超市述职报告述职报告优质7篇

时间:2023-09-17 18:30:37 分类:实践报告

述职报告是一种书面或口头的汇报,通常由员工向上级或管理层提供,以展示其工作成果和业绩, ,在述职报告中员工可以分享他们在工作中采用的创新方法或最佳实践,下面是85报告网小编为您分享的超市述职报告述职报告优质7篇,感谢您的参阅。

超市述职报告述职报告优质7篇

超市述职报告述职报告篇1

20xx年对生鲜采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年,同时也是收获最大的一年。我来采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况,总的来说20xx年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。

一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展

生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。xx.12.20生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。

生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的就是xx年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,xx年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全完善和专业知识的学习

xx年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力…….等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。

三、工作中的不足和今后发展方向

通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强:

1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。

2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。

3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。

4、供应商、联营商的优化,xx年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。

5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。

超市述职报告述职报告篇2

各位领导,各位同事:

大家好!

我的xx超市的经理,到xx超市来已经xx年的时间了,几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,学习新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去,

在xx店开业前夕,我任劳任怨,始终工作在第一线,经常和员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创xx市场的征程。年初xx路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在xx的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“xx先进员工”。

由于是刚来xx市工作,没有人缘关系,一年来,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解xx场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,x有超市xx多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使xx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出xx年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的`服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成,连续三年完成了集团下达的任务。

面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因xx路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在xx成立商品组,由我担任组长,为了使店在xx稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善xx市场的同时,进一步形成了xx连锁的优势。汰换了不适合xx市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,xx在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比xx年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。xx年度市消协、工商、报社在~测验中,xx路北店被评为“xx市民最满意超市”。

在担任xxxx路北店店长及xxxx地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,xxxx路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。当然,在工作中还有一些不足之处。

今后,我将从以下三个方面下功夫,认真做好本职工作。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

超市述职报告述职报告篇3

光阴似箭,日月如梭,转眼之间已是xxxx年12月份。在这辞旧迎新的日子里,我与许多永辉同事一样,一边努力工作,一边回望过去、畅想未来。

xxxx年,我工作在永辉融侨超市,我快乐着、感动着、张扬着我的个性。

一、我快乐着

永辉融侨超市的特点是购物环境整洁、员工服务热情。在融侨超市,广大员工同心协力将永辉的营运制度和服务理念贯彻落实在日常的工作中。那里的员工个个和蔼可亲,那里的顾客都能做到礼貌购物。在这样一个xxx礼貌的环境下工作,实在令人感到快乐。

我想,在永辉的工作时光必将成为我人生之中快乐的里程。当然,人生的旅途是不可能一帆风顺,实际工作中也不可能事事顺心,偶尔有员工为工作争吵,偶尔有员工在超市里发生口角,但经过多方沟通,很快就消除了纷争,超市也恢复了往日的xxx。我深刻地体会到:沟通让同事之间拉近了心灵的距离,沟通让员工与顾客之间更加融洽,沟通使我在工作中找到了快乐。

二、我感动着

永辉集团的开拓者用勤劳和智慧开创了“农改超”的典范,并坚持着“天天实惠始终如一”的服务理念,将“民生”与“百姓”的服务宗旨落到实处。在永辉融侨超市,员工通道设有宣传栏、总经理信箱、店助信箱、前台设有“扶贫助困”捐献箱、服务台设有“红十字“捐献箱、融侨店还设立了员工资助金,这些都令我感动。

常言道:“不依规矩不成方圆”。在永辉融侨超市里,我经常亲身经历或亲眼目睹的是:《员工管理制度》的考核、安防培训、服务礼仪培训、生鲜部技能培训等,融侨店各部门领导耐心地训练出具有时代气息的永辉新员工。尤其令我感动的是:那里的领导对待员工是批评教育多,以罚代管少,这种“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所有的`员工都有一种“家”的归属感。

永辉融侨超市的广大员工秉承了“勤劳”的创业精神,在各自岗位上兢兢业业地工作着。我经常看到超市部员工为顾客送货上门,甘愿做贴心的搬运工;我又亲眼看到过生鲜部员工为住在附近小区的年迈的顾客送水果;我还看到经常有顾客手握感谢信,说要感谢前台某某员工……永辉同仁用实际行动赢得了顾客的赞赏和好评。原先,感动并不需要去寻找,感动就在每一天发生,感动就在同仁的工作中产生。

三、我张扬着我的个性

入职永辉以来,我一向都是在防损部工作。有一次下班后,我去办公室翻看以前的《同道》,其中xxxx年第四期,由董事会推荐的《你就是一道风景》带给了我许多启示和鼓舞。文章中写道:“你没有必要去仰视别人……你就站在属于自我的位置上,不断地展示你内心世界的丰富内涵!”可见,永辉集团领导一向都在鼓励广大员工坚定自我的信念,展示自我的才华、个性及风采。

在这股强大的精神力量地带动下,每当防损部开会时,我便会大胆地对上级领导提出一些问题供大家参议。为此,我受到同事的尊重和领导的赞赏。融侨店防损部一向坚持着“集思广益群策群力”的思想,默契地配合着其他部门的工作并维护着整个超市的安防设施和购物秩序。在这个引以为荣的团队里,我一边展示着自我的个性,一边认真吸取同事的工作经验,互相学习充实自我。

四、继续努力

xxxx年即将来临,全体永辉同仁将继续用勤劳和智慧谱写永辉的新篇章。我想每一位有志于在永辉企业工作的员工又将迎来新的机遇与挑战。众所周知,永辉集团的综合实力正在不断地壮大。xxxx年,新的永辉超市将相继开业,这无疑给在职的永辉员工带给了广阔的发展空间。我作为永辉企业的一份子,有什么理由不激流勇进呢?

xxxx年,在进一步摆正工作心态的同时,改善工作方法、提高服务意识,多与人沟通,已经列入了我的工作计划。诚然,决心和实验都抵但是实际行动那么有分量。

我喜欢《众人划桨开大船》这首歌,“一根筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成捆……”歌词中体现了团队力量的伟大。我愿意将我的工作热情投入到群众力量之中,实现自我的人生价值,与永辉共同成长。

超市述职报告述职报告篇4

尊敬的各位领导:

大家好,我叫弓巧兰,是大川店调味组的实习领班,于4月28日加入我们家园超市。在过去的三个多月,我经历了许多,学习了许多,以极大的热情投入到大川店建设中,终于,我欣喜的看到自己的汗水浇灌出了鲜艳的花朵:调味组销量蒸蒸日上,团队人员勤恳团结。以下是我这段时间的工作心得与体会,请多多指教。

在公司召聘大川店领班时,我积极报名参与,不仅因为这对于我是一次极好的自身提升机会,还因为我看到了我们家园超市广阔的市场前景。沐浴在公司团队的专业培训下,我迅速成长,顺利通过公司考核,成为了一名实习领班。

4月到5月的实习,每一天对于我来说都是一个新的阶梯,每一天我都能登上一个更高的平台。如果说金牛店与滨河店就是一片智慧经验的汪洋,那么我是一块海绵,每天不知疲倦的汲取知识的营养,商品怎样陈列?接货有哪些要素?领班的岗位职责及工作流程有哪些?...... 这些专业知识渐渐深入我的脑海,我还不断向前辈们虚心请教人员与商店管理经验,自身有了突飞猛进的进步。

5月20日我迎来了自己的小团队,也迎来了一个新的挑战,因为团队配合的好不好,关系着销量的提高。在军训和开业前的准备期间我们共同度过了一段最艰苦的日子,我在战胜自己的同时不断给予我的组员鼓励,帮他们坚持了下来,我们也经过一段时间的相处,建立了良好的关系。

开业在陈列商品时,望着空空的货架,我的脑子一片空白,尽管我已经在理论和实体店里学习了陈列的基本原则,但因为没有亲手操作过,还是有些底虚。最后在不断地尝试下和组员的共同努力下,我们终于摆出了初步满意的雏形。直到现在,我还在不停修改摆放方式,坚信没有最好,只有更好,我希望自己的陈列方式能最大限度吸引顾客的眼球,获得更高的销售额。 随着开业的一声炮响,我正式进入了领班的角色。看着自己的货物被蜂拥而至的顾客买走,我即欣喜又担心,欣喜着会有很好的营业额,担心着是否会断货,我不断地与采购沟通联系,在采购的帮助下,没有出现畅销品缺断货的情况。

以上是我的开业期间的回顾和感受,下面是我两个月来工作实践中的经验和体会。

最大的收货就是学会了如何订货,起初不知道何时补货,补多少数量,库存多少合适,现在已经不存在这些困惑了,我已经能把控好商品的最小库存及最大库存,季节性商品和促销品要有合理的囤货,做到不断货,不缺货。

掌握商品如何正确陈列也是至关重要的。根据商品最基本的陈列原则:显而易见,易拿易放,整齐丰满,先进先出,商品关联纵向陈列,我和组员在摆放商品时体现出了形象商品,销量商品,及效益商品优先化,并且颇具用心地陈列,以营造出一种温馨明快的气氛,使商品传达出一种无形的语言,激发了顾客的购买欲。 接下来说说人员管理方面,我遵循以身作则,一视同仁的原则,我的宗旨是和谐而有序。微笑着开始每一天,微笑着面对每一个人。下面是细则:

1. 知人善任,使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。

2、先管自己,再管别人,不断的反省自己,高标准的要求自己,才能树立起被别人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有员工,使他们产生尊敬,信赖,服从的信念,从而推动工作的开展

3.尊重人是管人的基础,不要对员工颐指气使,礼貌用语多多益善,勇于面对员工的建议,对待员工要一视同仁.

4.让制度去说话 衷心感谢各位领导对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,勤奋工作,顽强拼搏,为家园超市发展做出应有的贡献!

我的述职完毕,谢谢大家。

超市述职报告述职报告篇5

新春伊始,万象更新。新的一年已经到来。在过去的一年里防损部全面贯彻落实公司相关领导讲话精神,认真总结分析前一阶段工作经验教训,在此基础上自加压力,狠抓业务,不断努力提升专业技能和业务水平。在分店各级领导的指导及全体员工的配合下,防损工作在前一阶段的基础上有了新的突破,业务水平和专业技能有了新的提高,工作局面出现了新的亮点,这些成绩主要体现在诚信维护、损耗控制、风险控制、成本控制、人才培养、食品安全等方面。

现将20xx年工作总结如下:

一、诚信维护

(一)根据分店实际情况,从两个方面开展工作:一方面继续实施、巩固大众化的防范机制,全体动员,群防群治;另一方面,建立并完善了具有自己特色的内部调查机制,并取得了显著成果。

(二)大力推广公司的诚信文化,坚持“诚信宣传不停顿,诚信调查不停止,诚信教育不停歇,诚信处理不手软”的原则,加大处理力度,扩大威慑范围,努力营造更加积极主动的诚信文化氛围。

在这一原则指导下,在20xx年共查获涉及供应商欺诈行为5起,为公司挽回经济损失近15万元;调查处理了3起内部员工不诚信行为,防损部坚持对每起员工不诚信行为的处理都公开公示、全店通报,从而促使其他员工警钟长鸣。

(三)分期分批次从理论和实操两个方面不定期对员工进行防损、诚信培训,以此切实提高每一位员工的消防安全、防盗意识。

二、商品损耗控制

防损部在日常工作中严格执行营运标准,监督营运流程,控制损耗发生,尽力避免外盗内盗的发生,最终将损耗控制在合理的范围内。

(一)盗窃控制。积极推行公司全员防损文化,鼓励队员自觉加班,培养了一批训练有素的专业便衣队伍;坚持以专业便衣为主力,在20xx年纠正过失行为170余起,直接挽回经济损36万元。

(二)重视盘点流程监督,实施数据控制。防损部主动了解损耗产生,分析损耗数据并制定损耗控制方案,确保每次盘点(包括每日高值商品盘点)的准确。

三、消防安全控制

为确保顾客有一个安全的购物环境,杜绝一切消防隐患,降低事故发生风险,防损部制定了严格的管理制度和预防方案。

(一)消防检查。防损部实行每日防火防患检查制度,定期上报安全隐患并及时整改,20xx年全年全店未发生一起明火事故。

(二)设备检查。“防火防患,设备预防是根本”,防损部利用每天清场时检查设备运作情况的时机,对异常现象提高警惕,及时联合维修部门对发生异常的线路、电源、设备进行检查,以此杜绝事故的发生。

四、人才发展与管理

防损部通过理论与实践相结合的手段,培训提升团队的业务技能和管理水平,保证团队整体质量不下滑,保证时时刻刻“有材可使,有将可派”,以适应公司不断发展的需要。

一年里,防损部在建立专业高效的防损团队方面取得了一定的成绩,包括:

1、培养了防损员组织能力、紧急事件应变能力及突发时间处理能力。

2、探索新的管理理念,不断改进学习方式,以防促改,以防促建,重在建设。

3、培养了防损员工执行内部紧急事件处理汇报流程的能力。

五、成本控制

每一名防损人员都应该是一名好商人,要学会控制费用就必须学会精打细算,维护好本部门的设备,阻止一切浪费公司资源的行为,并不断寻找更高性价比的设备和资源。提倡员工自觉加班加点工作,20xx年,防损团队队员共计调休17个班次,很多同志的休息日都是在工作中度过的。

六、沟通与合作

1、积极寻求与政府职能部门的沟通与合作,在消防业务上与宝安区消防大队及福永派出所建立了共监共防共管共建的合作关系。

2、大力开展与兄弟分店之间的经验探讨、交流活动。

3、鼓励内部员工加强沟通,切实开展批评与自我批评,表扬先进,推出典型,在沟通中加强团结,在团结中增强团队战斗力。

总体来说,福永分店防损部的工作成绩是值得肯定的,但是,在成绩面前,我们仍要看到当前的缺点和不足。团伙盗窃分子紧盯卖场弱点,盗窃事件时有发生。

接下来的时间里,将针对自己的缺点和不足开展专项演练,确保达标,力争优秀。

20xx年重点工作计划:

1、在诚信维护方面,防损部将继续加强宣传公司诚信文化力度,不遗余力防范损耗发生,同时做好分享经典案例、跟进收银员黑名单的工作。

2、在损耗控制方面,防损部将制定更加详细的培养专业便衣计划、节假日损耗控制计划,提倡义务加班,监督收货,加强贵重商品收货的检查,制定一系列的便衣闪电行动计划和购物演习、积极提倡全员防损。

3、在风险控制方面,防损部将继续加大力度执行每日防火防盗检查和消防安全大检查,组织消防演习,培训员工紧急事件处理的能力。

4、在人才培养方面,将重点培养5—10名业务尖兵,以点带面,以此带动团队业务水平稳步上升。

5、在食品卫生检查方面,防损部将加大收货口的商品质量检查力度,严格执行公司三信制度。

6、在成本控制方面,防损部将重点检查商户的水电使用情况、制定节水节电计划、节约物料成本。

我于年月来到超市,担任的岗位是防损,进公司的时候公司已有一定的规模,在洛阳城市也是家喻户晓,也有良好的口碑,是我选择好一生的原因之一,在担任防损员期间,我一直对工作尽职尽责,任劳任怨,认真负责的工作态度,协助领班完成各项工作。在领导和同事的支持与帮助下,不断的学习,不断的总结,善于听取他人的宝贵意见。我的努力很快得到了公司的肯定,领导的认可,10月份我被提升为伊川店防损副班长。转眼间在这个岗位上已快半年了,在此期间,我首先明确防损班长的岗位职责,时时刻刻把公司的利益放在首位,从小事做起,从我做起的原则。带领部门员工来服务好每一位顾客保护好公司的财产,将公司的损耗降到最低。

当然在工作中,由于经验不足也碰到一些烦心事,处理问题有些冲动,从而吸取了深刻的教训,在下一年的工作中,加强自身修养,努力提高自身素质,严格遵守公司的各项规章制度,勤总结。勤思考。争取使自己成为一个称职的防损班长。具体工作如下:1.加大对防损的服务监督,提高服务意识。

1、对新员工进行一对一的指导,同时进行思想的教育与业务知识培训。

2、负责卖场人员。财产。商品安全。保证卖场正常营业。

3、检查。监督指导防损员的日常工作和安排。

4、确保。安防。照明设施的正常运转。

5、协助领班处理好各种突发事件。

6、根据具体情况具体分析。解决,确保防损工作的顺利进行,做好各项准备工作。

超市述职报告述职报告篇6

董事局各位董事:

盘点过去的20xx年,在董事局的正确领导和支持下,xxx超市基本完成了董事局下达的考核指标。并在以步步高、佳惠等各大零售企业的竞争中,xxx超市全执委与全体员工一道,群策群力,销售额比去年增长了(略去)。成绩是有,但是暴露出来的问题和不足也不少。现就20xx年如下,请各位董事予以审议:

一、内容和措施

(一)、xxx店的改造和靖州店的停业

xxx店自20xx年以来,一直备受灯光与鼠灾的困扰。鼠灾商品报损量日渐增大,卖场形象受到严重影响。20xx年4月,世纪店停业改造,改造后的卖场形象得到了提升,但由于对市场把握不准,在满足顾客需求方面做得不尽人意,造成改造总体效果不佳。

靖州店自20xx年开业以来,途中也进行了几次改造,但经营业绩受当地消费及市场的影响,长期处于亏损状态。20xx年11月,靖州店正式停业,该店员工及固定资产均做了妥善安置。目前全力进行2-4楼的招商,力争靖州项目能保本运营。

(二)、市场、外围的冲击

06年,从辰溪面临亿源超市的冲击,到佳惠太平桥店、步步高的开业,再到税务新政策的实施,税费负担加重等,都是不平静的一年。

辰溪店年初就面临亿源超市强有力的竞争,在硬件设施、卖场都优于自己的状况下,xxx超市总部与辰溪店员工一起,想办法,做促销,但是,销售额和利润较20xx年还是有所下滑;佳惠太平桥店的开业,使湖天一色店日均销售额下滑(略去)元左右;香洲购物广场、家家福便利店的开设,造成世纪店的营业额也较往年有大幅度下滑,这只能说明我们在抵御市场竞争方面的不足和稚嫩。

去年,税务方面也加大了规范力度,从供应商增值税的严格征收到销售收入的严格税控,仅此一项,较往年增加各种税费(略去)多万元,管理成本大幅度上升,商品进价上浮(略去)。

(三)、人员“瘦身”的实施

为落实06年把赢利作为第一要务的目标,xxx先后从上到下,各个部门实施了2次“瘦身”。在保证各部门正常运转的前提下,人力资源利用最大化,精简机构,一人多岗,累计共减员80余人,降低了人力成本。

(四)、数据分析的导入

数据分析的导入更好的指导采购和门店的营运。从新品的引进跟踪,到滞销商品的淘汰,到门店的陈列和库存等方面都有了提高,合理安排库存,减少资金压力。目前,该正在进一步完善中。

二、体会及存在的问题

(一)、赢利目标落实到位

06年基本完成了考核指标,主要依靠:

1、继续重视通道费用。20xx年全年通道收入(略去)万元,20xx年实现(略去)万元,增长(略去)以上;

2、定额费用的严格执行。从盘点流失到部门费用、门店报损、促销费等都按制度严格执行。辰溪店招待费用超标执行了个人赔偿,世纪店、湖天店盘点流失等也摊到个人,严格执行到位。

3、考核到月,指标到人。事先有准备,事中有检查,事后找不足。

(二)、门店监督到位

06年加强了对门店的管理,门店的基本是在总部的监督下进行,总部每月进行门店例行检查,同时实行了员工监督机制。

(三)、企划促销开展到位

06年,制定并实施了《xxx超市pop广告管理规范》,统一pop字体、颜色,统一张贴、悬挂标准,做到了横成行、竖成列,并每月对门店进行检查。

过去的一年,取得了一些成绩,更多的还存在问题和不足,主要表现在:

(一)、员工管理培训不够

超市一直不尽如人意,除了超市管理是琐事,微观外。也确实因为自身还存在以下问题:1、管理精细化不够;2、有些部门执行不够;3、各部门沟通协调不够;4、员工主观能动性不强;5、人员培训效果不大等。使超市整体感觉管理欠规范,超市全执委会负有不可推卸的责任。管理跟不上发展的需要,不能让领导放心,没有尽到自己的职责。

(二)、制度完善落实不够

在营运、报损等方面的制度还不够完善,采购、门店的考核还没有具体、量化。尤其营运方面还没有系统的制度体系进行约束,毛利率控制相对松散。制度方面,检查虽然到位,但门店在落实和提高上还有待加强,处罚不是目的,关键是落实,思想意识的到位。

(三)、差异化商品组织不够

差异化商品的明显不足也是xxx在营运中突

出的问题。促销虽然到位,但也出现了无好商品买的现象,使得促销有疲软迹象,留不住顾客。加上超市资金严重不足,造成20商品无法保证,季节性商品更换不及时,有些部门作用得不到发挥,采购渠道单一,商品无特色。

(四)、发展思路探索不够

06年,除主抓营运外,在结合市场形势,今后发展思路上的研讨也有明显不足。没有新的突破,在经营思路上显得懒惰,借鉴与学习、与时俱进不够,没有找到适合自身发展的路子,没有形成自身的市场竞争力。

三、20xx年度设想

(一)、着重练好内功,做好规范

07年,制度管理要更完善、精细、查漏补缺,保证营运的规范操作。另外,还要加强学习,营造学习氛围,多看别人的,取人之长,用在部门的实际管理上,夯实发展基础,做好流程规范。

(二)、着重建立和完善采购监督体系,加强财务监督职能

针对06年采购出现的问题,完善采购监督体系,加强财务的监控和不定期核查职能,保证超市经营健康、有序、规范的开展。并积极配合董事局进行股份改造。

(三)、着重人员培训,做好人才引进

结合06年营运,在继续做好员工培训,见实效的同时,着重团队精神的建设,并就营运,采购及门店的设立专人负责,引进“新鲜血液”,引进新的管理模式和管理理念,对我超市的发展起到推动作用。

(四)、着重商品结构调整,做好营??

重点放在差异化商品的组织上,开辟采购渠道,充分发挥异地办的作用,做特色,做差异。20xx年,差异化商品占比要在5-10。与此同时,着重做好差异化商品的营销,切实提高差异化商品的效益和影响。

(五)、着重发展新思路,增强市场竞争力

今年,要进一步从市场分析入手,首先稳住目前所占有的县级市场份额,发展特色商品或项目,跳出生活超市的经营圈子,拓展农村市场,发展加工项目,走农村包围城市的发展路子,增强我超市的市场竞争力。

(六)、着重相互学习,探索综合性商业广场运作模式

07年,洪江项目的开设、冷水江店的改造、会同店的调整、辰溪店的扩建等,都是重点。目前,靠生活超市带动人流乃至整体楼盘已难达目的,只有发展综合性商业广场,才是时代所需,顾客所愿,因此,一方面要积极探索综合商业广场的操作模式,吸取经验;另一方面,要与xxx本土百货经营商,强强联手,共同发展。为今后的项目运作积累操作经验和资源。

过去的20xx年,xxx在经营上虽然取得了一定的成绩,但在营运管理和规范操作上还有待提高。

未来的20xx年,随着步步高、家润多等各大零售企业的进驻,xxx零售行业将面临一次新的洗牌。xxx超市要如何做,做什么,是我们要解决的首要问题。今年,要认清市场形势,知己知彼,继续坚持不懈的抓落实、抓规范,引进人才,引进先进的管理模式和理念,尤其要着重商品结构和发展思路的调整,走农村包围城市的路线,开辟自己的发展路子。我相信全体xxx人,一定会同心同德,心往一处想,把xxx的事业做好做扎实,做成具有自身特色的本地品牌。

谢谢大家!

超市述职报告述职报告篇7

本人现将20xx年度工作历程做个简单的汇报,并对20xx年工作作以简单规划,希望通过这次总结对全年工作作以回顾,并总结汲取经验,为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。时光匆匆而过,蓦然回首,超市在稳步发展,个人也在逐步成长。曾有过恍惚,也有过迷失,甚至堕落,可是每次都能从其中挣脱出来,只因为心中那不灭的信念:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。为此,我不断从自身的知识储备和处事方法出发,以超市给予我的任务和职位职责为实践点,虚心学习,努力实践,力争自己能通过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。

其次,是为人处世能力的提高。在工作中我学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,说话、做事都不能像在学校一样。起初和供应商交谈,和员工交流都大大咧咧,不注意表达方式方法,造成了一些不必要的麻烦。而现在通过一年的磨练,为人处世方面我特别重视方式方法,而且得到了较好的效果。

第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之间,主要担任了生鲜部主管职务,也短期担任百货部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及员工管理两个方面。刚做主管的时候,专业技能不够,管理能力不行,遇到过很多的问题,不知道怎么去管部内员工,和他们过于亲近,结果对管理带来不便,使整个区域松散。后来及时调整,上班时严肃认真,下班时朋友对待,不仅使部内纪律严正,而且跟员工们关系亲密,使整个部门关系融洽。所谓吃一堑长一智,在工作的平台上不断的磨练下,自身的管理能力也不断的提升。第四,服务意识有了更全面的认识。零售业就是服务业,我们的主旨就是服务顾客,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客,形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。也许是地方原因,直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人。因此,在接下来的工作中我将更加重视服务,把忠恒超市的脸面赢回来,为公司增光添彩。值得一提的是卖场的音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费,为消费者购物提供愉悦的环境同时增加销量,是卖场不可缺少的元素。再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后服务的主要硬件设施,是不可缺少的,希望领导能予以重视,提供卖场音乐,重建客服台,增强服务意识,加大非价格竞争优势。

除力以上几点之外,同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够,员工管理方面过于柔和,卖场布局控制不够精细不够及时,领导决策的执行

不够及时,区域内各类商品分类不够明确。因此针对以上,对20xx年工作作以简单规划。首先,鉴于生鲜部在超市中的特殊地位,顾客对部内商品价格敏感,计划3月份和供应商协调沟通,以市场为导向,全面降低区域内商品价格,增大区域价格优势,使区域做到真正的物美价廉,为稳定超市客源提供保障。

其次,我深刻认识到商品明确分类的重要性。不仅方便顾客寻找所需商品,为顾客提供不同层次的消费需求,而且方便管理,品类缺失一目了然,方便工作人员根据销售情况及时做出调整,为顾客购买提供丰富的货源。因此计划签订合同之际和各供应商沟通,按类供货,不得串货,同时计划4月份进行商品细分,针对不同目标客户群体打造各类专区,如散称休闲区建立老北京特产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。

最后,在价格控制和品类细分的基础之下,购物环境的打造将成为提高商品附加值的首要因素。计划5.6月份同供应商沟通将区域内专区进行简单装饰跟特陈,打造优美的购物环境,力争达到让周边居民不买都来转一转的效果。

同时,对于日常管理工作,包括纪律,卫生,食品安全等基础工作继续加大管理力度,同时完善部内奖惩制度,同所有员工一起努力,打造优秀团队,力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地,为超市做大做强做出应有的贡献!我的述职完毕,谢谢大家。 篇二:超市主管述职报告

紧张繁忙的半年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xxxx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这半年是充实的,我的成长来自xxxx超市这个大家庭,为xxxx超市后半年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

现将自己20xx年1月-7月初的工作总结如下:

一、xxxx超市工作阶段

去年九月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了xxxx超市这个大家庭,对xxxx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一起对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。

超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提

升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。

二、人员管理培训工作

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,xxxx超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

三、专业知识的学习与市场把控能力的提高

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

四、不足方面与下年工作思路

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的.知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的xxxx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

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