厨艺大赛活动方案7篇
在活动确定要被举办之后,就要开始准备活动方案了,活动方案是有很强可操作性的计划,85报告网小编今天就为您带来了厨艺大赛活动方案7篇,相信一定会对你有所帮助。
厨艺大赛活动方案篇1
一、指导思想:
以学校和教导处工作要点为指导,以《数学课程标准》为依据,深化教学改革,以促使学生全面、持续、和谐的发展为出发点。课堂中以学生的发展为本,提升质量为主旨,培养学生的创新意识和实践潜力为重点,充分体现新课程、新标准、新教法,以提高教学量为目标,加强教学管理,规范教学行为,加强教学质量的调研与监控,用心推进素质教育,努力提高全体学生的数学素质。
二、工作目标:
1、规范教学常规管理,优化教研组活动,提高现代教育技术技能。
2、加强师资队伍建设,认真学习领会高效课堂,用心开展教材研究工作,充分发挥骨干教师的示范作用,加强与兄弟学校教学的交流与协作,提高青年教师的业务素质和教研潜力。
3、在学生中开展形式多样的学习活动,激发学生学习数学的兴趣,增强数学在生活中的体验,促进学生个性和谐发展。
三、工作重点:
1、继续坚持业务活动,采用理论学习、座谈交流、校本研究等形式开展有针对性和实效性的教研活动
2、继续坚持超周备课。导学案要规范化,教学资料,教学目标明确,教学重、难点突出,三维目标要清晰。结合本班实际和教师个人特点设计切实可行,易教易学的导学案。
3、作好课堂教学指导,强化质量意识。课堂教学是落实课改的主渠道,是教学质量的重要保证。本学期将严把课堂教学质量观,把提高课堂教学质量作为我校教师的重点工作。
4、严把作业质量关,切实减轻学生课业负担。对于作业的设计布置、批改,力求做到“四精四必”,即“精选、精练、精批、精讲”严格控制作业量及作业时间,减轻学生过重的课业负担,调动学习用心性。作业批改要及时、认真、细致、规范,不允许错批、漏批、学生代批的现象发生。对学困生的作业要尽量做到面批面改,及时辅导,以增强学习信心,提高学习成绩。
5、开展听课、评课的研讨活动,教师每学期听课不少于15节。
四、工作措施:
(一)落实新课程标准,改革课堂教学,促进师生发展。
1、认真学习新标准,严格执行新标准的指导思想。落实新标准在教学中的运用,加强新老教师的合作,提高我校教师的专业成长。
2、开展课堂教学的研究,转换教师主角,树立以学生为本的思想,尊重学生,建立平等民主的师生关系,营造用心、健康、和谐、宽松的教学氛围,倡导学生动手实践、自主探索与合作交流的学习方式,扩大学生信息交流面,增强学生的创新意识。
(二)强化常规管理,优化备课,提高教学质量。
1、备课:本学期继续推行导学案。教师共同探讨“和乐”高效课堂的教学模式。
2、上课:教师要做好课前准备工作,在教学中要注重现代化手段的运用,课中要明确目标,讲透知识点,训练要扎实有效,同时要注意师生活动时间的分配,要及时检测教学效果。
3、作业的布置、批改。
作业设计既要在量上有所控制,更要注意质的精当。批改要正确、及时,字迹要端正,符号要规范,并有批改记录。
4、辅导:继续做好提优补差工作。各班教师要有组织地搞好学习有困难的个别学生的辅导工作,做到措施得力,成果显著。
厨艺大赛活动方案篇2
活动背景:
一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。
活动目的:
为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义:
为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。
活动目标:
让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间:
20xx年4月23日下午两点
活动地点:
一餐和二餐之间
活动对象:
全院同学
资源需要:
七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等
活动开展:
(—)活动准备阶段
宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(责任人---部长)
外联部负责拉赞助(责任人----部长)
组织部负责组织前期报名(责任人----部长)
摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)
(二)活动举办阶段
初赛:
1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。
2、测试问题见附件1。
决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人)
形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。
1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
4、每组选出一组代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评为拉票,然后评委再给出评分。
互动环节:
1、学生可有秩序地参观做菜的过程,并可向各餐厅厨师长提问,就各餐厅的实际情况提出建设性意见,以期互利互惠。
2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
3、活动结束后,每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴,所获金额归本队成员所共有。
(三)活动后续阶段
公示比赛结果,颁发奖品
活动经费预算:
注意事项:
1、宣传要进班,提倡到班宣传
2、要不要经过初赛环节,视报名人数而定。
3、准备好六个表:选手参赛报名表,学生监督表,礼仪小姐报名表,评分标准表,大赛评委名单和做菜知识问答表。
4、维持好秩序。
策划主办单位:《我的大学校园记者站》
协办单位:院社联
赞助单位:
附件
1、决赛评分细则
(1)个人卫生,精神面貌
(2)刀工熟练,切菜工整
(3)做菜可否,作作料适中
(4)做菜用时,搭配合理
(5)色泽外观,食品卫生
(6)口味适中,咸淡适宜
(7)菜肴介绍,口齿清晰
(8)学生投票成绩
厨艺大赛活动方案篇3
一、设计思路
亲子活动是我园教育教学活动中的一部分,和谐、温馨的氛围是孩子健康活泼成长的必要条件。为此,我们幼儿班组将再次创设合适的环境、空间、时间和活动内容,让孩子、家长、教师在活动中互动起来,有利增进情感,加强家园间的沟通、交流,统一教育理念。
二、活动目标
1.让孩子、家长、老师共同分享参与游戏的乐趣,加深家园情、师生情、亲子情。
2.给孩子表现自我的机会,培养孩子活泼、开朗的性格,促进孩子交往能力的发展。
3.通过活动让家长进一步了解孩子,促进家园同步教育。
三、时间
20年10月20日(星期六)上午9∶00--11:00
四、地点
x公园
五、人员
幼儿班全体幼儿、家长、老师
六、活动准备
1、按年龄组策划游戏
2、扩音器、哨子及游戏材料
3、小礼物人手一份
4、照相机
5、少量食物
七、活动安排
1、小班亲子游戏:
(1)亲子赛跑(2)气球接力赛(3)彩带舞(4)小乌龟爬爬爬(5)猪八戒背媳妇
2、中班亲子游戏:
(1)传球接力赛(2)赶小猪(3)老牛吃嫩草(4)袋鼠跳
3、大班亲子游戏:
(1)跳长绳(2)拔河(3)运球(4)金鸡独立
4、分享食物
5、自由活动
厨艺大赛活动方案篇4
一、指导思想
生活技能是一个人一生中必须要具备的基本能力,我们的理念是要培养全面发展的学生,不光是要求学生“学会生活、学会生存、规划人生、享受人生”。也要求我们的施教者——教师首先要做到这些,这样才能引领全体学生全面发展,对学生的成长全程关注!按照学校第二轮校本青年教师培训方案计划,本学期开展青年教师生活技能培训和竞赛。通过本活动要求他们热爱工作,更加热爱生活!
二、比赛时间及地点
第一阶段(准备阶段):20xx年4月—5月,邀请学校厨师手把手教他们做家常菜的方法。并给予一个月的时间回家自己练习做菜,再在一个月后参加学校组织的烹饪比赛。
第二阶段(比赛阶段):20xx年5月24—25日,分二大组,分两个下午(每天下午2点开始)进行正式比赛。(分组表附后)
比赛地点:学校食堂
三、比赛内容及要求
1、每位选手根据所报的菜名,做一荤一素两道菜肴,菜肴材料、佐料、碗盆由学校提供。(灶具由各选手自带电磁炉和炒锅,可一人带电磁炉,另一人带炒锅和锅铲)
2、各位选手按自己的编号做好菜肴,装盆后送到评委席相应编号位上。整理好炊具并清洗好后方可离开。
四、评委
1、学校行政、各年级组组长及年级组助理、倪小军、王寅初、吴佰明
2、教师评委:初一:钱厉风、沈良琴;初二:蒋元良、袁晓芳;初三:许伟群、韦伟
3、各评委要认真、公正、公平、公开的按评分要求进行评分。(评分表附后)
五、评判内容和评判分标准
根据比赛的'内容和要求,判分采取扣分计分的办法:
1、味感(20分)
口味纯正,主味突出,调味适当,无邪味、糊味和腥味等异味。不符合要求的,酌扣2—6分。
2、质感(20分)
火候得当,质感鲜明,符合其应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点。不符合要求的,酌扣2—6分。由于烹饪造成生、糊而不能食用的,整道菜不予判分。
3、观感(20分)
主副料配比合理,规格整齐,汁芡适度,色泽自然,装盘美观,餐具与菜肴谐调。不符合要求的,酌扣2—6分。
4、营养卫生(20分)
生熟分开,营养配比合理,成品中不允许使用人工色素和不能食用的物品,讲究餐具和盘饰清洁卫生。不符合要求的,酌扣2—6分。不能食用的,整道菜不予判分。
5、创新(10分)
①菜名贴切有新意。②运用新创造的烹调技法,或在原技法基础上有新发展的技法,以及烹制同类菜肴但使用他人没有使用过的持续法烹制的菜肴;③成品装盘、造型款式有创意性的新变化。不符合要求的,酌扣1—3分。
6、现场操作扣分标准(10分)
参赛选手衣帽清洁,操作前洗手消毒,不戴戒指,头发干净,不留长胡须,不留长甲,不用指甲油,有良好个人卫生习惯。保持工场地清洁,现场物品整齐有序,做好收尾工作。操作工具用品清洁专用,品尝用勺,原料存储、切配、调味、装饰等环节坚持生熟分开。不符合要求的,酌扣1—3分。
六、奖励
1、按照各人最终得分统计来确定名次。
2、荤、素菜分设:一等奖3名、二等奖5名、三等奖5-6名。并颁发荣誉证书。
厨艺大赛活动方案篇5
一、活动目的:
为了营造书香校园,打造校园文化,引导我校学生静心读书、深入思考,从而增长知识、开阔视野、提升品位,特举行以“我成长我快乐”为主题的演讲比赛活动,引导学生畅谈心得、交流思想,在互动中陶冶心灵,分享感受,共同提高。进而推进我校小学生素质教育的全面发展。
二、比赛时间和地点:
时间:11月底具体时间待定
地点:学校地面操场
三、参加对象:
1、小学三~六年级学生
2、每班推荐3人
四、比赛要求:
1.演讲符合主题,内容健康,演讲富有感染力。
2.穿戴整齐,言行文明有礼。
3.普通话标准,语言流利,富有感情。
4.准时参加,否则以缺席处理。
5.参赛选手必须在3~6分钟以内脱稿独立完成。
五、奖励办法:
1、中年级组(三、四年级):一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名。
2、高年级组(五、六年级):一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名。
六、评委:1到6年级语文老师
比赛最后得分,除去分和最低分,取最后的平均分。分数当场亮相,在第二位选手演讲完,主持人播报前一位选手成绩。
七、人员安排:
略
八、现场要求:
本活动要求各班学生按秩序就坐,每班有班主任及副班主任教师负责纪律和安全,不得迟到、早退、喧哗及随意走动。
九、演讲结束后颁奖
备注:各个班将参赛内容于201x年11月17日前报到教导处
附件:略
厨艺大赛活动方案篇6
一、活动单位
主办单位:共青团xx城市学院委员会
承办单位:xx城市学院团委学生会
赞助单位:xx城市学院望舒食府
策划书:城市管理学院团委会、学生会维权部
二、活动时间
报名时间:xx年11月8日~11月12日
比赛时间:11月18日(星期四) 比赛时间为当日19:00~21:00
三、参赛场地
初赛:望舒食府一楼d区
四、参赛设备器材及提供物料
燃气专业灶具六套,专业炒勺每灶配一把,菜刀一把。(若刀具不够须自备)
提供切配台,专用砧板,每灶配炒锅一把,手布每灶一块。,选手需要自己选择原材料、自行切配至加工状态。(如需高压锅等器材须提前通知)
固定味料包括:食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒料(油)、白糖、陈醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸鱼豉油。(若菜品需要特殊味料,请选手自备)
盛装器皿:提供标准菜盘。(如需鱼盘须事先通知)
五、活动赛程
前期准备工作
1、召开部门会议本部门全体成员商定后,做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量,并及时联系宣传部和文娱部,分别负责处理宣传问题(海报宣传,记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时,本部门全体成员到我院各班进行宣传,并指导其正确填写报名表。
3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项,并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
5、对报名表进行筛选,确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函,并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。
中期执行工作
1、场地布置:相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的准备,(将灶具、音响设备、桌子等器具借好),并对比赛用的设备设施、原材料,味料等进行检查,确保比赛正常进行。及时通知好参赛选手提前20分钟到场签到、准备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装,做好比赛前的其他准备工作,通知好评委和主持人提前10分钟到达比赛现场,向评委介绍比赛规则核对比赛选手资料及菜品介绍。
2、比赛流程:七点比赛正式开始,比赛开始后开始计时,每道菜以20分钟为上限。菜品制作后,由礼仪小姐拿到评委面前一一给予品尝并下发评分表,评委品尝后放在公共试餐区,参赛选手应到现场对菜品进行简单介绍,并回答评委问题。评委综合评分,并书面记录其味型、特色、营养价值、加分扣分依据等,并于次日公布获胜名单。比赛过程中安排人员处理突发事件。
3、中间空闲时间安插简短节目和现场互动环节,问题回答正确的观众可获得精美小礼品一份或试菜卡一张。
4、比赛结束:安排人员收拾场地,评出前三位获胜的选手。在场人员合影留念。
后期收尾工作
1、于11月24号之前将本院获胜的两组选手上报校维权部,(注:其作品和选手基本情况写清楚上交)
2、活动收尾,做好后期宣传工作并召开部门会议。
六、评分评奖
评分原则:公平、公正、公开、严格按照评分细则、
评奖:去掉一个最高分和最低分,综合得分最高由高到底决出冠、亚、季军三名。
(1) 冠军:奖金+荣誉证书
(2) 亚军:奖金+荣誉证书
(3) 季军:奖金+荣誉证书
七、注意事项
报名注意事项:
1、报名时须注明作品名,所需原料,配料,菜品所要表达的主题及相关背景意义介绍(注:初赛时原料由选手自备、配料由维权部提供)等,报名见(附件)报名表,请务必如实填写,以免因物料的准备不足而影响成绩。维权部将对所有报名表进行审核筛选,不符合要求或填写过于简单的一律除名。
2、比赛器具一律由食堂提供(注:若需特殊器具请选手自行准备)。
菜品注意事项:
菜品原料不能太贵,最好选常见原料,搭配原理,原料及配料杜绝浪费。
宣传海报制定和下班宣传要求注意事项:
1、宣传海报具体介绍我院厨艺大赛初赛时间,地点,奖励,17三个寝室楼各一份。
2、本部门全体成员组织下班宣传,主要针对大一新生班级,将校厨艺大赛具体安排讲清楚,鼓励学生踊跃报名。
城市管理学院团委会、学生会维权部
它山之石可以攻玉,以上就是一秘为大家带来的6篇《厨艺大赛活动方案》,希望对您有一些参考价值,更多范文样本、模板格式尽在一秘。
厨艺大赛活动方案篇7
亲子活动主要是以亲缘关系为主要维系基础,以孩子们跟家长的互动游戏为核心内容,全方位开放孩子的多种能力,帮助孩子们初步完成自然人向社会人的过度的一种活动。
目前,在家庭教育中,亲子互动往往被爸爸妈妈所忽视。这对于密切亲子关系和促进孩子身心健康发展是极大的损失。为了帮助家长进一步学习亲子游戏的方式、方法,我广场决定开展亲子运动会来为孩子们带来一份美好的回忆。活动主题:大手牵小手,你我共成长
活动时间:
活动场地:商业广场中心
活动目标:
1.通过孩子和家长的游戏,增进孩子与家人之间的感情
2.让孩子们体验活动带来的快乐
3.通过活动来宣传广场知名度
活动准备:
1.做好活动前的宣传工作,招募参加活动的家庭
做活动宣传海报、宣传册,可在各个小区发宣传单等,在广场设立报名点;
2.准备活动所需的材料
3.布置活动场地
4.设置奖品
可以自行购置奖品或是广场赞助商消费劵、广场消费劵等。人员分工:
总负责:
具体负责:
具体实施:
活动具体内容
活动主要流程
一、1.主持人致欢迎词:
2.注意事项:
1)在活动中请注意看好您的孩子,以免发生事故。
2)在活动中请遵守游戏规则。
3)在游戏中请勿拥挤,应相互谦让。
4)每个参加活动的家庭都会有精美的小礼品,在游戏中表现优异的孩子能够获得特别礼品。
二、介绍游戏名称:
游戏开始:
活动1
运球走(每个家庭一大一小)
材料准备:乒乓球、乒乓球板和瓶盖、计时器
游戏玩法:孩子和家长分别站在场地的两端,游戏开始,家长手持乒乓球拍,托球跑到孩子处将乒乓球放在孩子的瓶盖上,孩子手托瓶盖将球运到终点,先到达终点者为胜。
活动2
带你走(每个家庭一大一小)
材料者准备:报纸
游戏方法:家长把两张报纸依次铺在地上,让幼儿从报纸上走到对面。以计时的方法评比,先跑完的队伍为胜。
活动3
运球跑(每个家庭一大一小)
游戏方法:家长好孩子面对面或背对背,把一个球夹在中间,合作把球运到指定对地点,最先运到的家庭获胜。在运球的过程中,手不许碰到球。途中如球掉下或破碎,则返回起点,重新开始。
活动4
踩气球(每个家庭一大一小)
材料准备:气球、绑绳
游 戏方法:在一个5平方米的区域内用脚踩破他人脚上绑的气球,直到游戏时间结束。一个小朋友和一个家长分别脚上绑3个气球,每个人不能出圈,只能用脚,否则视为违规,取消继续比赛的资格。在比赛时间内踩别人的气球,并躲开别人不让踩破自己脚上的气球,剩下多的2个小朋友获得奖励。
三、抽奖活动
在广场设立一个填写抽奖区域在活动开始时结束填写。每个活动结束后由活动胜利家庭抽取幸运观众,并发奖品。
四、为孩子和家长颁奖:
对各家庭活动进行评价,由活动主办方为获奖的孩子和家长搬出相应的奖励。可引导孩子们自我评价、互相评价如:
1.今天你快乐吗?为什么?
2.你觉得你和家长今天表现怎么样?
3.下次你想玩什么游戏?为什么?
五、活动结束:
由于活动全程都要摄影师的跟踪,每个家庭所付出的汗水都记录在我们的摄影和录像中,我们会送每个家庭一张甜美的全家福照片以及精美小礼品。
六、活动应急措施:
1.事先熟悉活动地点的环境,了解周围是否有安全隐患,若有应及时整改。
2.做好活动组织工作,强化活动纪律,确定负责人,事先制定好。照顾孩子的安全,注意孩子活动时的安全。
3.对孩子进行安全教育,游戏活动强度应适中,家长应时刻关注孩子在游戏中的表现,发现异常,及时给予关注。
4.活动时,要及时提醒孩子安全第一,比赛第二。
5.随时供应孩子饮水,在活动过程中,安排孩子适当休息。