大商场调研报告8篇
调研报告是调研事件的书面表达,是执行一项项目的文字借鉴,不同种类的调研报告,其报告格式和写法总体上大体相同,下面是85报告网小编为您分享的大商场调研报告8篇,感谢您的参阅。
大商场调研报告篇1
一、前言
本组以调查杭州市大商场经营特色为主,小组共有5名成员,在与指导老师首次交流后,定出了调查对象,主要有杭州大厦、银泰百货、利星购物广场、解百新世纪、杭州百货大楼、国大、景福、苏宁与永乐家电连锁商场等这几家大型商场。调查内容分别从商场得几个方面进行了解,通过我们自身得观察为主,并且以采访式向顾客了解这些商场在消费者心目中得形象等。
每次分别给予每个人一定量得工作任务,在规定期限内完成,每次外出收集资料,大家都能不怕炎热与辛苦,认真地对待工作,并在每次收集资料后进行相互之间得交流,为下次外出做出相应得要求,使资料更加详细完整。通过一周得调查访问,获得不少资料。同时,我们通过此次调查,了解到杭州市大商场得经营特色,从而我们也可以瞧到未来中国市场上大商场得发展趋势,让我们清楚地瞧到中国得零售业要走向世界,就要有创新、有改变,不断探索新思路,才可以在竞争中取得优势、
二、调查得基本情况
我们主要调查得经营特色有以下几方面内容:
(一)目标顾客
就杭州市各大商场得目标顾客来说,她们也就是各自针对一个消费群体,经我们调查发现,杭州大厦以高收入者为主,如金领、高薪阶层;百大以中档收入得消费群为主,如白领;银泰则就是以青年消费者为主;解百以工薪阶层为主;景福以附近居民为主;而苏宁与永乐就是大型家电商场,则以整个市场得消费群为目标顾客、从中,我们会发现每家大商场其目标顾客也就是各有差异,相对来说,现在得商场正在形成各自得消费群,并为之服务。
(二)商品特色
各家商场根据自己所要服务得消费群体,商品得品种等也有差别。例如,杭州大厦得商品以名牌为主,主要销售高档、名牌商品;银泰得对象就是年轻人,所以商品得要求要符合这一群体得需要,则就是销售时尚流行得商品,分别有淑女馆、绅士馆、运动馆等;百大有向高层次发展得趋势,以品牌化与大众化相结合为主;解百新世纪则以名牌、高档商品为主;解百商厦以大众化商品为主;苏宁与永乐则就是专门经营家电类商品,并且在价格上略低于其她商场或市场。
(三)商场布置、装潢情况
商场得外观本身就就是一种宣传,它能成为该商场形象得象征。例如,国大得雷迪森广场,本就是娱乐场所,由于与购物相配套,对于商品销售也有积极作用,同时国大店面有橱窗与落地玻璃装饰,展示商场得重点推销商品。商场内灯光较为暗一些,以白、绿为主,各楼层灯光有所不同,女装层灯光较为明亮,男装层相对暗一些,在其二楼有一处入口与天桥相连,方便顾客进入。杭州大厦得入口处设有保护门,b楼得入口处设置成扇形,以落地玻璃展示商场内商品与布局,以黄色系灯光为主,给人以一种富丽堂皇得视觉效果,还有一些金色外观得装饰品,给人一种高贵得感觉。银泰得大门设置成内嵌式,门外有两条阶梯,可从外面进入二楼,在阶梯旁设有平台,以方便一些年轻人进行表演,商场内灯光明亮,还播放一些流行音乐,给人一种轻快感,并挂有pop以烘托商场得气氛。其她商场也有类似之处,但尤为不同得就是百大四周就是落地玻璃,给人一种宽敞、明亮感觉,并让一眼就能瞧到内部装饰布置,电梯设置在外,可以瞧到路上风景,有一“百分之百为大家”得宣传牌悬挂在楼外;解百最为突出其“山水之城”,在大门得入口处电梯旁,设有
阶梯形喷水池,而其休息地也设置成圆形,中间摆放着绿色植物,在其出入口也会有绿色植物放着。可以说,大商场得外观与内部装潢也就是各有千秋,独具特色。
(四)促销方案
为了使顾客能成为商场长期得光顾者,现在得商场都推出了许多不同得促销方案,主要有会员卡制度,商场外促销、展销等。由于各商场定位不同,会员卡得申请等也有所不同。例如银泰办理一张会员卡分为几种不同要求:女士办理需20元工本费,男士办理需10元工本费,如果就是广发卡得用户,可免费办理广发联名卡;其她如解百需30元工本费,杭州大厦申请办理需40元工本费,或者一次性购物满限定额即可获得一张会员卡等等。在促销中利用会员卡让利于消费者,同时又可使消费者成为大商场得长期顾客。
大商场调研报告篇2
置地广场分析
一、置地广场概况上海置地广场是一家沪港合资的大型综合性百货商厦,位于繁华的南京路步行街中段:南京东路、山西路口。商厦占地面积3918平方米,总营业面积3.1万平方米。
上海置地广场商厦有限公司成立于1994年11月,自1997年1月9日开张以来,商厦以琳琅满目的商品、标准化的服务、严格的管理迅速在沪上竞争激烈的百货业脱颖而出,销售业绩稳步增长,首开外贸商品城、名牌特贩中心等特色楼层,并在以服饰、皮具、化妆品为专业经营大类的运营中不断完善和提高自身的经营品位。
20__年年初,商厦又斥巨资将地下两个楼层近6000平方米的面积改建为商场,从而为商厦经营大类的进一步拓展提供了更为广阔的舞台。由于选择经营大类和定位的准确,使得商厦在经历了积极的调整之后,取得了一系列优异的业绩。
二、置地广场投资背景
置地广场开发商万泰是一家中外合资企业,由香港约克洋服有限公司、香港九昱建设股份有限公司(成立于1992年,注册资本折合人民币约1.25亿)和上海金外滩有限公司(成立于1996年,是国家房地产开发一级资质单位)三方合资,其中香港约克洋服占股55%,后两者分别占股25%和20%。三方于1993年开始投资建造置地广场,注册资本20__万美元,投资总额5729万美元。由于是当时南京路引进的第一个外资项目,各方对此都很是重视。
但由于受东南亚金融危机和市场低迷的影响,两个小股东不断提出退出的想法。三方于20__年10月彻底分开并达成协议,香港九昱和金外滩将名下股权悉数转给香港约克洋服公司。后来约克洋服把置地广场80%以上的产权以46176万元的价格出售给了申能集团(1996年成立,公司注册资本60亿元,主要从事电力、燃气等能源基础设施项目的投资、建设和经营管理,为上海市国有资产监督管理委员会出资监管的国有独资有限责任公司)。
三、置地广场经营状况
(一)经营定位
1999年南京路步行街的开通,为置地广场带来了更为广阔的商机,公司决策层及时调整经营战略,将公司开业之初锁定在广大白领阶层的经营定位,改以更年轻、更时尚、更流行的形象展现在广大消费者面前,将原来的白领定位更具体、更细化。置地广场商厦秉持“特色百货”和“专业百货”相结合的经营理念,以更年轻、更流行、更时尚的时尚定位经营宗旨吸引前卫、年轻的群体成为商厦的消费主体,以日趋成熟和科学严格的管理为消费者提供更优势、更人性化的服务,成为南京路步行街上的时尚百货代表。
(二)楼层布??
上海置地广场共有10个楼面,包括地下两层和地上八层。地下二楼是盛名卓著的会员制名牌特贩中心,各类名牌特价商品,全场超低价供应,并经常与各国内外著名品牌联系,举办大型特卖专场,使名牌进一步贴近寻常百姓。地下一楼主要经营名牌童装、玩具、男鞋、女拎包、休闲食品、香烟,并设有季诺意式休闲餐厅,供顾客闲坐小憩。一楼陈列着化妆品、女鞋、手袋以及眼镜等商品。二楼经营活泼亮丽的少女装、各类少女饰品及时尚手表。三楼经营优雅时尚的少淑装,以及各式围巾、女裤。四楼以中高档淑女装为主,同时经营内衣、睡衣、孕妇装、袜品、羊绒制品等。五楼引进国内外中高档男装、男士皮具品牌,营建高尚、经典的男人世界。六楼专业经营床上用品、小家电、照相器材、通讯器材、箱包、音像制品、文教用品。七楼是体育运动休闲城,经营运动休闲服饰、运动用品等。八楼是驰名沪上的外贸商品销售中心,汇聚了上海数十家外贸公司的各类外销商品,有外销男女休闲服饰、床上用品、地毯、兰印花布、皮鞋、童装玩具、外销工艺品等,价格较为低廉,其目标顾客为工薪阶层。八楼的另一特色是“玻璃房外销童装”,以其特惠的价格、流行的款式、优良的做工受到妈妈们的青睐。
置地广场楼层布??
楼层
大类
b2
会员制名牌特贩中心
b1
童装、玩具、男鞋、女拎包、休闲食品、香烟、季诺意式休闲餐厅
f1
化妆品、女鞋、手袋、眼镜
f2
少女装、少女饰品、手表
f3
少淑装、围巾、女裤
f4
淑女装、内衣、睡衣、孕妇装、袜品、羊绒制品
f5
男装、男士皮具、男士内衣
f6
小家电、照相器材、通讯器材、箱包、音像制品、床上用品、文教用品
f7
体育运动休闲城
f8
外贸商品销售中心
附1:置地广场各大类品牌概况
(三)品牌概况
女装大类中,置地有78个品牌,永安有111个品牌,其中相同的品牌有20个,分别是:veromoda、jojo、箱子、卡莎布兰卡、soda、erit、only、etamweekend、b2、boini、ev、kako、basichouse、f.ny(法妮)、雅莹、影儿、马天奴、娜尔思、莱斯姬拉。
通过比较可以发现:永安的女装几乎涵盖了置地所有的层次较高品牌。而置地的女装品牌更以时尚迎人,职业女装相对很少,女装店堂布置明显流露出激情与活力。永安相对于置地品牌覆盖更广,但有些品牌新品上架速度较置地要慢一拍。
在女鞋大类中,置地共有22个品牌,永安有17个品牌,其中相同的品牌有5个,分别是:belly、森达、st&amat、达芙妮、法拉莉。
在不同的品牌中,置地的lesaunda、staccato、千百度都是相对档次较高的,而永安的兴而达、维姿、倩女等品牌则是相对档次较低的。(附3:永安百货各大类品牌概况)
在男装大类中,置地有31个品牌,永安有59个品牌,其中相同的品牌有8个,分别是:jackjones、马克华菲、卡帝乐、观奇洋服、花花公子、卡丹狄诺、圣大保罗、凯普狄诺、paer(过路人)。
在男鞋大类中,置地有11个品牌,永安有19个品牌,其中相同的品牌有6个,分别是:clarks、华伦天奴、喜来登、ecco、卡帝乐鳄鱼、沙驰。
两店的品牌雷同不是很多,但是置地的品牌相对更具时尚特色,吸引了较多年轻中高端客源,与永安目标消费群有部分重叠。通过实地考察可以发现置地的优势大类是少淑女装,占据了二、三、四三个楼层,拥有较多知名品牌,且新品上市较永安要快捷。而其其他商品大类相对于商圈内其他企业来说并不出色。如置地的黄金珠宝大类几乎没有、羊绒、化妆品、数码家电也相对较弱。在商品大类中,置地一直坚持“更年轻、更时尚、更流行”的经营方针,及时剔除与商厦整体经营格局不相符合的品牌。例如前一阶段的商品调整中,像“秀”这样销售较好但目标消费群为中老年的品牌因为与其定位不相符合而被淘汰。可见在品牌调整中,对经营定位的理解和坚持对整个商场的特色体现起着决定作用。
(四)营销状况
1、促销活动精彩纷呈。置地广场促销活动的方式主要有节日促销和商品促销两种。节日促销常常借助三八妇女节、父亲节、六一儿童节、教师节等法定节庆日或传统节日开展。其促销手段常采取级级送、直接折扣、电脑抽奖等形式,如满100折15元,满200折40元,满300折70元;满200参加电脑抽奖,赢取100,80,60,40,20元购物券。商品促销主要借助于与供应商的良好关系,频繁开展单柜促销,如:蜜雪儿新年赠礼、欧伯莱:新品上市欢庆一周、花木马全场3.5-5折、jaort缤纷赠礼、奥卡索满300减100。(附2:置地广场20__年促销信息)
随着经济生活水平的不断提高,商品品类日益丰富,人们挑选商品的余地越来越大。而商圈内商品的同质化现象越来越严重,日新月异的促销手段已经成为商家的制胜法宝。但置地的促销活动多以如“六一”、“教师节”等传统节日为契机开展,并未创造节日,制造消费热点。平时的营销活动也仅仅是级级送、直接折扣、电脑抽奖等促销形式,并未有真正意义上的营销活动存在。而现今似乎文化营销更加能吸引消费者,可以频繁开展体验式营销活动让顾客真正的置身其中,在宣传企业形象的同时扩大销售业绩。
2、广告宣传到位。置地广场商厦的户外大幅广告常常新颖而富有创意,给人以视觉上的冲击,在利用营销广告解读流行趋势、吸引众多消费者的同时,也体现了置地更年轻、更时尚、更流行的时尚定位经营。另一方面,置地充分利用目标消费群的特性,把网络应用得淋漓尽致。置地的几乎任何促销活动都可以在网络上找到。与传统的三大媒体(报刊、广播、电视)广告及近来备受垂青的户外广告相比,网络广告目标群确定,点击消费网站多为年轻消费群,所以可以直接命中有可能用户,置地的网上广告更具针对性。
四、置地广场管理特点
1、严格的规章制度管理。制度对组织效率提升的意义不言而喻。置地建立了一套严格的营业员管理规章制度,采取重罚重奖的方式管理营业员。制度管理,意味着管理必须具备一定的刚性,在制度面前,尽量避免例外的发生,否则很容易将制度变成一纸空文。对制度不满的时候,也不能否认制度的严肃性,而是坚持对制度的执行并通过制度反馈和修改的正当渠道进行意见和建议。
2、卖场主管分析销售情况。卖场主管不但要对楼层进行现场管理,还要定期进行销售情况分析,包括分析整体销售情况、调整柜台的业绩比较、比较各柜台业绩、销售前、后三名分析、本月工作情况等内容。上述分析资料为管理层做出正确的决策、进行及时的调整提供了数据基础。
3、努力实现信息对称。“知己知彼,百战不殆”,置地对营业员下达指标,及时收集其他商厦同类商品的销售情况和相关信息,从而能够及时准确地掌握其他商厦的第一手资料,为其开展促销、品牌调整和其他活动奠定了基础。
五、置地广场经营业绩
自成立起,10年来该公司累计创利8800万元,累计向国家上交税收1.4亿元。20__年销售突破7亿元,上缴税收4578万元,同比分别增长21.1%和37.9%。
六、置地广场竞争优势
作为南京路步行街上时尚百货的代表,近年来置地广场始终贯彻“更年轻、更时尚、更流行”的时尚定位经营宗旨,一些前卫、年轻的群体已悄然成为置地的消费主体。置地以琳琅满目的商品、标准化的服务、严格的管理迅速在沪上竞争激烈的百货业脱颖而出,销售业绩稳步增长。置地坚持“特色百货”与“专业百货”相结合的经营理念,首开外贸商品城、名牌特贩中心等特色楼层,并在以服饰、皮具、化妆品为专业经营大类的运营中不断完善和提高自身的经营品位。
置地在日益发展壮大的过程中,逐渐成为南京路的时尚标志,无疑增加了整个南京路商业圈的整体吸引力,提升了南京路商业圈的知名度和消费水平,这一点对于南京路商业圈的所有商业企业来说都是一种有利的因素。但是另一方面我们也应当意识到,置地的发展壮大对于本来已近饱和的百货行业,更大程度上来说是企业之间的竞争,消费群体的抢夺,直接的影响和冲击。
(一)优越的地理位置和便捷的停车位集聚了客流
置地位于南京东路和山西路口,毗邻地铁二号线河南中路站,附近有20路、37路、14路、66路、17路、49路等公交车经过,交通便捷,地理位置优越,方便顾客光临选购。
置地广场地下三层是一个拥有64个停车位的大型停车场,在为顾客提供便捷的泊车服务的同时,起到了集聚有私家车的高端消费群体的作用。
这两个有利因素都是永安百货无法复制的,也是制约永安发展和吸引高端消费群体的不利因素。
(二)南京东路少有的时尚风格吸引年轻消费群体
南京路大型的百货商场中,新世界购物广场明确了“从高端大众到大众高端,中高兼顾,逐步提升,向现代综合性百货转型”的新定位,永安百货翻牌后确立了“经典百货”的定位,市百一店秉承了“百年老店”的定位,东方商厦确立了“礼在东方”的定位,南京东路商业圈中只有置地始终贯彻“更年轻、更时尚、更流行”的时尚定位经营宗旨。
置地广场作为南京东路少有的时尚风格,对来南京东路购物的年轻时尚一族而言,无疑具有巨大的吸引力,成为年轻时尚一族购物的首选。
(三)名牌特贩中心、外贸商品销售中心等特色卖场吸引顾客
置地广场地下二层的名牌特贩中心汇聚了国外许多著名品牌,品牌有佐丹奴、阿迪达斯、锐步、华伦天奴等,而且品牌调整频繁。更重要的是一些国际著名品牌经常举行特卖活动,价格优势明显,具有很强的竞争力,因此,这就成了沪上追逐名牌但又囊中羞涩一族的最爱。名牌特贩中心人气极佳,著名的品牌和低廉的价格成为其一大亮点和买点,吸引本地人士和外来游客的光顾。
8f外贸商品销售中心汇集了众多外贸品牌,也是上海百货业中的一大特色。外贸服饰中心以中老年服饰为主,另外辅以童装、床上用品和工艺礼品,品牌繁多,价格适中,经常有上海本地的中老年顾客惠顾。
品牌特贩中心和外贸商品销售中心是置地广场的两大特色卖场,在上海百货行业中也是独树一帜,为置地广场增添了人气,分流了周边百货商店的人流。
相对而言,永安虽然也有特卖会,但是相对而言却存在一些不足:1、品牌少,型号不齐全。很多特卖会都是断码特卖,花色较少,且花车摆放、环境布置略显混乱。2、客流引导不到位。没有形成广泛的社会效应,缺乏社会的认同。置地的特卖已经形成了一种常态经营,在消费者心目中有一定的认同。而我们还需要不断引导客流,让消费者认可我们的特卖,培养消费习惯。3、特卖场地较小。相对于置地的整个地下二层特卖场而言,永安的特卖场场地相对较小,不能形成一定的规模效应。
(四)营业面积大、品牌覆盖广更有利于分流客源
置地广场地下有两个楼层,地上有八个楼层,营业面积大,品牌覆盖广。品牌平均面积也较大。
除了地下二楼的名牌特贩中心和地上八楼的外贸商品城两大特色楼层外,童装、童鞋、儿童玩具、眼镜、孕妇装等经营种类也是我们在商品调整后不再经营的。
(五)商品品类新。由于置地广场经营特色明显,销售态势喜人,供应商愿意将最新最好的商品拿到置地。置地可以较快地从供应商或零售商手中得到新品,及时上架,吸引追赶潮流的顾客光临选购。长此以来,形成良性循环,在顾客中形成了一种印象:置地广场新品上架速度比较快,从而形成了良好的商业形象。
(六)观光电梯、自动扶梯使客流流动顺畅。六部观光电梯能有效在节假日期间和高峰时段加快客流的输送,为顾客提供便利同时吸引顾客前往较高楼层。
(七)商务楼的白领是潜在的顾客。置地广场卖场八楼以上有多个楼层的商务楼,许多较有实力的公司在此办公,其中还包括一个健身中心,其白领阶层频繁出入置地广场,如果有效引导,可以成为置地广场的忠实顾客和贵宾会员。
附件1:
置地广场品牌概况
楼层
大类
品牌
b2
会员制名牌
特贩中心
b1
童装
巴布豆、momoco、goodbaby、派克兰蒂
玩具
乐高、反斗城、奥迪、百乐威
男鞋
clarks、geo_、华伦天奴、喜来登、ecco、skat、暇步士、卡帝乐鳄鱼、莱尔斯丹、金利来、沙驰
女拎包
普洛古莱、elle、lapagayo、galanay、ninoriva、cobo、amf
食品
马可波罗面包、香提面包、进口巧克力、果子牧场、西饼小世界、烟草专柜、ichido面包房、owpuffs
童趣天地
minicham、baibie、银辉、迪尼斯、兄妹猫
其他
季诺意式休闲餐厅
1f
女鞋
belly、lesaunda、staccato、joy&ameac、康莉、千百度、森达、fed、harson、basto、st&amat、safiya、top、奥卡索、达芙妮、法拉莉、patty、redearth、aee、cne、俏、李宁
手袋
fion、cobo、hilly、elle、amf
眼镜
现代观点、红星眼镜、巴黎三城
化妆品
阿迪达斯、郑明明、revlon、羽西、兰芝、法拉利、兰皙欧、肯佐、moschino、mng、menabd、欧泊莱、美宝莲、欧莱雅、netrogena、za、opera、mg、debon、redearth、阿多玛、自然美、雅芳、lacoste
2f
少女装
伊都锦、veromoda、jojo、花木马、箱子、jong、卡莎布兰卡、cushoe(酷秀)、soda、etamort、澳亚杰、依恋、take-it、erit、elleort、淑女屋、lily、only、etamweekend、b2、kuhle、boini、scofield、teenieweenie
时尚手表
卡西欧、swatch、keeth、cole、时间地带
小饰品
mos、tianlun、she’s、伊泰莲娜(音乐盒)
3f
少淑装、
围巾、女裤
chaber、ein、ev、kaja、蜜雪儿、雪儿、简、kako、eitie、g20__、ladies、sino、ellaay、ada、reserved、theme、k.s.bere、re_&amco、erit·collection、a&amd、jenlife、basichouse、eede、f.ny(法妮)、armersy、维婷、occur、、ciel、艺之卉、ofuon
小饰品
哈特、白井、v.fraas
4f
淑女装
paion、雅莹、leihon、慕托丽、依瑶、影儿、马天奴、a·lergin、showmaker、g·s·f·r、esoul、中艺、莉影、怡佳咏、娜尔思、红缘坊、莱斯姬拉、敦奴、jke、贝洱、贝娜莱斯、名师路、finity、温莎蒂
内衣
黛安芬、华歌尔、安莉芬、奥黛莉、曼妮芬、爱慕、欧迪芬、富铤
孕妇装
geie’s、lion
睡衣
伊丝芬睡衣
羊绒
圣雪绒、帝高、鄂尔多斯
袜子
力国、华钟、三枪、rime
5f
皮具
皮尔卡丹、鳄鱼、卓凡尼、朗桑、米兰圣罗兰、梦特娇
男装
jackjones、马克华菲、langken(浪肯)、卡帝乐、观奇洋服、杰尼亚、花花公子、evergeneratin、omiger、博格基尼、卡丹狄诺、zio、lacoste、eritman、u2、圣大保罗、凯普狄诺、arrow、g20__man、kuhle、paer(过路人)、m.g.b、中艺、诚泰、一见棒、regattaclub、owsharks、boini、tonywear、gibo、lampo
衬衫
us·polo、皮尔卡丹、百富
保暖内衣
舒雅、caaino
男士内衣
byford、schieer
6f
小家电
飞利浦、博朗、松下、傲胜、brother、伊莱克斯、惠家
工艺品
沁艺、波西米亚、红苹果、景德镇、md
按摩椅
东方神、三禾松石、欧西姆
钢笔
万宝龙、英雄、派克、高仕、斑马、毕加索、威迪文、playboy
文曲星
好译通、快译通、诺亚舟、文曲星
数码
海尔、三星、佳能、奥林巴斯、索尼、松下、卡西欧
箱包
新秀丽、爱思、雅士、offerma
床上用品
罗莱家纺、佳丽思、多样屋、惠谊、恐龙、erit、卡帝乐鳄鱼、兴洋、德兰德隆、杜邦安睡宝、维科、银舸、猫猫
7f
运动休闲
levi’s、萍果、霸狮腾、第五街、boini、papido、arkle、佐丹奴、kaa、puma、converse、爱乐、亚礼得、diadora、李宁、avia、newbalance、美津浓、乔丹、umbro、nikko、哥伦比亚、nike、百事、reebok、lee、班尼路、利达斯
运动用品
vilson、victor、mesuca、ucan
运动包
adidas、convers、nike、zolo、athlete
8f
外贸商品
迪申、淀山湖、远东、家纺、地奥、牧原、雅文
时尚礼品区
陶瓷、工艺品
附件2:
置地广场20__年促销信息
序号
时间
主题
活动内容
1
即日起至1/15
促销新锐特价迎新
b1f-7f满300元送30元购物券 30元购物券(整点开奖);会员专项活动:凭红利卡购物享再9折优惠,旧卡换新卡获300点购物积分(特例商品除外)
2
1月7日起
8周年庆特别优惠
3
1/2614
蜜雪儿新年赠礼
凡在蜜雪儿专柜购物满rmb588元,赠新年精美礼品一份
4
1/283
时尚八周年流行盛典
b2f、8f满100元送20元,b1f-7f满200元送40元,b1f-7f满300元送70元,b1f-7f满600元送160元,全场单笔单柜满600元赠毛巾礼盒1份;会员专享系列:凭红利卡购物享再8.8折优惠,贵宾来就送500点购物积分;极限劲减系列:超折精选、限时抢购、b2f周年庆大型特卖专场
5
2/253
流行盛典迎春热送
b1f-7f满300元送80元,贵宾会员旧卡换新卡送200点积分(特例商品除外)
6
3/17
欧伯莱:新品上市欢庆一周
1、凡购买欧伯莱产品满420元即可获赠精美礼品5件;2、凡购买欧伯莱产品满680元即可获赠精美礼品8件
7
3/420
风尚20__——炫动上市
b1f-7f满300元电脑抽取40或80元购物券,换卡倒计时,b2f大型特卖会
8
3/1125
fed鞋类部分7折
fed鞋类部分7折
9
3/1125
花木马全场3.5-5折
花木马全场3.5-5折
10
3/2531
风尚20__——炫动上市
b1f-7f满300元电脑抽取40或80元购物券(特例商品除外),b2f大型特卖会
11
4/17
风尚20__——春潮炫涌
b1f-7f满300元送50元、满500元送100元、满800元送200元购物券(特例商品除外),b2f特卖会
12
4/2810
五月争研花季盛惠
当令商品5折起,b1f—7f满300元电脑抽奖送60元或90元购物券,8f满100元当场折让20元,b2f满100元当场折让10元,5月4日—5月8日母亲节,全场单笔单柜满500元赠毛巾礼盒
13
即日起至5/15
花季盛惠
b2f满100折10
8f满100折20
b1f-7f满300送90购物券或60购物券
14
5/273
六一亲子特卖
满300送50 50购物券
15
6/39
“星期六”鞋类特卖会
全场春夏季鞋类39元起
16
6/1023
我型我塑summershow
当令商品3折起,b1f——7f满300元送50元购物券 50元购物券整点开奖,感恩父亲6月17日起部分商品单笔单柜满500元赠价值100元精美礼品1份(限前500名,赠完即止)
17
即日起
置地惊彩夏日
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1f化妆品:每满100元立减15元;8f:单笔单柜每满200立减30元1f-7f:单笔单柜每满200立减50元1f-7f:单笔单柜每满300立减80元
大商场调研报告篇3
一.经营范围
每个楼层要有明确的经营主题,其中,1f为化妆品,珠宝首饰,国际精品店、折扣店组成的名店街,并设有方便快餐冷饮店,休息场所。2f、3f、4f应引进知名男、女服装品牌,将2f、3f、4f临街部分计计为通透立面,用大幅透明落地玻璃配以明亮灯光。5f可做餐饮、美食。至于负1层可做超市,也规划成童装大卖场,也可做游戏厅,游乐场所,带动人气。
二.人员管理
商场的人员管理,必须有着一套科学、完善的管理机制。
1.是加强人事部门管理。应把拥有管理能力和经验的人员调入人事管理部门,并加强培训和教育。
2.是加强员工管理。要结合商场实际,建立健全员工使用和管理制度,从员工的招聘、培训、使用、考核、奖惩等方面都应建立规章制度,不断实现员工管理的规范化和制度化。
3.是建立健全用人长效机制。商场可通过建立科学的奖惩机制和员工收入增长机制,充分调动员工的工作积极性,增强员工的归属感,使员工愿意长期留下来工作,甚至还会介绍朋友来工作。
三、商品管理
在商品管理上,商场超市应结合品类组合,以商品部为单位,对员工进行岗位责任制。将商品内部员工进行结对组合,实行专人专岗专品负责制,使每名员工都有明确的工作责任区,负责责任区内的商品陈列、丰满度、商品补订货以及卫生和商品养护等基础管理,通过落实岗位责任制,达到人人关心商品、人人关心销售的良好氛围。
商品的陈列是商场经营管理的一门艺术。
商品陈列得当不仅能促进销售,而且还能给人带来一种艺术的享受。要把握好上柜商品的数量。在量感展示上不要只拘泥于商品数量的多少,而要注重在视觉上使顾客感到商品丰满,通过商品不同的角度与侧面进行组合,增加美观效果,进而达到刺激消费的目的。
四、库存管理
应减少库存,节约成本。
五、安全管理
商场超市规模越大,用电负荷也就越大,如果电线老化、电线短路、超负荷运行等都会给引发火灾事故,因此商场在经营中应定期检查各项安全设施及使用器械,对于老化、陈旧、损坏和过期的电线,应立即修复或更换。同时,定期组织员工学习安全管理知识,不断提升员工安全管理能力和临场应变能力,在发生意外事故时尽量把损失降到最低。还有财物安全,主要是预防盗、抢劫、诈骗等案件。
每个商场要成立专门的安全管理小组,明确分工,落实责任,完善制度,加大奖惩,督促员工依章、依法、依规操作,对于违反安全管理规定的人员坚决给予从早重处理,决不能姑息迁就。“大意失荆州”,安全管理千万不能有丝毫的马虎。
六、广告宣传
应加大广告宣传力度,提高企业知名度。可通过柱面墙体,天台,扶梯两侧,海报,水牌,导示牌,报纸刊登,媒体等多种渠道达到活动策划的目的。进而刺激消费者消费。
大商场调研报告篇4
一、市场概述
苏州原称吴,又称姑苏,素有“人间天堂”之美誉。苏州市位于长江三角洲中部、江苏省南部,现辖5县(市)7区,全市总面积8488平方公里,其中市区面积1650平方公里,古城区14.2平方公里。全市平原占54.8%,水面占42.5%,丘陵占3%,平均海拔4米左右。境内河流纵横,湖泊众多,京杭运河贯通南北,望虞河、娄江、太浦河等连接东西,太湖、阳澄湖、昆承湖、淀山湖镶嵌其间。
xx年末全市户籍总人口590.97万人,地区生产总值2802亿元,城镇居民人均可支配收入12361元,农民人均纯收入6750元。苏州是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“工艺之都”。改革开放以来,国民经济加速发展,成为全国经济发达地区之一。
二、商家格局
苏州观前街是苏州经济文化中心,数百个中外商家毗邻而设,商品种类丰富,消费层次鲜明。老字号风光依然,新商家大批涌入。观前街日常人流量近12万人次,节假日高峰时竟达35万。这里的营业额以25%的增幅快速增长。
随着永乐、苏宁、五星等家电专营连锁店纷纷进驻苏州市场以来,苏州的家电销售格局也悄悄起了些变化,改变了传统大型百货商店长期以来在经营家电领域占据统治地位的局面,但苏州市人民商场股份有限公司、苏州市石路国际商城、苏州长发商厦、苏州泰华商城等凭借其良好的信誉、优美的环境、大而全的商品,仍是广大消费者的首选之地。另外一些小的家电商家,凭借其灵活的销售方式及相关渠道也占有相当的一些市场份额。
苏州空调市场调研报告
苏州经济在“长三角”一直是高居前列的,它不仅有姑苏园林、苏州乐园、太湖美景、观前街这些旅游景点作为支柱产业。而且中新合作苏州工业园区开发建设来,实际利用外资超过55亿美元,苏州高新区完成国内生产总值204亿元,财政收入28.6亿元,区内有名列世界500强企业45家,也为苏州市的经济带来了不小的发展。良好的市场背景,使得居民的消费成熟也理性。据统计数字表明,空调在苏州家庭的普及率为45%以上,今年苏州的空调市场容量近6亿多,可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。
今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡态势,这和居民消费的理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击,专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头,百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家,总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高,基本上两者之间市场份额比为60%:40%。
与“长三角”整个地区的经济相适应,苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌,一些高中档产品普遍受到欢迎,品牌意味着质量和售后服务。目前,在苏州市场上,空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌,这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专 营店和商厦销售数据显示,海尔在苏州空调市场位列第一,占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的售后服务。其次为美的,占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现,各自抢占了约10%的市场份额,格力在苏州的销量尚可,占据了5%的市场份额。
另外,苏州本地品牌三星空调今年的表现也不错,但由于三星空调起步比较晚,所以全年总的份额相对较低。同时,我们在调研中也发现,春兰在苏州市场上的销量平平,不尽如人意,究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。
苏州热水器市场调研报告
热水器作为一种家庭耐用型消费品,使用寿命一般在5至6年以上,因其与人的安全相关,是消费者购买时关心度最高的一种家庭生活用品。
热水器和人们的生活息息相关,故市场普及率达到了90%。由于使用方便和快捷,苏州城市居民家庭拥有的热水器仍以燃气热水器为主,约占热水器市场总量的58%。电热水器和太阳能热水器经历了多年发展,也具备了一定规模,其中电热水器的.发展比较稳定,其市场占有率为35%。太阳能热水器虽然受气温自然条件的影响较大,对安装场地也有所限制,但其发展仍很迅猛,购买群体不仅在农村,顶层住户也购买太阳能热水器,其市场份额也达到了7%,见图3。
电热水器市场的快速成长,吸引了众多民营资本和国外品牌加入,国内一些有影响力的家电品牌亦快速进入这一行业,提高了消费者对电热水器产品的信任度,消费者对电热水器的需求量也在逐渐上升。外资品牌中卖得最好的是a.o.史密斯和阿里斯顿,该两大品牌占据了近85%的市场份额,两大品牌的销售基本是平分天下。
海尔进入热水器市场比较晚,但海尔借助其强大的品牌影响力,在热水器行业内奋起直追,已完全让消费者接受了其生产热水器的概念,在苏州电热水器市场上海尔也占得了8%的市场份额。
燃气热水器由于其发展时间较早,因而其品牌集中度不像电热水器那么高。樱花、光芒、万和、能率和创尔特是苏州市场上主要的燃气热水器品牌,该几大品牌占据了市场75%的份额。
据商家统计,今年苏州热水器市场容量为3万台左右,其中苏州市人民商场股份有限公司以其长久的影响力和信誉占据了约28%的份额,其次为专营店苏宁、永乐、五星共占了65%的份额,其余由其它大型商场分食。
苏州油烟机、灶具和消毒柜市场调研报告
油烟机、灶具的普及率在苏州市区基本上占到了92%。但随着苏州市区的整体改造,大批老城区的居民住进了新房,这也迎来了一次新房装修的大潮,厨房是一个家庭装修的重点,油烟机、灶具作为家庭必备器具,消费者在其购买上也比较舍得花钱,不仅要求产品质量好,而且对款式也有不小的偏好。越来越多的人青睐整体厨房的时尚和美观,且趋向欧式风格,并且比较看重品牌。
目前苏州油烟机、灶具市场上品牌也相对较集中,商家普遍反映方太和帅康两者由于进入油烟机领域时间早,市场占有的份额较大,两者占据了约43%的市场份额,而且两者不分仲伯。老板和樱花的表现也相当出色,各自占据了16%和11%的市场份额,华帝在进军整体厨房后,其市场定位更加明显,突显其品味和时尚,也受到消费者的欢迎,占据了约14%的市场份额。其次太太、光芒和普田等也是油烟机、灶具市场的强劲之师,这几大品牌共同占据了15%的市场。
大商场调研报告篇5
调查课题:哈尔滨百货商场市场调研
调查时间:2011.12.19-12.25
调查地点:红博世纪广场、红博地下购物中心、大世界商城、远大购物中心、松雷、小松雷、卓展等商场。
报告人:崔普妍
一、红博会展购物广场
第一天我们去了红博会展购物广场 ,这是集购物,休闲,娱乐,美食,旅游,商务等于一体的国际化shoppingmall,总面积30万平方米,欧洲风格,设计独特,环境幽雅,功能齐全,有金座、银座、a座、b座、c座、d座、珠宝区、化妆品区,家居生活馆,妇儿生活坊,等经营区域,云集了全国知名品牌,only、veromoda、jackfones、等品牌,这里民经成为哈尔滨最有辐射力的新城市中心及商业核心区。
e座是比较年轻的休闲
如:江南布衣、男眼、lee、vans,阿尔兰特等。
a座是比较成熟点的
如:温馨鸟、报喜鸟、威可多、威利、罗马狄奥、九牧王、马克华菲、柏郎亚高、雅戈尔、乔顿、鳄鱼恤、哈雷纳.金狐狸、七匹狼、巴贝、斯托梵诺、傲熊、丹虎、法派,增凡士、奥帝威登、华伦天伦、乔登、
b座属于商务休闲
如:诺帝卡、德国骆驼、暇步士,圣捷罗、北纬30度、捷森丹顿、古士旗、萨尼隆、斯多纳、美国苹果、卡丹狄诺、尼普顿、杰翰、英国保罗
金座c座主要经营仕女装、淑女装
如:百家好、ein、艾维、维尔汀、万宝路、黛诺、罗兰伊杜、铁尼维尼熊、斯琴,欧时力,紫色情人,only、vedomoda、timberland、less、宝其兰,c座主要有诗篇、斯科菲德,季候风,玛斯菲尔素,欧碧倩,roem,欧蒂芙,太平鸟、播、zukka、芭蒂娜,柯兰诺,未知未觉,渔夕紫荷,况珈儿,谜底,香影,百丝,遇见,m2,纤细,苑草壹,法米拉,楚韩
d座有粉红玛丽,莱茵,克尼迪斯,阿玛施,玖姿,丽莱,钡萱,娇点,简爱
分析:整个大厅装修风格,大厅整体给人感觉气势宏伟,浅色的石材柱面庄重典雅,天花造型与地面拼花遥相呼应。整个广场以暖色调为主的照明环境,大量使用了漫射照明。
感受: 红博购物广场的有些品牌,在双市赛丽斯,新玛特等商场都有代理,
有装修档次上双市没有商场可以相比,中高档价位,导购员品貌端正,礼貌待人。
二、红博地下购物中心
红博广场是由哈尔滨工大集团报资兴建的集商贸,餐饮,娱乐,休闲于一体,面积近五万平方米的超大型综合地下商贸中心,广场中心标志性建筑一头顶大锈钢球的玻璃房子,地处原圣古拉大教堂的原址上,哈尔滨市的繁荣中心地带。 红博广场形成“城中城”的合理格局,由皮草城,西装城,羊毛衫城,裤子城,名品城,男人街,女人街等分块组成。
1.中山1路79厅
我们小组走了中山一路共有79厅位,有如下品牌:安吉莉亚,贵怡人,莱赛,东方米奇,艺梦军,丽宾,丝雨桐,宠爱女人,瑞琦玛雅,卿本佳人,清庭,谷其,陌上,水淼,蒂然,卡狄纳,彬晓,思琴斯娃,如宾,娜罗卡西露,话题,芊之美,三咪,璐语诗,诗恩娜,风行秀依,奇织,凯斯曼,雅尼拉,卓菲亚,婉亦,郁香菲,水木原坊,尊豪皮衣,诺兰贝尔,南韩货,6+衫,菲曼思,维尔金娜,极美度,靓网,阿朵,依泉,香港露里娃,典雅,欧曼蒂,斯可玛图,依池子,露珂儿,清河衣恋,意大利啄木鸟,亨奴,摩卡奴,格丹蒙,宝莱,芭芭利亚,亨格舒,郎士超,五洲帛雅,保思奴,禾苑,东洋,巴斯兰盾,赛尔德美,贝菲尔,亨格舒,金沙百。
2.男人城b区37厅
3.红军六路49厅
4.红军五路78厅
5.外环20厅
6.裤子城 名牌1区共28厅,名牌3区30厅,名裤区14厅
感受:通过对红博地下的品牌走访,了解到许多在双市都有代理的品牌,包括宝清也有做的,多数在门市,家乐购。
其中有10%散货,30%宝清有做的,多数在家乐购,门市。40%双市有做,10%店长或老板没在家,不予以接待,还有10%因为宝清的地理位置,人气方面不愿意加盟的。
三、大世界商城
地址:南岗区东大直街323号,接近果戈里大街,主要是批发零售。
我们小组走了6楼41厅,5楼24厅,主要品牌有登喜璐,郁香菲,流行哲理,鄂尔贝诺等品牌。
感受:通过对大世界商城的走访,得知5楼,6楼主要为服装批发,1楼为流行饰品,箱包。2楼手机用品,3楼生活用品,十字绣。4楼办公用品批发,礼品。了解到大世界商城主要是批发与零售。
四、远大写字间
主要也是批发,共走了25家。主要品牌有ve羽绒服,lt女装,芭黎雾、梵凯女装。
感受:了解到远大写字间的许多品牌,以双市赛丽斯,金百特,新玛特等商
场都有代理。
五、远大购物中心
黑龙江远大购物中心有限公司是中国远大集团在哈尔滨兴建的大型现代化
商场。占地8116平方米,总建筑面积8100平方米,总营业面积40000平方米。是黑龙江省最大的多元组合现代化购物中心。
优势:四面临街,交通便利。
定位:中高档,综合型百货公司。
客层年龄段:20—45岁
员工人数:3000人左右
各楼层经营范围
6f美食生活馆
经营范围:家居/家庭用品,床品,家电,照摄视听器材,音像/图书/文教,
美食广场,烫烫火锅,vip服务中心,菲琳美发,名品折扣店,羊绒,健康生活馆,眼镜店,裘皮。
主要品牌:菲仕乐、双立人、法蓝瓷、金利来、鄂尔多斯、鹿王。 5f运动/休闲/婴童馆
经营范围:运动,休闲,户外用品,泳装泳具,休闲箱包,儿童用品,婴幼
用品,孕妇装,休闲广场。
主要品牌:阿迪、耐克,彪马,新百伦,匡威,李维斯,lee,杰克琼斯,
史努比,好孩子童装。
4f淑女新贵馆
经营范围:淑女装,内衣,珠宝,仕女装,咖啡厅。
主要品牌:娜尔恩,阿玛施,恩曼琳,哥弟,裘堤诺,永恒颜色,哈芬,曼
妮芬,华歌尔,婷美,暖倍儿,暇步士,梵凡迪,金利来,六福,周大福。
3f摩登流行馆
经营范围:女鞋,少女休闲装,时尚少淑装,女包,流行表,流行饰品,西
餐厅,熨烫中心,化妆品。
主要品牌:玖熙,嘉宝,恩加宝,fed,爱意,百丽,哈森,百思图,艾维,
欧时力,百家好,梦妆,蝶妆,卡西欧,美宝莲。
2f绅士精品馆
经营范围:男士正装,男士休闲,男士生活用品,男鞋,男士皮件箱包,钟
表,咖啡厅,熨烫中心。
主要品牌:威可多,卡利斯特,歌德克依,路卡迪龙,金利来,柏朗亚高,
路易诗兰,jeep,日驰尼,鳄鱼恤。
1f化妆品/名品馆
经营范围:化妆品,珠宝首饰,钟表,国际精品,名表维修。
主要品牌:香奈儿,兰寇,雅诗兰黛,dior,jeef。
b1好百客超市
经营范围:食品,生鲜,面包房,水果吧,服务台。
入口位于果戈里大街,共有75个车位,24小时同时运送顾客,6处豪华型洗手间。
感受与分析: 远大购物中心四面临街,交通便利。中高档,综合型百货公司。营业大厅装潢豪华,建筑风格典雅,各楼层均有明确的主题,在各经营主题下,形成品类多,花色全,每个品牌均有自己的装潢风格,在强势下展示自己的特品。
六、松雷商厦
哈尔滨松雷股份有限公司建筑结构为12层,其中地上8层,地下2层,总建筑面积4.6万平方米,经营面积3.05万平方米,独具匠心的建筑设计,豪华典雅的内外装修。
广告语“18年引领,18年感恩”,中厅顶端,悬挂着一幅大型的环幕,以高科技手段在环幕上不时打出文字和图象,不断变换色彩,绚烂缤纷。每一个柜台都有丰富的打折活动,有的商品低至4折起。总分商品低到了成本价。
_全场男女装8折,鞋7.8折
_购物满400元加赠240元储值卡,vip赠280元。
_化妆品品牌期间,所有持有贵宾卡的客户将享受13倍积分,钻石卡享受15倍积分的优惠。
各楼层经营范围
8f休闲馆
7f美食/国外美食/茶庄/美发中心
6f经营范围:家饰/床品/厨房用品/女士内衣/针棉内衣/家电
5f经营范围:运动,休闲,户外用品,泳装泳具,休闲箱包,儿童用品,婴幼用品,孕妇装,休闲广场。
主要品牌:阿迪、耐克,lee,罗密瑞资,泰克,耶鲁氏,探路者,雅卓,鳄鱼恤,卡美多。
4f经营范围:淑女装,内衣,珠宝,仕女装,咖啡厅。
主要品牌:明治,菲安妮,姬龙雪,雷朵,卡西欧,迪莱克斯,贝尔尼尼,季候风,朝峰,卓卡,钡萱,诗篇。
3f经营范围:女鞋,少女休闲装,时尚少淑装,女包,流行表,流行饰品,西餐厅,熨烫中心,化妆品。
主要品牌:宝姿,玛丝菲尔,kako,羽西,柯利亚诺,柯罗芭,杜雷娜,安姬奥。
2f经营范围:男士正装,男士休闲,男士生活用品,男鞋,男士皮件箱包,钟表,咖啡厅,熨烫中心。
主要品牌:雅格狮丹,汤米,吉弗雷,维氏,克林斯盾。
1f经营范围:化妆品,珠宝首饰,钟表,国际精品,名表维修。
主要品牌:周大福,周生生,dior,jaef。
b1停车场
感受:松雷商厦的广告宣传,活动策划非常有号召力和感染力,吸引了许多前来购物的顾客,给商家带来了最大的盈力。
松雷中厅店庆的陈设,紫色的主色调渲染着蝴蝶的形象,凸显出华贵与尊享的气息,又表现了化茧成蝶的寓意,整个松雷洋溢在喜庆和热烈的气氛中。彰显了松雷18年在哈尔滨商业领航的旗舰地位和王者霸气。
调查目的:通过对服装类品牌经销商的了解,和百货商场的经营管理学习,以帮助我们对宝清新开发的商场和新进驻的品牌制定市场发展战略。
总结:
.在对产品是否适合市场而言,经销商在选择代理的品牌时更关注品牌的实力,包括品牌知名度,文化,历史等。
.经销商与品牌接触的最大障碍是对品牌的了解及与其的接触渠道,合作条件及方式次之。
.通过这次市场调查,我学会了如何与人相处,与人沟通,学会了独立思考问题,从中收获了毅力,收获了一份坚持。
通过这次市场调查,对松雷,远大,卓展走访,了解到许多国内,国际一线品牌,哈尔滨高档商场的经营,管理方式,活动策划,广告宣传,美陈的摆放,装潢的风格。确实有许多值得我们学习的地方,希望我们宝清新开发的商场能借鉴一些大型百货商场的经营管理方式,活动策划,广告宣传,美陈摆放,装潢风格。把宝清新开发的商场打造成宝清县最大的多元组合现代划大型购物中心。
对宝清新开发商场提出的建议与设想:
一.经营范围
每个楼层要有明确的经营主题,其中,
1f为化妆品,珠宝首饰,国际精品店、折扣店组成的名店街,并设有方便快餐冷饮店,休息场所。2f、3f、4f应引进知名男、女服装品牌,将2f、3f、4f临街部分计计为通透立面,用大幅透明落地玻璃配以明亮灯光。5f可做餐饮、美食。至于负1层可做超市,也规划成童装大卖场,也可做游戏厅,游乐场所,带动人气。
二.人员管理
商场的人员管理,必须有着一套科学、完善的管理机制。
1.是加强人事部门管理。应把拥有管理能力和经验的人员调入人事管理部门,并加强培训和教育。
2.是加强员工管理。要结合商场实际,建立健全员工使用和管理制度,从员工的招聘、培训、使用、考核、奖惩等方面都应建立规章制度,不断实现员工管理的规范化和制度化。
3.是建立健全用人长效机制。商场可通过建立科学的奖惩机制和员工收入增长机制,充分调动员工的工作积极性,增强员工的归属感,使员工愿意长期留下来工作,甚至还会介绍朋友来工作。
三、商品管理
在商品管理上,商场超市应结合品类组合,以商品部为单位,对员工进行岗位责任制。将商品内部员工进行结对组合,实行专人专岗专品负责制,使每名员工都有明确的工作责任区,负责责任区内的商品陈列、丰满度、商品补订货以及卫生和商品养护等基础管理,通过落实岗位责任制,达到人人关心商品、人人关心销售的良好氛围。
商品的陈列是商场经营管理的一门艺术。
商品陈列得当不仅能促进销售,而且还能给人带来一种艺术的享受。要把握好上柜商品的数量。在量感展示上不要只拘泥于商品数量的多少,而要注重在视觉上使顾客感到商品丰满,通过商品不同的角度与侧面进行组合,增加美观效果,进而达到刺激消费的目的。
应减少库存,节约成本。
商场超市规模越大,用电负荷也就越大,如果电线老化、电线短路、超负荷运行等都会给引发火灾事故,因此商场在经营中应定期检查各项安全设施及使用器械,对于老化、陈旧、损坏和过期的电线,应立即修复或更换。同时,定期组织员工学习安全管理知识,不断提升
员工安全管理能力和临场应变能力,在发生意外事故时尽量把损失降到最低。还有财物安全,主要是预防盗、抢劫、诈骗等案件。
每个商场要成立专门的安全管理小组,明确分工,落实责任,完善制度,加大奖惩,督促员工依章、依法、依规操作,对于违反安全管理规定的人员坚决给予从早重处理,决不能姑息迁就。“大意失荆州”,安全管理千万不能有丝毫的马虎。
六、广告宣传
应加大广告宣传力度,提高企业知名度。可通过柱面墙体,天台,扶梯两侧,海报,水牌,导示牌,报纸刊登,媒体等多种渠道达到活动策划的目的。进而刺激消费者消费。
大商场调研报告篇6
北京高级百货商场调研报告
sogo:
总体感觉本馆和新馆都比较新、大,但是做的并不是很细、很精,拥有二十五个化妆品品牌包括安娜苏和资生堂等,但是玉兰油这样的牌子也有觉得档次有点混乱,和二十个鞋的牌子,以及十四个珠宝有施华洛士奇和谢瑞麟,但是周大生等一些档次中等的牌子。箱包中也有米奇这样的中低档的牌子,可能是卖场面积太大,招商的失败,导致整体品牌混乱。
门口的提醒顾客风大清走旁门的一个牌子都花了,而且整个卖场找不到顾客休息的地方。
业态:营业面积达8万多平方米,是北京市目前单店面积最大的集购物、饮食游、休闲于一体,以青春、时尚、精品为风格的百货商场。
楼层布局:分本馆、新馆,总面积8.4万平方米。
本馆
b2f、3f 停车场;
b1f 超市;
1f 国际名品店、珠宝、化妆品、钟表、女鞋、皮具;
2f 职业女装、淑女装、内衣、咖啡厅;
3f 青春时尚、运动休闲服饰;
4f 绅士名品及服装;
5f儿童、it、体育用品;
6f 品质家居、特卖;
新馆
b3f 停车场;
b2f 宠物旅馆、停车场;
b1f 居家饰品、时尚大道;
1f 国际名品、珠宝配饰、名表;
2f 时尚个性女装、皮鞋皮件;
3f 仕女淑女装、美容美发、内衣饰品;
4f 绅士便装、休闲高尔夫;
5f、 6f 餐饮;
宏观陈列:本馆是敞开式销售,新馆是店中店。
当前营销活动:部分服装类满100返60礼券,满千元加返100。
特色服务项目设施:顾客诉愿室、信贷消费卡(与中国银行联手实施一年内无息分期付款购买方式)、烹饪教室、多功能厅(健身休闲运动场所)、婴儿护理室、残障卫生间、公共服务站(办理水费/煤气费的缴费,并可对市政一卡通进行充值)、阳光推广区(没有限制的空间,让真实的你在阳光下自由伸展)、闲趣雅座(免费)。
客层/客流:本馆---中高档,客流较大,适合大多数人消费; 新馆---高档,有较多大品牌,客流较小,适合高消费人群。
退换货:客服不设此职能,由楼层、品牌自行协商解决
物价签:本馆是手写,新馆是打印。
新馆的灯光比本馆好,照明更亮,但是太空旷,人流较少;新馆的背景音乐低沉,本馆的音乐更有活力,让人感觉轻松;本馆的化妆品有二十五个品牌,化
妆品横吸引顾客,但是定位不明确,像:化妆品有玉兰油,箱包有米奇等这都是属于中低档的产品,与商场的定位不统一。
本馆的应急灯让人看了很不舒服,都是放在每个品牌转柜的的上方,很明显,很且很不雅。每层的收银台都是连在一起的,在一个楼层的同一位置,很醒目,但是我们没有看到一个收银员。其中一个卖华服的专柜很有特色,他们使用一个石灰的水塘放了很多红色的金鱼,让人觉得很舒服,也很有意境。
百盛:
定位中档的面向大众的商场,新老店结合,面积很大,但是拥有一些国际一线品牌,感觉是阳光百货的放大版。百盛很大的问题存在于三楼的男装把二楼的女正装和四楼的女休闲装给隔断了,导致四楼的女休闲装顾客流量很少。五楼的工艺品和六楼的餐饮把七楼的童装单独隔开了,很多人不会再上到七楼去买童装。楼层设计很不合理。
其次百盛的电梯很窄只够一人上下,让人觉得很不方便。
不过七楼的电梯作的比较好,他们在电梯旁的墙上画了很多云朵和飞机,让人感觉很好。
业态:中高档百货
楼层布局:5万平方米营业面积
-1f 男女内衣、家居服等
1f 国际名品、化妆品、珠宝、手表、星巴克、琉园
2f 女正装、皮草、饰品、鞋包
3f 男装、男鞋、雪茄烟、体育用品、箱包、健身器材
4f 女休闲、女饰品、家居、小家电
5f 工艺品展销厅
6f 餐饮
7f 童装、积分卡服务台
宏观陈列:开放式陈列、每层吊灯及灯光各不相同。
当前营销活动:会员回馈活动、满500送礼、满200换购
特色服务项目设施:
客层/客流:18至28岁的青年男女喜爱,货品也较前卫亮丽,和有一定消费能力的大众群体,客流较大。
退换货:20天之内在不影响二次消费的情况下,到转柜进行退换货处理。 物价签:打印签。
燕莎友谊商场:
与青岛海信广场最为相似的商场。感觉很老,但是可以看出已经深入人心的一个商场。作的比较细。可以看出和青岛海信遇到同样的问题,就是由于卖场面积太小,很多好的牌子的面积都限制了,品牌组合相对比较强,问题存在于一楼的药店占面积比较大。
业态:是国内高收入阶层休闲购物的首选场??
楼层布局:筑面积4万平方米,营业面积2.2万平方米,
b1f 食品、日用品、滋补品、烟、酒、茶、糖果、水果、蔬菜、糕点、熟肉
萨拉伯尔烤肉店
1f 化妆品、医药保健、珠宝首饰、精美礼品、箱包皮具v、玻璃制品、美容沙龙
2f 鞋帽总汇、男士服装
3f 女士服装、羊绒、皮草、时尚内衣、饰品
4f 摄像器材、办公用品、通讯设备、文化用品、钟表眼镜、家电产品、汽车用品、运动休闲用品、图书
5f 床上用品、著名瓷器、工艺礼品、丝绸面料、抽纱刺绣、厨具、茶艺、传统工艺品、古玩、玉器
6f 儿童天地
宏观陈列:陈列较为陈旧、开放式陈列,作为一个有十四年历史的老店而言,燕莎不算旧,可能卖场由于时间太长而成就,但是卖场内的商品陈列比较新颖。可见商场较重视陈列。
当前营销活动:无
特色服务项目设施:皮带书包打孔、毛衣织补、燕莎白金信用卡(与中信银行携手制作)、外币兑换、礼品包装、送货上海外托运、服装定做、美容化妆、验光配镜等——燕莎商城的营业员不仅每人懂一门外语,还熟练掌握所售商品的专业知识,给客人以满意的服务。
客层/客流:高端,而且多为老顾客(和青岛海信雷同),客流量大。 退换货:楼层退货。
物价签:打印签
国贸:
完美的品项组合,完美的品牌结构,美中不足,卖场如果再宏伟些就完美了。 北京汇集国际品牌最多的地方,多家名品旗舰店展示无与伦比的奢华,名品爱好者的天堂。
业态:国贸商城市北京著名的以提供高档商品和服务的现代化购物中心。拥有店中店:晨曦百货——中低档百货商场。
楼层布局:总建筑面积6万平方米,营业面积3万名方米,循环式的结构布局展示出流畅的弧形曲线,将国贸中心的庞大建筑群体有机地联系起来,并与地铁国贸站直接,通行十分便利。
国际精品:fendi、celine、cartier、prada、bvlgari、hermes、gucci、hugo boss、tod’s、maxmara、louisvuitton、moneta、baccarat、dioe、van cleef&arpels、罗意威、卓诺蒂、登喜路、菲拉格慕、万宝龙、拉格菲、杰尼亚、纪梵希、千色风家居、kenzo、moschino、blumarine、berluti、armani collezioni、paul&shark、feraud、toni gard、marccain、marina rinaldi、spring field 女装:、宝姿女装、珂罗蒂雅、籽苞米、哈芭女装、菲杰、进口内衣专卖、法’法等
男装:肯迪文、法国鳄等(男装较少)
男女服饰:雅格诗丹、恒隆服饰等
首饰、精品:英皇钟表珠宝、施华洛世奇等
皮具皮鞋:刘在乎手工皮具、玖熙女鞋等
欢乐儿童:小笑牛童装、亚卡迪童装等
家居、礼品、图书:古吴绣皇、同仕天明眼饰中心、布谷鸟书店 护理:欧舒丹、丝芙兰、丽人spa健康坊
主题商店:屈臣氏、华润超市、晨曦百货
餐厅:肯德基、俏江南、一茶一坐、必胜客、易喜回转寿司、苏浙酒楼、金湖茶餐厅等
饮品、甜点:星巴克、哈根达斯、天使冰王等
休闲娱乐:溜冰场
服务类:固瑞齿科、珊瑚衣坊、福奈特干洗店等
宏观陈列 :循环式的结构布局展示出流畅的弧型曲线
大品牌的陈列多采用红黑搭配,而且灯光都采用明亮的暖色调灯光直接打在商品上,让商品显得很有档次,
当前营销活动:十一月感恩活动
特色服务项目设施:商城每层多处设有公共电话。各层多处设置的配有良好设备的卫生间为顾客提供方便。无障碍通道、残疾人专用洗手间、公用电话等处处体现人文关怀。大品牌的服务业与一般的品牌不同,在国贸感觉更为明显,例如:lv的导购员,见到顾客来他们并不是蜂拥而上,而是一个人跟在顾客的后面,如钩顾客有不明白的地方,这名导购员会耐心的为您讲解。
客层/客流:成功人士,国际友人(主要是一些欧美人和日本、韩国人) 退换货:
物价签:名品的物价签设计都很简单、大方,而且贴的位置也很讲究,例如:lv的鞋子的物价签就贴在鞋跟的侧面,让你拿起写就能看到,也不影响看鞋子的底儿。
赛特:
给我的感觉就是比较老,有点像友谊那种改革后的国营形式的高档商场,而且有很多老的导购员。我觉得赛特的定位就是小、老、乱的中高档百货店。国内品牌居多。
业态:经营国内外高档名牌商品和时尚精品为主要特色
楼层布局:拥有 13000 平方米的营业面积,购物环境舒适宜人,店堂形象优雅亮丽,是北京最为著名的高档商场之一。
b1f 食品超市、日常用品、药房、烟酒屋
b1f 家居用品、寝屋用品、餐厨用品、陶瓷精品、通讯产品、照摄器材、办公用品、家用电器
1f 化妆品、珠宝、钟表、经典服饰、眼镜、琉璃
2f 女士服装、服饰、时尚内衣、女鞋
3f 男士服装、男用服饰、男士内衣、男鞋、箱包
4f 休闲服装、休闲服饰、运动系列、箱包、健身器械
5f 儿童世界、名品折扣、音乐书屋
宏观陈列:由于营业面积小,导致卖场给人一种压抑感,而且陈列凌乱,商品较多,让人觉得商品的档次较低。
当前营销活动:暂时无特大的营销活动,五楼有一些特卖,但是都是一些非常过时的国产的杂牌子。
特色服务项目设施:800电话购物服务、全市免费送货服务、vip卡服务中心、赛特网上商城、团体大宗购物服务服装合体修改服务、裤边免费修改服务、色彩搭配服务、义务引导服务、代客送礼服务、多彩的礼仪台服务、代客泊车服务、存衣存包服务、手机充电服务
客层/客流:主要以中老年人为主,还有一些外国人(主要是一些中东地区的人和非洲人)。
退换货:赛特购物中心对售出商品实行“自由退换货”制、度,该制度将店内销售的绝大多数商品规定为可自由退换货商品。凡顾客购买属于自由退换货范围的商品,在约定时限(本市顾客一个月之内,外地顾客两个月之内),因顾客主观不喜欢或不满意(而非客观上商品的问题),只要持有相关购物凭证,保持商品原质原貌和原始包装完好的,均可自由退换并免收任何费用,使退货与购物一样轻松。
物价签:手写物价签
赛特实施了服务精细化战略,比如厕所的卫生和味道。赛特的厕所不是很高档,跟后期的商场相比档次上有差距,但他很卫生,没有异味,实施宾馆化的专人管理。还有赛特的滚梯要比其他商场的干净,滚梯的卫生很多人不会注意,也觉得不好解决,但是赛特作的比较好。
东方新天地第五街:
在定位上,东方新天地整体定位于时尚、中高收入的白领阶层,满足他们休闲、娱乐、购物多种需求。就我个人而言,我很喜欢这里,虽然没有很多国际一线品牌,但是它很适合年轻人,我觉得东方新天地是成功的,首先它的地理位置比较好,其次它有很多吸引人眼球的东西,比如车展、电影院、餐厅、
业态:集餐饮、饰品、展示厅等服务设施于一身的shopping mall,位于东长安街一号,紧邻王府井,可以说是多功能,娱乐的购物中心。东方新天地的零售商业占30%至35%,餐饮业占25%至35%,休闲娱乐占30%至40%.
楼层布局:
第一区 由于是临近王府井大街,跟地铁联通的,所以这个区域有很多国内国外的游客,地铁的人流也是不断的。而且我们美食街入口就做在这个第一区。 第二区 位于名牌区的西侧,它的行业组合定位服装服饰等。在首层,有一些价位性比较高的商品,包括珠宝,这是作为一个过渡区。
第三区 它是位于整个商场的中间,定位在一个高级品牌的区域,行业包括服装、皮鞋等等。
第四区 是一个名牌区。
第五区 临近东单。第五区活力新天地主要以活力运动为基调,休闲时装为副线,开设比较多的主力店,包括运动100,新世纪、不见不散的茶餐厅、大众、奥迪展厅等等。
一层是有好大的面积,有5万平米。
b1f 它以年轻、时尚商品为主,多元化餐饮为次。
1f 是以高档商品为主,以高消费的顾客为主。
2f以高档餐厅及展厅为主,服务性行业为次,顾客对象是金领及有钱的顾客。
宏观陈列:兼备“大”、“新”、“全”三大优势。“大”自然是指面积之大,其室内中庭曾同时举行过两场篮球比赛。“全”在于包罗购物、餐饮、娱乐商户及科技新知、儿童乐园、世界第一大停车场等设施。“新”指的是其全新长廊式设计和在内地首推的主题式设计,以及众多全新的零售概念和多个首次进入中国的国际性品牌,包括首次进入亚洲的大众汽车展厅“品位车苑”、索尼公司在亚洲(日本以外)首次建立的体验型科技乐园“索尼探索科技乐园”、亚洲最大的钻石精品店 “恒信钻石宫殿”及施洛华水晶浴室用品系列以及许多首次进入北京的品牌
当前营销活动:
特色服务项目设施:
客层/客流:主要以时尚、新潮的年轻人为主,客流量非常大。每日客流量估计在10~20万人。
退换货:品牌自行处理
物价签:无统一标准
大商场调研报告篇7
一、调研时间:
20xx年10月13日
二、调研地点:
新华城市广场、金马特、大统百货、红都百货
三、调研目的:
通过这次调研实习,了解南阳的各大商场现状,对各类商场进行具体的案例分析,为这次商场设计提供素材,寻找设计灵感,从中汲取经验。
四、调研内容:
商场是指集聚在一起的各种商场组成的市场,面积比较大,商品比较齐全的大市场,商场是人们必不可少的生活方式,经过这次调研,我认为商场设计必须注意以下几点:
1、商场选??
选址是商场设计的重要一步,是所有后续步骤的基础,关系到商业的最终成败,所以选址要遵循一些必要的原则。
作为购物中心的吸引力之一,要求交通便利,靠近车站附近,靠近人群集聚区,引人注目,靠近其他互补性的场所。商场选址必须考虑行业特点,消费心理及消费者行为,尤其是大型商场应综合考虑该区域和各种行业的服务功能,以求的综合配套,可以提高这些相关零售业的价值。除此之外还要有利于合理组织商品运送,现代商业要求集中进货,集中供货,统一运送,这有利于降低采购及运送成本,因此,商场位置选择上应经可能靠近运输线。
2、主题定位
设置鲜明的主题,能够吸引各阶层各年龄段的人群前来购物娱乐消费,商场开发商应在坚持原有主题和风格的前提下不断创新,采用低成本,高质量的设计,整合周围背景环境和主题设计的特征。
3、商场出入口的设置
出去口的设置对于商场来说十分重要,招牌漂亮只能吸引顾客的目光,而入口开阔才能吸引顾客进店,入口设计的好坏决定商场客流量的关键。商店的出入口设计应考虑商店规模、客流量大小、经营商平的特点、所处地理位置及安全管理等因素,既要便于顾客出入,又要便于商店管理。
4、功能分析
在调研过程中发现基本所有的商场都会合理的安排交通流线,尽量保证客流、货流和员工这三条流线不交叉。但是大多数商场由于规模大小不同,布局也有所不同,进而功能分区有点不符标准要求。
5、疏散与安全通道
根据商场的规模大小和类型应设有不同的安全通道和楼梯。安全通道应不少于2个,并且营业厅任意一点到安全出口的距离不应少于20米,安全通道还应该设在显眼且利于在发生危机是疏散人群。
五、实践心得
在这次调研过程中,我获得了许多有用的信息,吸取了好的经验,也改进了坏的部分,为这次商场设计做了铺垫,增加了许多灵感,通过理论和实践的相结合,了解了在商场设计中和投入使用的种种矛盾。
大商场调研报告篇8
一、调研时间:
二、调研成员:
三、调研方式:实地考察、摄影取样
四、调研目的:了解商业空间现状,从环境心理学、环境行为学、消费心理等多学科角度出发,对商场布局、铺位之间的关系、人群消费习惯与商品放置位置、功能分区、交通流线等方面进行分析。
五、调研对象:大洋百货
六、调研内容:对商场内部空间要素(店铺、公共休息区、走廊、洗手间、消防通道等)进行调查,对商场内部色彩、材质的使用进行分析。
概况与基地位置:
概况:大洋百货集团有限公司于2002年5月注册成立,是在中国大陆专门从事百货零售的台商投资企业。
目前大洋百货在南京、武汉、重庆、西安、福州、苏州、无锡、常州、泉州、湘潭、衡阳、宜昌、石家庄、合肥等14个城市开设有19家店,营运总面积超过72万平方米,集团资产总额达人民币30亿元。
大洋百货经营团队来自海峡两岸三地,管理层平均百货经营年资超过16年以上,具有丰富实践经验,是一群精通百货经营与管理的专业技术团队。公司坚持服务至上,务实创新的经营方针,为消费者营造独具特色、舒适服务的购物环境,为广大商家打造国际一流的高效经营平台,为开发商创造巨大的物业增值空间,为地方增加大量就业机会及税收。
随着我国内需的扩大,大洋百货集团正积极在全国扩张,拓展方向以直辖市、各省省会城市及地级市为主,并根据不同的市场规模和消费能力区分为三种类型的主题百货,分别是“精品百货”、“时尚百货”和“生活百货”。预计未来每年将约以4—5家新店在全国拓展,预计至20xx年,大洋百货将在全国开设19家以上的大型百货连锁店,使大洋百货辐射拓展至全国各主要城市,届时大洋百货将成为中国最大及最成功的百货龙头企业之一。
1、领导流行、展现品位大洋百货将领导流行并树立高级形象,让消费者感受高品位、高格调的全方位消费服务。
2、诚信至上、维护信誉大洋百货同时兼顾家庭全方位需求,提供全系列商品及服务,满足广大消费者的生活需求,并保证消费者购买的商品绝无假货,绝对可以放心使用。
3、顾客至上、创新服务大洋百货的另一项承诺是以顾客需求为导向,注重服务品质,本着优质服务顾客的理念,使大洋百货的购物环境成为白领阶层时尚女性的唯一选择。
楼层指南guide1f时尚精品馆2f优雅丽人馆3f青春少女馆4f名人绅士馆5f生活运动馆
基地位置:
衡阳市大洋百货位于解放大道与蒸湘南路交汇处,是正向路与解放路的十字路口。十字路口作为道路转换的结点,无论是车行还是人行至此处都面临视觉系统的转换,从单一双向道路转换为四面拓展的伸展空间,立于此的建筑无论以何种形式存在就其本身而言已具有了标志性。其北面是莲湖广场,南面是宇元国际,西面是财富大厦,东面是宇元万象城。地理位置绝佳。