审核个人总结7篇
通过个人总结,可以归纳自己在工作中的经验和教训,为今后的工作提供借鉴,认真书写一份个人总结,为个人职业发展做好准备,下面是85报告网小编为您分享的审核个人总结7篇,感谢您的参阅。
审核个人总结篇1
岁日月流转,时光飞逝,转眼间我到公司工作已有三年,回顾这三年来的工作,在公司领导及同事们的关心与帮助下,我对公司的工作环境、管理模式、组织机构、规章制度有了深刻了解和认识,在思想意识、业务能力等各方面都取得了一定的进步,较好地完成了公司交给的各项工作任务,也于武汉中建职业培训学校通过培训顺利取得预算员和二级建造师证书。为了更好地做好自己今后的工作,总结经验、吸取教训,现将三年来的工作情况总结如下:
一、认真学习业务技能,积极投身预算工作。
具备良好的政治和业务素质是做好本职工作的前提和必要条件。作为一名预算员,在工程预算这个领域里,我是一个新人,对所从事行业的认识也比较肤浅,为了提升自身的素质,快速适应企业环境和工作岗位,我能勤学好问,积极向同事学习取经,在公司领导和同事的信任和帮助下,不断提高业务技能,尽快适应工作岗位需要,在短时间内迅速融合进了这个大集体,为以后的工作顺利开展奠定了基础。
二、严格按照公司及部门的各项规章制度,按时保质地完成公司安排的各项工作。
进入公司以来,在领导及同事的支持与帮助下,参与完成了家园工程的预算投标工作,独立完成了住宅楼工程及其他各项工程的预算和投标工作;积极参与了公司的投标报名及开标工作。通过亲身参与预算工作的整个过程,使自己对预算有了初步的了解,加深了对预算概念的认识,从而对预算这项工作有了更深的了解。
三、服从公司领导的工作安排,积极做好领导安排的其他工作。
在工作中,我能以大局为重,敬业爱岗,不计较个人得失。在做好本之工作之余,能服从公司领导的工作安排,对领导交办的其他工作能认真对待,不推脱,不怠慢。科学、合理地利用时间,在完成自己的本职工作的同时,积极主动地协助其他部门和同事开展工作,完成好公司安排的其他任务。
四、积极适应和遵守执行公司的各项管理制度的改革,进一步加强工作责任感。
三年来,公司的各项规章制度得到改善或进一步的完善,我能积极响应公司的各项规章制度,尊重领导,服从公司领导的管理,以公司各项现行的规章制度和预算员的职业道德为准则严格要求自己,加强工作责任感,及时做好本职工作。同时能主动团结同事,互帮互助,共同营造和谐的工作环境。
五、利用工作之余的休息时间加强学习。
为了不断提高业务技能,更好地服务本职工作,在工作之余,我能注意搜寻与预算工作有关现行的定额资料文件及工程的计算规则等资料,并加强学习工程量计算的技巧等业务知识。努力学习计算机知识,积极、认真学习工程预算软件,从而提高自己的工作效率,真正使自己达到事半功倍的效果,为公司的健康发展做出自己应有的贡献。
虽然在工作中我获得了一定的进步,取得了一定的成绩,但仍存在一些不足,因此对自己在今后的工作中提出了几点要求和计划,有助于自己在今后工作中能够顺利的实施。具体要求如下:
1、继续深入的学习预算专业知识,多积累与本专业相关的经验,多查相关的预算资料,做到活学活用,理论联系实际,真正把平时学到的东西 运用到实际的工作当中,能够对预算真正做到精通。
2、明确预算员的岗位职责,按照预算员的岗位职责做好自己的工作。加深对自己所从事岗位的职责的认识,尽快转变自己的观念。
3、作为公司的一名员工,一切以公司的利益为重,做好自己本职工作的同时,不做对公司发展和信誉有损害的事情。
4、加强学习,不断提高自身综合素质。在工作的时间,除了对自己的工作不断地深入学习外,还要不断补充自己的课外知识,充分利用业余的时间,使自己的自身素质和个人修养不断得到提高。
5、在今后的工作中,我一定要发扬本人优点,改正不足,扬长避短,争取更大的成绩,不断地完善自我。
总之,这三年来的工作是充实的,在今后的工作中,我将更加努力工作,爱岗敬业,严格遵守公司的各项规章制度和道德行为规范,本着对工作尽心尽责的工作态度,做好自己的本职工作,发挥出自己的最大能力,为公司的发展添砖加瓦。
审核个人总结篇2
一、工作的完成情况
①工程资料的积累:工程联系单、设计变更通知单、日常天气情况记录、施工记录、工程形象进度及现场照片等。
②工程造价有关文件的收集:由于政策性变化而引起的费用调整。如定额取费费率的变化、钢筋平法图集的更新、材料价差系数的变化、人工工资标准、机械台班单价的变化等。
③工程主要材料费用的比较:钢筋、商品混凝土、铝合金门窗等材料的实际发生与预算额的对比、材料进价与预算价、市场价的对比,为后期合同范围的执行、价款与支付、价款调整做好资料。
④日常工作中,签证工程工程、附属工程、主体结构工程建筑装饰装修工程、水电安装工程等预算的对数、审核。
⑤施工过程中图纸存在的问题,整理完善后以工程部联系函形式发给设计院并要求如期答复图纸存在才问题。
二、计划性工作的完成情况
①楼建筑装饰、水电安装工程的对数、工程单位造价数据的分析;
②楼工程样板房装饰装修、铝合金门窗预算的审核及竣工决算;
③等工程预算的审核;
④项目工程图纸及竣工资料的交接、整理入库;
以上工作都能按计划如实完成。
三、临时性任务的完成情况
①上级领导临时交待的事项,如楼工程预算金额、签证金额的增大,为财务作账提供资料。
②公司开展的各项活动、公司领导及其他部门交代的工作都会认真、积极参与配合。
四、自我增值计划的完成情况
①参加的培训有:
分别参加了工程造价软件由广联达公司组织的广联达(图形算量gcl2008、钢筋抽样ggj2009、计价gbq4.0、新平法、图形对量gst20xx、钢筋对量gss20xx)、广龙计价标准版等软件的培训及讲座。
②自学的技能:
自学20xx年全国一级建造师、全国造价工程师等执业资格考试课程。
③看过的书籍:
?建筑风水学》、《不要一个人吃饭(never_eat_alone)》等。
五、对个人本年度工作的评价
20xx年对于我来说是参加工作以来很重要的一年,因为在这里一年里学到最深刻、收获最多的,见证了我们楼从开工准备工作(工程招投标、施工图纸会审、工程造价的控制与核对、施工合同的签订)、施工过程的动态跟踪(与各单位往来的工程联系函、施工图纸会审纪要、设计变更通知单等资料的收集、签证工程、工程进度款的控制与审核、工程施工合同条款的执行、工程施工过程的照片及影像的收集)、工程后期(验收资料的整理与分类、结算的审核)等步骤,每一步程序都不可缺少并需严格执行,期的工作为后期工程起到指导性作用。
作为房地产公司的一名预算员,明白自己工作的职责及工作的重要性,严格遵守职业道德、行业的行为规范及公司的各项规章制度,按时按质地完成本职工作,严格执行公司所签订各类工程施工合同,认真的审核各项工程签证、预(结)算工作,严格执行国家在工程建设方面颁布的各项法令的政策,准确执行建设主管部门下达的定额费率、工程造价信息等文件规定,并时刻掌握工程预算定额及取费方面的政策及其变化,掌握和了解市场情况,熟悉各方面需求的工程造价信息,并多渠道收集其他材料信息,对项目中所涉及到的设备、材料、成品或半成品价格,进行询价工作,为部门领导及公司领导决策提供依据。
随着建筑行业及社会的逐步发展,工程造价在行业中起关键性作用,影响到整个工程的质量、进度以及公司的盈利,是不容忽视的。而工程造价软件随着国家政策及相关规范的更新,工程的进度计划要求,必须熟练运用工程造价软件进行工程量的计算以及计价的编制,如果不能很好的掌握利用,那么也将会被行业淘汰,因此必须会各个软件的应用,比如广联达、博奥、广龙等预算软件,autocad制图软件及office常用的办公软件。
在工作中的种种问题,在技术上的不足,在工程造价管理上的欠缺,都需要不断的学习总结,在总结中发现不足,然后向前辈或同行学习成功的经验,才能提高自己,掌握更多的知识与经验,如要全面发展自己,让自己在以后的工作中能独当一面,还需一个漫长的学习过程。
六、本年度突出的工作感受/感??
①多收集自己/别人经历的或类似工程的经营管理数据,形成一个完善的数据库。
②细致、认真、把每一份工作都细化
③记录下每一天的工作内容,并总结经验数据,就是一份珍贵的经历。
七、20xx年工作计划、要达到的目标/指标
①在各施工单位已完成的工程决算中,收集整理各项工程经营资料及数据的指标,并收集本市类似工程的综合评比资料,做好各方面的数据备案,以便为后期工程工作的参考。
②积极参与工程造价软件的各培训、加强本专业知识的业务,自学全国一级建造师、全国造价工程师等执业资格考试课程,为后年考试作充分的准备。
③多看些名书/著、专业技术管理书籍(加强专业知识面)、激励性书籍(扩展阅历、知识面)。
审核个人总结篇3
一年又过去了,回顾今年来的本人工作情况,现简述如下:
一、作为一个项目部的预算员,我能按照公司及项目部的各项规章制度,按时按质地完成项目部的各项经营管理工作。
1、对内的工作情况。
按公司的规定要求,每月的月底统计当月的实际施工产值及成本分析情况。及时参加成本分析会议,对项目部每月的盈亏情况作出分析报告,对于施工阶段的预算书以实际情况按每个楼层每个分项工程进行编制,并打印全部的工料分析,作为定额人工和定额材料下达给生产经理,在实际的施工过程中,根据现场的实际情况,对定额编制的工料含量的高低水平作出适当科学合理化的调整,该定额人工作为工程任务单进行人工的控制和分配的基础,定额材料作为仓库进行定额领料的依据。平时在工作中总是积极地配合项目经理进行合同管理,参与一些分包合同的洽谈,根据公司的规定并结合项目部的实际情况,起草一些分包合同的草稿,分包合同签订后,对分包合同进行跟踪管理,每月初完成本项目部的上月的实际施工分配任务(包括分包方的粗分配),定额材料的统计,并向公司提交有关的报表,每月月底向公司提交下月的主要材料计划,预计下月的施工产值及各项的耗用成本,编制下月的成本保证措施。在施工过程中,实行定额领料和成本跟踪控制,为项目部的成本控制提供一些合理化的保证措施,为项目部及时提供一些经营资料及数据,及时做好项目的成本核算工作。及时参加项目的会议,按公司的规章制度进行值班等。
2、对外(对业主和监理)的工作情况,
每月月底向业主和监理提交的施工进度报表以作付工程进度款的依据,及时与投资监理核对工程量,进度产值确定后,及时配合项目经理催促业主支付上月的工程进度款。及时向业主进行工程签证,做好一些索赔工程,特别是一些工程材料的报价,提前向业主和监理报价,以便业主审核后,我施工方材料员能及时采购,使得工程顺利施工。
总之,在经营方针上坚持的收入,最低的支出。对内工作及时、准确、实事求是、把握住定额,控制量,有时并且要留有一定的余量;对外工作资料齐全、用足政策、用足机会,时刻处理好业主、监理与施工方的关系,有时遇到一些工作困难,及时与领导联系汇报,以便寻找更好解决问题的办法,争取公司的利润。
二、积极做好工程的审计工作。
做好了翔殷路的结算送审工作及结清御桥花园的审计扫尾工作等。
三、服从公司领导的工作安排,积极做好项目部以外的工作。
本人在工作中,总是以大局为重。在工作中积极参与公司的招投标工作和其他的预算工作。无论自己项目部手中的工作多忙,总是服从公司领导的工作安排,当时项目部的事件比较多,本人总是加班加点,合理、科学地利用时间,既完成了项目部的份内事件,又完成了公司安排的任务。
四、积极适应和遵守执行公司的各项管理制度的改革,进一步加强工作责任感。
今年以来,公司的各项规章制度得到改善或进一步的完善,本人总是积极适应这种情况,以公司各项现行的规章制度和预算员的职业道德为准则加强工作责任感,及时做好本人的各项工作,为企业做好本人力所能及的服务工作。
五、利用工作之余的休息时间加强学习。
注意收集上海市有关现行的定额资料文件,并加强学习工程量计算的技巧等业务知识。努力学习计算机知识,提高自己的工作效率。
以上为本人粗略的个人工作小结,请领导审阅,如工作上有不到之处,请领导不吝指出,以便本人及时改正,从而能更好地工作。
审核个人总结篇4
时间一晃而过,转眼间来到公司已有了一年,在这一段时间里,在公司领导的精心培育和教导下,加上自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。回顾这一年来的工作,我有很多的感想和体会。现总结如下
一、思想方面
刚加入公司,在公司领导和同事的指导下,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境。在这一年的生活和工作中,我一直能够严格的要求自己,认真、细心且具有较强的责任心和进取心,富于工作热情与团队协作能力,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,一起配合成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身的发展和进步。领导的关爱与工作条件在不断改善给了我工作的动力;及其同事间的友情关怀与协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感;更给了我工作的信心。
二、工作不足
当然,在平时的工作过程中,难免也会出现一些小差错;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断的成熟起来,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。处理问题的经验方面还要有待于提高;对工作的预见性和创造性还不够;专业知识方面掌握的还不够扎实等。在今后的工作和学习中,我会进一步的严格要求自己,虚心向领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,一定能够改正这些不足之处,争取在各方面取得更大的进步。同时我要特地感谢公司领导和同事们对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。
三、学习方面
通过这一段时间来的学习、实践和对相关网络问题的处理,不管是测试方面还是处理网络问题和基站故障方面都取得了很大的进步,特别是基站故障处理和调整方面,与同事出去进行处理中,能够一起讨论一些相关性问题的处理方法,积累更多相关的经验;从中也了解和掌握了各种测试工具的使用及其出现故障进行处理的方法与技巧,领略更多的网络现象和对应的处理方法和技巧,根据不同的地理位置环境和当前网络的具体情况,选择更为合适解决问题的方法与技巧。除此之外,还认真学习一些相关性的技术资料,不断的增强自身理论知识,为下一步的提高打好坚实的基础。
四、工作计划
在今后的工作中,我将会继续努力提高自身的各项素质,克服不足,不断地完善自我,学无止镜,我将坚持不懈地努力学习通信专业相关的知识,并用于指导实践;在以后的工作中不断学习专业知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能;不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中积极、热情、细致地的对待每一项工作。
进一步的严格要求自己,提高工作积极性,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,为公司做出更多的贡献;重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平;领导交办的每一项工作,科学安排时间,按时、按质、按量更好得完成任务。
审核个人总结篇5
转眼20xx年已经过去,公司在各个方向都呈现了蓬勃发展的势头。与此同时,技术部在x总的领导下,始终把各项技术任务和产品质量放在首位,并出色的完成了各项工作。在此,我代表公司技术部以及我本人向公司作20xx年度工作总结,请予审议,并请各级领导和同事提出意见。
一、20xx年度我和我的部门的成绩
1、xx网二期改版工作。
互联网技术日新月异,发展迅速,为了使公司主体网站始终走在互联网商务网站同行的前列,技术部策划并完成了xx二期改版工作。工作资料包括:设计网站首页,使网站成为全封闭式网站;页面改版,增加个人中心、资讯商情等页面,改版人脉搜索、商学院等页面;优化网站代码;设计xx商圈流程等。
2、20xx年x月x日,前往xx机房,在现有机器数量的基础上新增一台,并配置路由器,使之组成内网,增加网络安全性。在新增的机器上架设xx邮件服务器,完成了邮件服务器环境架设、程序改版、功能测试等功能,让我们的邮件服务器在功能和操作上类似于xx的邮件系统。
3、20xx年上半年,技术部门完成课件三分频的改善工作,使之成为更加成熟的产品,针对视频传输网络带宽限制的问题,设计了流媒体传输机制,在不用额外花费购买带宽的状况下保证了视频的传输通畅,提高了观看品质。
4、20xx年中旬,设计医疗服务流程,根据安总的指示和推荐,技术部完成了对医疗服务流程设计工作,资料包括:设计了医疗服务宣传彩页、医疗卡、进京就医流程、医疗操作手册等。
5、20xx年下旬,完成信息系统的设计工作。信息系统采用java技术,结合信息公司所带给的技术参数,整合在公司网站上,方便于会员在忘记密码时,能方便的使用手机找回密码。
6、根据需求,技术部完成了xx长三角研究院网站设计和制作工作,此刻该网站已经成功运行,从服务器架设到到程序设计均由xx带给。
7、完成了xx网的设计和代码实现,网站服务器与代码由xx带给。
二、正在进行中的工作
1、xx商学院增加视频课件首页。把中企大学中优秀的可见提炼出来,显示在xx商学院频道。
2、开发xx合作机构的前台和后台工作。依据和xx合作的模式,设计类似后台系统,便于开展与其他机构的合作工作。
3、新商圈模式的设计。增强现有商圈、商机、人脉这个三个服务之间的联系。
4、增加会员定制模块。方便会员浏览其所关心的资料。
5、在商学院频道增加年展模块。为合作带给展示平台
三、我和我部门的不足
1、部门没有专门的产品策划人员,在产品策划时,没有能敏锐的把握住产品的精髓,导致产品设计的返工次数较多。
2、技术部门人员配置较少,在大工作量时显得人员捉襟见肘。
3、本人在产品设计的工作中,因为经验不足,使产品设计工作中未能把握住“轻重缓急”这一工作准则,造成一些急需解决的重要工作反而进行得很仓促或需加班进行。
4、以上是本部门在20xx年度在工作开展方面有待改善的,部门工作存在如此多的不足,亦是我本人管理水平及工作开展方面的不足。
审核个人总结篇6
转眼间,已经12月份了,从5月初来到项目到现在,已经近8个月的时间。正式入职青建总承包公司也有5个月了。在过去的工作、学习、生活中,不管是专业技术能力、思想的成熟、处理问题的稳重等方面都得到了大幅度的提升,现在的进步已经超出了我个人的规划。在此我向关心、帮助我的公司领导、同事表示衷心的感谢。
作为一名预算员,尤其是作为公司外埠项目的新员工,这几个月以来对公司工作环境、管理模式、规章制度进行了深刻了解和认识,使我融合进了这个大集体,为以后的工作顺利进行起到了极大的帮助。在工作中,我始终将公司利益放在第一位。在这几个月中,领导安排我做的工作主要是:
1、每个月项目产值的计算与记取,并编制月报;
2、与甲方审计和分包对接项目工程量,办理经济签证等;
3、整理一些图纸变更、技术会审等资料,并积极与预算对接;
4、现场施工要量的计算和汇总(包括回填土、二次结构、钢筋计划等);
5、现场各模块措施费的计算和计价,并和分包、甲方审计对接(包括预应力、超高处支撑体系,密目网、安全网、竹笆、依附斜道、垂直运输、超高降效等方面的记取);
6、参与施工图会审,并与预算对接;
7、参与成本线管理、现金流的编制。
通过几个月的工作,我认为在公司的大平台下,我取得了长足的进步和信心的积累。首先,项目领导安排的工作都能够按时且准确的完成。在与甲方审计、监理也都建立起工作之外的友谊,且能认同和支持我的工作。这样对我工作的完成、维护公司利益创造了沟通的便捷。虽然仅仅工作了8个月,但是已经得到了项目领导的信任和认同,能放心的将工作交予我,这是我感到欣慰的。
我的工作有成绩但是也有不少不足之处。在技术方面,还需要加强对现场施工工艺、流程的了解和把控。从每个细节中联系到现实的定额消耗、结算,为更好的做好工作打基础。由于缺乏工作经验,将一些原本简单的问题复杂化,或将原本复杂的问题简单化,造成工作效率的降低,甚至达不到预期的效果。有时看问题不够透彻,容易把问题理想化,在今后的工作和学习中我会时刻注意自身的不足,努力克服不足,虚心请教,不断提高自己的工作能力,更好地完成领导安排的工作。
在即将迎来的20xx年,我会制定严格、科学的工作、学习计划。不断地加强学习和交流,打下扎实的理论基础,响应公司的工作理念,为下一步工作提供精神和理论的后盾。
审核个人总结篇7
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报。
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配,并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。
总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!