作文是我们表达情感和情绪的出口，通过作文可以宣泄内心的喜怒哀乐，优秀的作文可以让我们感受到文字的韵律，以下是85报告网小编精心为您推荐的写兰州的作文8篇，供大家参考。

写兰州的作文篇1

我吃过的东西有很多，有牛排，有火锅，有烤牛肉串，但是我最喜欢的是兰州拉面。

兰州拉面里有那灰浓浓、有着拉劲的牛肉，有着绿油油、香喷喷的葱，还有那金灿灿的面，是多么好看，再加上上面红通通的油，仿佛大海上时不时会跳出来小红鱼。这美味都习以把人的魂勾走似的我们在那儿等了许久，口水都流了一地。

面终于来了，我扑了上去一下子就吃得干干净净。

我的嘴巴辣得不行，我的食道中仿佛有无穷无尽的士兵，把我的嘴巴清的一干二净，把我的嘴巴占领了。食道到我的小肠一路上干干净净的什么都没有。我的心火辣辣的，他虽然不像尖椒一样辣，但也不像甜椒一样。但他辣进我的心胸辣进了我的心。

这就是我吃的最好吃的牛肉拉面，虽然他不正宗，但我还是很喜欢吃的。

写兰州的作文篇2

前几天，我路过一家兰州拉面馆，从里面飘出来的阵阵香味将我吸引了进去。

“老板，来一份原味的拉面。”我刚坐下，就迫不及待地点了一碗原味拉面。

老板立马接口：“好嘞！稍等一下！”说完，他便开始使劲揉着有一个脸盆那么大的白面团。老板一头棕色的头发，额头有一簇刘海，眼窩深眸子黑，脸上散布着雀斑，穿着白色衬衫，黑色的'长裤。接着，他扯下一小团白面团，用双手将它搓成粗粗的一条，放在案板上。两手提起面团的两端，将它拉长，又将两头合扰，用中指勾住白面条的弯，又往两旁一扯，一条白色的弧线在空中划过，面条瘦了不少。

这样拉、合、勾地动作重复了十几遍后，原先的一个又胖又粗的面团在老板的手中过了几分钟就变成了一把又细又长的拉面。我目瞪口呆地望着老板手中的拉面，老板神采奕奕地扬了扬手中的拉面。

老板将拉面放入翻滚着白泡沫大锅中，用一根有课桌那么长的筷子去搅拌拉面，继而又盖上盖子，拿出一个又高又宽的陶瓷大碗，从另一只大锅里舀了几大勺棕色的骨头汤，掀开了煮面的锅盖，一股白蒸汽立刻从锅里冲了出来;他不急不慢地用筷子将拉面挑到碗里，熟练地用勺子舀起羊肉片、香菜和葱盖在拉面上，抽出两根筷子放在了我的面前。得意地看了看碗里的拉面，仿佛是在欣赏自己的艺术品。

我接过碗，倒了一些调料，拌了一下，便迅速品尝起拉面来。这拉面做的时候看起来只有一点儿，但我吃完拉面后，却连汤也喝不下多少了，肚子仿佛已经被拉面填得满满的了。不过嘴里还在回味着拉面的味道，它的口感好，证明老板手艺好呢！

写兰州的作文篇3

兰州拉面，是兰州人生活中最常见的主食。

兰州拉面有“绿、辣、鲜、热”四大特色。“绿”，是拉面上的一层绿油油的蒜苗，是给拉面提鲜、装饰的不二之选。拨开一层蒜苗，下面是一层红通通的辣椒油。这体现出了它“辣”的特点。仔细一看，你可以发现上面竟然没有一点辣椒籽。如果你吹去辣椒油，你会发现，底下的鲜汤依然十分清澈。更加地显示出了它“鲜”的特点。这，难道不会让人垂涎三尺，食欲大增吗？

兰州拉面的制作过程更让人啧啧赞叹。成熟老练的师傅拿起一块大面团，抓住它的两端使劲地拉，面团越来越细。他灵活的手突然来回地穿梭，十分有节奏地拉扯着，挥舞着。面团在天空中疯狂地舞蹈，宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。面团愈来愈细，速度更是越来越快，就像狂风骤雨一般。突然，所有的动作戛然而止，无数根细细长长的面条发同仙女的头发轻轻地落入锅中。整个过程让人惊叹不已。

有这样的制作过程，味道自然不平凡。我把一根面条带着鲜汤放进嘴里，汤汁很快地溢满了我的口腔。再细细地品尝起面条，面不同于普通的面，吃起来十分的有弹性韧劲，真是面中极品。

吃完后，身体十分地暖和，十分有活力。难怪拉面成为了兰州人最常吃的美食！

写兰州的作文篇4

每个人都有自己最喜欢吃的东西，如果问我啊，我就会大声说：“兰州拉面！”

拉面，顾名思义，就是用手把面团拉成面条。制作时，先将面粉揉成一个团，再把面团分成几个小面团，经过反复拉长和重叠后，一个个圆滚滚的小面团就变成了拉面了！之后，把拉面放入锅中，煮好后再撒上牛肉和香菜，一碗香喷喷的拉面就大功告成了。

的确，兰州拉面是我最爱吃的美味，每次想起来，总能令我回味无穷。就因为我爱吃拉面，所以发明了一种“叶式拉面法”，听起来还很有学问呢。首先喝几口汤，让汤汁的味道溢满嘴巴。其次，拿上一个勺子，将面条放入其中。再用筷子夹上一点耗牛肉和香菜，嗯~~，闻闻，真香！最后，再啊呜一口把它全部吃完。任那清香味，肉香味在嘴里翻滚，味道好极了。待吃完面后，再仰起头把汤汁一饮而尽，之后才带着满嘴香气，意犹未尽地离开。

记得有一次，我在吃面的时候猛吸了一口，结果可想而知，汤汁和面条一起卷席而来，弄的我衣服上，脸上全是金黄色的汤油，在阳光的照耀下一闪一闪的，好看极了。于是，我便给拉面又取了一个好听的名字，叫做——满碗尽带黄金甲。

这就是兰州拉面，真的十分美味。不信？你来尝一尝。

写兰州的作文篇5

我是一个陕西人，地地道道的陕西人，在来兰州以前我没有出过省。兰州是我到过的第一个省外城市，也是我人生道路上的第一个驿站。没想到这一来就是三次，在不同的时间，在我的学生生涯中我拜访兰州三次。

第一次是二零零三年的七月，学校组织到兰州某单位实习。那是我第一次走出陕西，当火车走出连绵不断的秦岭山脉，当我的手机突然收到“天水欢迎您”的时候我这才意识到我已经踏上了甘肃——对我来说，一个神秘又陌生的地方。

来兰州之前西安已经是相当的热了，虽然老师告诫我们兰州会比西安冷，但大家都没有当回事。火车在凌晨六点左右到达的兰州车站，当我们穿着短袖短裤走下火车，都不约而同地感觉到：哇！兰州怎么这么冷？也巧，哪天刚好下雨，天气格外的冷，我们一个个冷的直哆嗦。由于这次实习是学校组织的，所以我们一下火车就上了早已安排好的中巴车直接驶向了目的地。兰州天亮的比较早，六点已是大明了。但由于头一晚在火车上我们同学之间打打闹闹没有睡好觉，一坐上中巴车我们就迷糊起来。至于走过了兰州那些地方我是没有记清楚，只是记得中间经过了黄河，小小兴奋了一下。那是我第一次亲眼看见黄河，跟我想象的很不一样。以前我老以为黄河很宽，水很深，有一种一去不复还的气势，要不人家怎么经常用：“怎么怎么如黄河之水，滔滔不绝”这个形容词呢？而我亲眼见到的黄河却很窄，水流也不是很急，很难让我与在电视上看到的九八年的那场震惊世界的洪水联系起来。在对黄河的琢磨中，过了很长的时间才到达我们的目的地——安宁区。当时还有一个印象就是：兰州很长很长。

由于当时一切听老师的安排，我几乎没怎么出去，除了参观实习之外大多时间是在打牌聊天中度过的。中间周末我们小出去了一趟，不过没什么印象了。我们在兰州一共呆了十天左右，现在唯一还能记得的：第一，兰州的牛肉面好吃，还很便宜，当时是一块多一大碗，我每天至少吃一碗，感觉就一个字“爽”。第二：喝水比较紧张，没有供应热水，我们只好买矿泉水喝，从一开始的小瓶到中间的大瓶（记得当时我们住的地方外面的小店的农夫山泉都被我们喝脱销了，）再最后直接有人把饮水的桶给扛回来了。

第二次来兰州是去年（07年）年底，我和师兄一块来兰州出差。经过了三年，我对兰州的印象只省下牛肉面和黄河了。而这次兰州的冷又让我深深的留在了记忆中。虽然这次我们住在宾馆，没有了饮水的顾虑，但寒冷的天气也着实让我尝到了不小的苦头。我比较喜欢丰富的早餐，在西安的时候，每天都可以就近吃到不同的小吃，但在这里就不一样了。由于天气寒冷，再加上我们出差的地方没有位于兰州繁华之地，早上几乎没有几家可以吃饭的地方，跟我一起来的师兄他对早餐并没有什么要求，每天吃与不吃都可以，不过可愁坏了我。每天早晨在瑟瑟的寒冷中对着仅有的一家卖早餐的发愁——我不想每天都吃同样的东西。

也许是快过年了吧，我的心思早不在这里了，每天和师兄盘算着什么时候才可以干完活回家。匆匆中我们在这里呆了两周就急不可待的离开了这里，倒是走之前去小西湖给我挺深的印象，那里的东西很多也很不错，好像我在西安没有发现过这样的地方。还有，当时的牛肉面已经是两块二了。

没想到我与兰州这么有缘，半年之后我又来到了这个熟悉又陌生的地方。说熟悉是因为我来过这里两次了，说陌生是因为我对兰州真的了解的很少。说起来这也跟我自己有关，其实我是比较喜欢出去逛的，但我喜欢好多人在一起，热闹；不喜欢一个人转来转去的。这就限制了我来到兰州以后很少走动，制约了我对兰州进一步的了解，以至于到现在我还不明白为什么大家都叫兰州为金城，虽然问过了很多人但都没有得到一个准确的答案。

但所谓管中窥豹，一叶落而知天下秋，虽然我出去的不多，但这次在兰州的一个月使我对兰州有了一个比较贴切的认识。此时正值暑夏，是瓜果最繁盛的时期。从我们住的这个小地方就可以看出来，刚来的时候是桃子遍街头，现在则是西瓜铺天下了。特别是现在的瓜农，感觉特辛苦。我们住的宾馆门口人来人往的多，所以卖西瓜的也比较多。我注意到有这样一对夫妻，他们每天都在宾馆门口拉车西瓜卖，每天的生活也是在与这车西瓜的亲密接触中度过的。吃饭在这，睡觉也在这。他们有个小女儿，大概也就六、七岁的样子把，也每天趴在西瓜车上面写作业，每次我经过的时候我都忍不住看她几眼：她写的是那么的专心，那么的认真。

周末的一天晚上我从网吧出来的时候已经是凌晨十二点多了，这才发现外面下起了不小的雨，幸好网吧离宾馆不远，我小跑着到宾馆门口，发现那对夫妇的的西瓜车还在那，但以往睡在车上的人不见了。再一瞅，发现宾馆门口的屋檐下面有人睡在那里，仔细一看正是哪个女的，裹着被子已经睡熟了，看来很疲倦的样子，旁边靠着的是她的丈夫。不知道是因为只有一个被子还是把所有的被子都盖在了妻子的身上的缘故，他的身上什么也没有盖。下雨让他们把自己的家搬到宾馆的屋檐下了，但是没有见到他们的女儿。看到这里我不禁心中一酸，在夏忙的时候，自己的父母以前也经常是这样在麦子堆上度过的。虽然只是门里门外，但却是温暖寒冷两重天。里面是温暖的房间被褥，还有热水澡；外面却是如此的凄冷。但看着他们相互偎依的样子，也许他们心理是很甜蜜的，患难与共，风雨共济也许胜过一切。

从那以后我对这些每天开着车的瓜农多了几分注意，发现他们卖的大多都自家种的西瓜，辛辛苦苦大半年无非就是为了能为有个好收成、卖个好价钱。可能是为孩子上学，也可能等卖了西瓜去看早已积攒多年的陈病。我是庄稼人出身，我懂得庄稼人对庄稼的那份感情，那些庄稼都是他们犁地、施肥、播种、管理、收获一步步看着走过来的，就像自己的孩子一样。不管遇到什么年景，不管价钱如何，他们都要做到颗粒归仓。我想这儿的瓜农也跟我们那的庄稼人是一样的把，不管怎样，他们都要把自己的心血和汗水转化成价值。每天早上上班，看见路边一车车的西瓜和瓜农我都暗自替他们担心：那么多的西瓜怎么卖的出去啊？也许他们把西瓜运到外地会更好一些把。

在这些瓜农身上我看到了兰州人的勤劳，但也看到了兰州的经济落后，市场的不健全，政府的服务不到位和这里人民的辛苦。但当我来到兰州市中心的时候看到的却是另一番景象，商场门前人头攒动，时尚的人们在临时搭起来的t型台上恣意展示着自己美丽的衣着、时尚的元素和美妙的身段，周围的人们亦是着装入时，旁边也有宝马林肯驶过，路旁的各种名牌服饰店面也是人山人海。兰州的另一面展示给人们的俨然也是一个现代大都市的繁华和气派。

其实这次来兰州最大的不同莫过于牛肉面的价格了，从以前的一块多涨到现在的三块，水涨船高，吃面的人却越来越少。这次我刚来的时候牛肉面的价格正炒的沸沸扬扬，几乎每天的报纸都有关于牛肉面价格的最新动态。虽然到后来也做了什么调查，也限定了普通牛大碗两块五的标准价格，但现在外面的牛肉面依然是涨后的三块，正所谓涨价容易降价难啊！的确我在这里也感受出牛肉面和兰州人的感情，难怪牛肉面的价格牵动了所有兰州人的神经，每次经过涨价都有一部分人很长一段时间将要告别这飘着绿绿的韭菜、白白的萝卜以及带者浓郁牛肉味道的牛大碗了。兰州人现在都吃不起他们自以为豪的牛肉面，这不能不说不是一种悲哀。难道真要成为“陶尽门前土，屋上无片瓦。十指不沾泥，粼粼居大厦”吗的情景吗？

快要回西安了，但这次来兰州还是有所收获的。去刘家峡玩过了，也和朋友们晚上在黄河边吃过西瓜、欣赏过黄河夜景，也游走了很多地方，总算没有白来一趟。也许下次还会来这里，也许将永远很难再来这里，但我想我以后一定还会再来兰州的，这里有我认识的朋友，这里有我们的母亲黄河。当然我、还一定要来这里吃上一碗飘着绿绿的韭菜、白白的萝卜以及带者浓郁牛肉味道的牛大碗，不管它的价格有多高。

写兰州的作文篇6

兰州虽然是一座小城市，但这里的景色宜人。

春天，树木抽出枝条，长出嫩绿的叶子，桃花含苞，山上的积雪融化了，几只小蜜峰探险似的在草丛中穿来穿去。大雁从南方飞来，小鸟欢快的歌唱，春天来到，一切都充满了生机。

夏天，太阳像一个巨大的火球一样在天空中燃烧着，发出了强烈的光芒，非常刺眼，真是烈日炎炎哪！不过也有好的一方面，就是人们可以穿浅的衣裳，或吃雪糕。冰凉一下，感觉也挺好的吗？

秋天，落叶在林间飞舞，一阵秋风吹来，落叶朝四面飞散，像天女散花一样美。还是农民伯伯丰收的季节，瓜果飘香，田野绿油油的，天空一碧如洗，稻谷长着强壮的身子，深深地鞠了一个躬，表示问候。

冬天，凛冽的寒风吹过面颊，仿佛摸过小朋友的脸，一棵棵笔直的竹子，像哨兵一样站在田野里坚守着自己的岗位。深绿的叶子笑容满面地迎严霜白雪。

兰州的风景像一座美丽的大花园，像五颜六色的焰火，洒落人间，景色*人。

写兰州的作文篇7

今天是星期日，本想让爸爸做一顿大餐，可家里却停了水。爸爸说“看来不能大显身手了，还是带你们去吃拉面吧！”“好哇好哇，我最爱吃拉面了!”我和弟弟异口同声的说。

我们在一家“兰州拉面馆”找了个座位坐了下来。“来4碗拉面！”爸爸喊道。“请稍等一下，马上就好！”服务员恭恭敬敬的回答。这时，我听到了几声“啪啪”声，回头一看，哦 原来是在做拉面，我好奇的走过去，想看个究竟。

只见一个兰州师傅，正拿一块又白又胖的白面，先“啪”的往桌上一摔，然后从两头一拉，又粗又长，很均匀，再往班上一甩，“啪”，好像面又变长了。接着，师傅用同样的方法把这块白白胖胖的面拉成了许多又细又长的拉面。当师傅吧拉面交给下面师傅是，下面的师傅先将牛肉片、葱、香菜等一一放在4个碗里，既熟练又迅速的接过拉面，然后把拉面放在锅里用勺一翻，几碗美味的拉面就出世了。师傅把这些面放在4个碗里，让我们品尝。

“哇！快，开吃开吃！”我兴奋的喊道。 我把所有辣味调料都放了一点在我碗里，然后夹了一根放入口中。“嗯。真香！”我边吃边赞赏道。

兰州拉面真的很好吃，其实我们平常吃的面条也很不错的呀！

写兰州的作文篇8

翠绿的香菜，黑红的豆瓣，在深棕色的汤里游来游去的牛肉片……没错，这就是兰州风味小吃——兰州拉面。

在青口，有十几家兰州新的一页面馆。不过，我最喜欢的还是一家新疆人开的“清真”兰州拉面馆。暑假，我和爸爸游完泳后经常去那里吃兰州拉面。

那里的拉面香气扑鼻，牛肉味、酱味和香菜味融合在一起，形成一股说不出来的香味，闻一闻都称得上享受。

兰州拉面看起来很简单，实际上技术含量还很高呢！

俗话说“樱桃好吃树难栽，不下功夫花不开”。拉面也是如此。

制做兰州拉面的第一步是选面。这个选面可大胆学问哦！一般选择新鲜的高筋面粉。兰州有牛肉拉面专手粉。然后就要和面啦！和面可是拉面制作的基础，是做好拉面的关键所在。水的温度很重要，冬天要用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响。通过和面时用水温度不同，使和好的面团温度始终保持在30℃然后再经过30分钟的醒面。对了，你们是不是经常在拉面馆里看到有几个膀大腰圆的小伙子用面“嘭嘭“的敲打面板呀！他们那是在溜条呢！最重要的一步到了，这一步可是花样最多的一步——拉面：将溜好的面条放在案板上，撒上防止面条粘连的清油，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不一的面条，有粗有细，有圆有方。做拉面的技术含量很高，做出的面条柔韧绵长，粗细均匀，又不断裂。初学者就很难做到。经过这复杂的几步，一碗色香味俱全的兰州拉面就完成了。

兰州拉面的面、配料固然重要，可是你们可别忘了淳香的汤。可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。兰州人吃牛肉面，只要先喝一口汤，便知是不是地道。

吃兰州拉面当然是最惬意的了。我喜欢先用筷子夹上一堆牛肉面，然后绕在筷子上，吹一吹，送进嘴里，把留在下面的两三根面咬断，然后慢慢咀嚼，让牛肉面的气味在嘴里慢慢化开，之后再缓缓咽下，再喝一两口汤，面味与汤味融合在一起，让人感受飘飘欲仙。

这就是兰州拉面，怎么样，有时间欢迎到我的家乡来品尝。