的知识还不少,我必须了解各个方面的问题。
不管是哪个岗位,都有其中的知识,不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到最好。这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。
餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,提高员工素质,为员工量身订制生涯发展规划就成为了许多餐厅着力发展计划中很重要的一环,例如我所在的餐厅就有一套完善的员工升职,评优的运作系统。从另一个方面来说,餐厅向来把客人的利益放在首位,可目前也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,甚至有时候,服务员对客人的服务态度以及所展现出来的个人素质,直接影响了客人对餐厅的第一印象,因此只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客,这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为餐营业争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,并且现在追求向客人提供人性化的服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,我们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。因此我们的店长和领班总是很温柔耐心地教导我们。她对我们员工在吃或者无客休息方面从来不对我们苛刻。我们的伙食非常好,一日三餐都有变化,而没人的时候店长也会跟我们一起玩耍,跟朋友一样。但是我们也知道我们是拿人家工资的,自然不能太放肆。该休息时休息,该工作的时候,自然不敢懈怠。虽然有时工作繁重忙碌,一天下来实在是觉得疲惫,有时也会有过抱怨,但是总体还是开心充实的。
下面就逐一说说我的工作历程吧。
刚开始接触工作的时候感觉自己无从下手,因为不知道西餐都有什么东西,所以连基本的点餐我都不会。其次,对于桌椅的摆放,餐桌的收拾我都一概不懂。
另外,在西餐厅工作的时候讲究很多,比如刀叉的裹法与摆放,红茶应该倒多少,对待客人的礼节礼貌问题;此外还要了解菜式的种类间的区别与配料以及用餐的搭配和饮料的制备等等,这些在点餐的时候顾客会问到,所以必须熟练掌握。一开始,领班都是带着我点餐,带我熟悉之后,也渐渐地可以独当一面了。
其次,工作期间遇到的顾客可谓是千奇百怪,我都必须应对好,即使面对顾客的种种刁难都要耐心解决不能给顾客脸色,所以有苦也要忍耐。甚至有时候是客人明明是自己说错了所需要的菜品和酱料,而这时候,我们也只能马上更换,并抱以歉意。我记得有一次,有一位客人点了三份加番茄酱的菲力牛排,我反复和他确认了三次,可是到了上菜的时候,客人坚持说当时说的很清楚,要的是黑胡椒酱,最后没办法,领班帮他换了牛排,并说不好意思。而领班也知道这件事的始末,所以并没有责怪我,只是说遇到这种事情是很正常的,不要放在心上。不过,当然还是和蔼不太计较的顾客比较多啦!
另外还想讲一下心态问题。从学生到职员,转变角色需要时间,但又不能花过多的时间。社会的节奏越来越快,没有人或事会等到你一切准备就绪时再出现,因此就要求我们要尽快改变自己的角色,转换好身份,态度要积极,工作要认真,一丝不苟,这样才能出成效。作为一名餐厅人员,工作量巨大,压力也很大,甚至是起到了一种协调者的作用,而此时,良好的心态就显得至关重要。不要怨天尤人,不要放松懈怠,而是应该心怀感激,餐厅给了我这个发挥我能力,展示我才能的机会。我实习期间,店长给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。
对于个人能力,我也曾经怀疑过,一想到本专业的就业前景,毕业出去到底能从事什么工作,竞争人数有多少就猛然感到背后冒冷汗。除了专业技能,我还拥有什么呢?一直在思考。其次,作为大学以前完全没有参加过社团的我,我的交际能力大不如人,这是我的一块短板。而作为大学生,我时常会想,我们的优势何在?学历,文化修养,专业技能。还有,我认为最重要的是连自己也说不清的叫素质的这个东西。有些人觉得,大学生就是不会在吃饭排队时候插队,也不会在集合时候大声讲话。这些大概就是个人的修养了。这些都是小事,很平常,可实施起来又有多少人真正做到?人都说,现在的大学生遍地都是,人民的素质肯定也在不断提高。然而若真是这样,那么为什么中国式的过马路还是屡见不鲜?
成功靠的是什么?我认为是细节。实习工作中有许多的细节,比如食物的搭配,桌椅的摆放,这些都是细节。如果忘记了呢?那将是什么的情形?浪费的包括人力物力财力,如果每个人都忘记一点,那对餐厅的形象以及收益必然是一次重大的打击。于人,细节不注重,谈何成功?于企业,细节抓不好,谈何发展?
这次的实习挑战自我,终于成功,对自己的表现,我还是比较满意的。有人当天就因为种种原因,比如伙食而离开,也有的嫌太累,上几天班就坚持不下去了。也难怪,有人评价我们的大学生,工作效率低,吃不了苦的时候,又对厂方的要求高。的确,我们都有自己的想法,没有初中高中生他们那样专心致志地工作,而是为了体验生活,大部分人都是慢吞吞地做事,让店长感到愤怒,最后,做思想工作了。果然不出所料,店长的办法是行的通的,同时吃的饭菜也好了许多,自然而然的我们的工作效率也高了。至此,我明白,有要求,有自己的想法,可以在适当的时候提出;工作始终是首要的事情,端正态度,是关键。
其次,这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,改正自己的不足,同时也要不断学习别人怎样做人处事,以提高自已的能力,毕竟对于刚出社会的我们,不足和要学习的东西实在是太多太多。除此之外,多劳多得的现实让每个人都拼命地以最快的速度工作,每当我看到身边的人编灯织网的紧张身影,我就告诫自己,绝对不能那样慢吞吞的了,而这无意之中就形成了一种良性竞争。而另一方面,现在的社会实践可为以后找工作的时候打下良好的基础,如果做的好的话,甚至可以说是赢在起跑线上。
通过这段时间的实习,我学到了一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。我要逐渐地学会从实践中学习,从学习中实践。我不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
总的来说,通过社会实践活动,我初步了解了社会就业形势,体会到了社会就业压力,并因此增强自己的社会就业能力,为毕业之后走出校园更好的就业,更好的服务于社会,更好的实现自己的人生理想做准备。